第34章 一盘菜的魅力（第2页）

食欲不振？

陈笙在一旁听着，心里不由得一动。

这不巧了吗？自己就专治食欲不振！

他看着自己脚边箩筐里，那十捆鲜嫩欲滴的空心菜，嘴角勾起一抹不易察觉的微笑。

眼看刘管家和那婢女一筹莫展，陈笙开了口。

“刘管家，或许……我可以试试？”

他的声音不大，但在安静的偏厅里却格外清晰。

刘管家和婢女同时一愣，转头看向他，眼神里充满了疑惑。

一个上门卖鱼的年轻人，能有什么办法？

陈笙也不在意他们的目光，笑道：“我这里，带了些自家种的蔬菜。有时候，吃惯了山珍海味，或许一些清粥小菜，反而更能勾起食欲。”

刘管家脸上闪过一丝犹豫。

让一个来路不明的年轻人给老夫人做饭？这要是出了什么岔子，他可担待不起。

但转念一想，如今连掌柜都束手无策，老夫人的身子一天不如一天，再坏还能坏到哪里去？

况且掌柜的对这位小哥也上心得紧，不如死马当活马医！

“那……那就有劳陈兄弟了！”刘管家一咬牙，做出了决定。

“小翠，快，带陈兄弟去后厨！”

……

后厨里，几个厨娘正围在一起唉声叹气，见管家领着一个陌生青年进来，都露出了诧异的表情。

陈笙也不客气，环视一圈，这后厨锅碗瓢盆一应俱全，比他家的厨房阔气十倍有余。

“劳烦，给我一头蒜，少许盐，再来一小块猪油即可。”陈笙吩咐道。

厨娘们面面相觑，就这？

陈笙微微一笑，心中默念了一句“舌尖上的中国”开篇名言。

他拿出一捆空心菜，用清水洗净，碧绿的菜叶上，水珠滚滚而落，煞是喜人。

热锅，下猪油。

待猪油融化，散发出独特的荤香时，将拍碎的蒜蓉“刺啦”一声丢进锅里，浓郁的蒜香瞬间炸开，弥漫了整个厨房！

紧接着，陈笙将空心菜下锅，大火飞快地翻炒。

不过短短十几息的功夫，原本坚挺的菜梗变得油亮翠绿。

一股清香混着蒜香、猪油香，霸道地钻进了在场每一个人的鼻子里。

“好香啊！”一个厨娘忍不住惊叹道。

这不就是最简单的“油盐炒青菜”吗？怎么会香得如此勾人魂魄？