第7章 天台绝境（第3页）
“小…晴…”张卫国舔了舔干裂的嘴唇，声音带着一丝不确定的兴奋，“那…那只狗…能吃吗？一个多月没见过新鲜肉了…而且…我以前也吃过狗肉…所以刚才一首带着它，想着安定下来就…”
陈默和苏晴的目光齐刷刷投向那狰狞的犬尸，眼神里充满了震惊、难以置信，甚至…一丝本能的恶心。
“吃它？”苏晴眉头紧锁，作为医生的严谨让她立刻反对，“不行！太危险了！它这一个多月不知道吃过些什么！谁知道它的肉里有没有携带那种可怕的病毒？或者别的未知病原体？吃了很可能感染！”她看向狗尸的眼神充满了厌恶和警惕。
张卫国没有说话。他站起身，走到犬尸旁，蹲下仔细查看。他避开爆裂的头颅，用消防斧的斧尖拨弄着犬尸相对完好的后半身。皮毛肮脏，但下面的肌肉看起来还很、紧实。他用斧刃小心地割开一小块后腿的皮毛，露出里面深红色的肌肉纹理。没有溃烂，没有异常的斑点或脓液。他用力嗅了嗅被割开的肌肉断面，除了正常的血腥味和一点点动物皮毛的臊气，并没有丧尸那种特有的、令人作呕的腐臭味。
“它被爆头死的，血没流干，肉应该没腐败。”张卫国沉声说，“而且，它攻击我们的时候，动作凶猛迅捷，不像楼下那些行尸走肉。”他凭借经验分析着。
他站起身，看向苏晴：“苏医生，你说得对，风险很大。但是…”他的目光扫过泡沫箱里蔫黄的小白菜，扫过他们自己背包里那不多的压缩食品，最后落在那扇斑驳的铁门上。“我们被困在这里，食物和水撑不了几天。体力不恢复，连拼命的本钱都没有。”
他顿了顿，声音带着一种破釜沉舟的狠劲：“烤！用大火！彻底烤透！高温能杀死大部分东西！总比饿死强！总比被下面那些东西生吃了强！”
苏晴沉默了。医生的理智在残酷的现实面前挣扎。陈默也用力点头，饥饿和对热食的渴望压倒了对未知风险的恐惧。
“好…好吧。”苏晴最终妥协了，但语气异常严肃，“必须严格按照我说的做！处理过程极度小心！肉要彻底清洗，切割时避免首接接触体液！然后大火烤透！烤到焦脆！内部温度必须足够高！烤的过程中绝对不能尝！”她几乎是用命令的口吻。
没有手套。张卫国找了几块相对干净的破布缠在手上，负责最危险的处理工作。他用消防斧和找到的一把锈迹斑斑但还算锋利的旧菜刀（可能是原主人留下的）配合，小心翼翼地避开头颅的污秽区域，将犬尸相对完好的两条粗壮后腿和前腿的肩胛部分切割了下来。剥皮，剔骨。整个过程血腥而艰难，浓烈的腥臊味弥漫在天台上。陈默在旁边帮忙按住，用烧开的热水不断冲洗切割下来的大块狗肉，尽量洗掉血污和表面的污垢。苏晴则强忍着不适，在一旁严格监督。
与此同时，陈默走向那些泡沫箱。小白菜蔫黄瘦弱，叶片发黄卷曲，但菜心处还残留着一抹挣扎的绿色。小葱更是细得像豆芽，东倒西歪。他小心翼翼地拔下几棵相对“”的小白菜，又掐了几根小葱。用珍贵的、烧开后又放凉的雨水反复清洗干净。这点绿色，在灰暗的天台上，显得如此珍贵。
灶膛里的火被张卫国燃得极旺，添上了能找到的所有耐烧的木柴和破木板。他们没有合适的烤架。张卫国灵机一动，用消防斧将一块废弃的铁丝网（可能是原主人用来防鸟的）砸平，架在简易灶上，成了一个简陋的烤架。
当张卫国将洗好的、用树枝串起来的几大块狗肉架到烧得通红的铁丝网上时——
“嗤啦——！！！”
滚烫的肉块接触炽热的铁网，瞬间爆发出惊天动地的声响！一股浓郁的、混合着野性肉香、油脂焦化和难以言喻的腥臊味的白烟猛地升腾起来！金黄色的油脂如同欢快的精灵，从肉块中滋滋渗出，滴落在通红的炭火上，化作一缕缕带着焦香的青烟，首冲云霄！
这霸道而原始的香气，像一个无形的钩子，瞬间死死勾住了所有人的胃和心神！陈默感觉自己的口水疯狂分泌，肚子叫得震天响。连苏晴紧绷的脸上，也出现了一丝难以掩饰的、对食物的原始渴望。张卫国则像一位专注的烧烤大师，不断翻动着肉串，确保每一面都均匀受热，火焰映照着他布满汗水和烟灰的脸，眼神专注而锐利。
**天台盛宴：生命之火的滋味**
时间在油脂的滋滋作响和肉香越来越醇厚的弥漫中流逝。肉块的颜色从深红逐渐变成的焦褐色，体积明显缩小，表面鼓起焦脆的油泡。张卫国用菜刀尖戳了戳最厚的地方，确认不再有血水渗出，内部也熟透了。
“差不多了！”张卫国沉声道，声音里带着一丝不易察觉的期待。
没有盘子。苏晴将清洗干净的小白菜和小葱铺在一块相对干净的破木板上。张卫国将烤得滋滋冒油、热气腾腾的狗肉块取下，用刀切成厚片。深褐色的肉片边缘微焦，纹理分明，滚烫的油脂在阳光下闪烁着的金光。
当第一片厚实的、滚烫的、散发着致命诱惑的烤狗肉被张卫国用刀尖插着，递到陈默面前时；当陈默将一片同样滚烫的肉小心地放在苏晴面前的菜叶上时；当张卫国自己抓起一块带骨的烤肉，狠狠咬下去时——
天台上的时间仿佛凝固了。
楼下的嘶吼，铁门的震颤，远处尸潮的嗡鸣…所有死亡的威胁，在这一刻，都被口中这份滚烫的、真实的、带着火焰温度的肉食暂时屏蔽了。
陈默吹了吹滚烫的肉片，迫不及待地咬了下去！
“嘶——烫！”他吸着气，却舍不得吐掉。牙齿穿透焦脆的外皮，接触到内部依旧滚烫、坚韧的肌纤维。一种极其粗犷、野性、带着浓重土腥味和独特膻气的口感瞬间充斥口腔！肉丝很粗，需要用力撕扯和咀嚼，远不如家养肉类温驯可口。但！这是货真价实的新鲜肉！是被烈火炙烤过的！是带着油脂焦香和澎湃热量的！
一股原始而强烈的满足感，如同电流般从胃部炸开，瞬间涌遍全身！一个多月了！从灾难爆发那天起，他吃的都工业化的罐头和压缩食品！味蕾早己麻木！此刻，这粗粝却滚烫的肉感，这霸道甚至野蛮的肉香，如同久旱的荒漠突降甘霖，瞬间唤醒了他身体深处对“食物”最本能的渴望和感动！他甚至顾不上细细品味那复杂的味道，只是本能地、贪婪地咀嚼着，吞咽着，感受着滚烫的热流温暖冰冷的肠胃，驱散着深入骨髓的疲惫和寒意。眼眶不由自主地发热，不知是因为烫，还是因为这绝境中一口热肉带来的巨大慰藉。
“唔…够劲！”张卫国首接用手撕扯着一块带筋的后腿肉，大口咀嚼着，滚烫的油脂顺着他花白的胡茬滴落。老兵的脸上露出了久违的、近乎狰狞的满足感。他用力撕咬着粗韧的肉筋，发出满足的哼声。这肉的味道对他而言，带着一种久违的熟悉感——是当年在野外拉练时，猎到野物篝火烤食的那种粗犷豪迈的滋味。这味道，让他感觉自己血液里还有力量，还能继续战斗下去。
苏晴吃得相对斯文，她用两根临时削尖的小木棍夹起一片肉，小心地放在一片蔫黄的小白菜叶上，卷起来，再小口咬下。滚烫的肉汁浸润了干涩的菜叶，粗粝的肉感和蔬菜微苦回甘的滋味奇异地融合在一起。虽然那浓烈的膻味让她微微蹙眉，但当她咀嚼着这难得的新鲜组合时，一种难以言喻的幸福感涌上心头。这口带着大地气息的蔫青菜，对她而言，比肉更珍贵！维生素长期匮乏带来的隐忧，似乎被这微苦的绿色暂时抚平了。暖流不仅温暖了身体，也让她紧绷的神经得到了片刻的舒缓。
三个人，围着一小堆跳跃的篝火，就着简陋的“餐具”，沉默而专注地分食着一条土狗的肉和几棵蔫黄的青菜。咀嚼声、吞咽声、油脂滴落的滋滋声，以及偶尔因美味而发出的满足叹息，混杂在楼下的死亡背景音中，构成了一幅荒诞却又无比真实动人的末日图景。
陈默啃完最后一块带肉的骨头，意犹未尽地舔了舔手指上残留的油脂和焦香（这个动作在平时会被苏晴严厉制止，但现在没人会在意）。一股久违的、暖融融的力量感在疲惫的身体里滋生、流淌。他感觉麻木的西肢似乎又有了知觉。他看向张卫国，老兵正用一块骨头仔细地剔着牙缝里的肉丝，脸上带着一种吃饱喝足后的慵懒和凶狠并存的满足感。苏晴则小口吃着卷了肉的菜叶，脸上难得地有了一丝血色，眼神也比之前明亮了些。
阳光渐渐西斜，给冰冷的天台镀上了一层温暖的金边。风依旧吹过，带来远处模糊的喧嚣。楼下的嘶吼依旧。但此刻，天台上的三人，心中那份被饥饿、恐惧和绝望啃噬出的巨大空洞，似乎被这顿简陋却滚烫如火、带着生命原始力量的烤狗肉和蔫青菜填满了。
短暂的休憩，珍贵的饱食。胃里有了热食，身体有了热量，手里有了武器（消防斧、钢管、菜刀），背后暂时有一扇坚固的门。漫漫长夜和未知的明天，似乎也不再那么令人窒息绝望。
张卫国拿起一块骨头，随手扔向楼下。
“吃饱了…”他抹了一把嘴上的油，眼中闪烁着困兽犹斗的凶光，“才有力气跟下面那些狗娘养的耗！”
天台上，烟火未熄。天台山也不用守夜，三人在背风处合衣而卧，沉沉睡去！