第951章（第2页）

毕竟在很多人的印象里，烧腊快餐也就是二三十块钱的事儿。

陈品看着弹幕，知道科普时间又到了。

“家人们，别大惊小怪的。这可是正宗的黑棕鹅，光原材料的成本就比鸭子贵了好几倍。”

他指了指墙上的价目表，开始现场教学。

“在广式烧腊店里，点烧鹅是有讲究的。”

“‘例牌’，就是标准份，一般是四分之一只，部位随机，看老板心情。适合一两个人吃，尝个鲜。”

“‘上庄’，指的是烧鹅的上半部分，也就是翅膀和胸肉那一块。肉多，但相对来说口感稍微柴一点点，油水也没那么多，价格一般便宜点。”

说到这，陈品故意停顿了一下，眼神里放出两道贼光，看向档口里挂着的那几只肥鹅。

“而最精华的部分，就是‘下庄’！”

“也就是鹅的后半部分，包含了整只大鹅腿！这一块，皮最脆，肉最嫩，油水最足，一口咬下去，那叫一个爆浆！所以价格也最贵。”

他大手一挥，豪气干云地对着档口喊道：“老板！来个‘下庄’！要最肥的那只！”

“再来三份例汤，三碗白米饭！”

喊完，他转头对着镜头挤了挤眼。

“既然来了，咱们就得吃最好的。钱没了可以再赚，这肚子饿了，可是一秒钟都不能忍。”

【懂了！下庄=大鹅腿VIP尊享版！品神你是真会吃啊！】

【188买个半只鹅屁股。。。。。。贫穷限制了我的想象力。】

【楼上的别酸，等你吃过正宗的烧鹅下庄，你就知道什么叫物有所值了！】

点完菜，等待的间隙。

陈品看着直播间里还在争论“鹅和鸭”区别的弹幕，决定再加一堂课。

“我看有人还在问，这烧鹅和烧鸭到底有啥区别，不都是两条腿带翅膀的吗？”

“区别大了去了！”