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前几日裴砚清从前一位同僚家中才遣人送来的一盒甜柿子，个个都晶莹剔透一丝一毫磕碰都无。本想着此番将有些稀奇的土产留作年礼送人的，这般看来如何还能送人。

宝珠去看了一眼，与这婆子说的不差，只上面一层看起来是好的，底下掺了次些的且不算，个个都烂了洞，宝珠晓得这会子将人找回来说也是无用，能有一百个借口，无非是走的时候都是好好的，兴许路途遥远磕了碰了，这才烂了。

烂掉的瓜果自然不能再入库，宝珠倒没扔，叫婆子留在后院里沤肥，等开春了好做花肥。

才心烦气躁准备歇一会儿，就阿满在门外轻声问，“是娘子庄子上的阿忠管事送鱼来了。”

宝珠换了衣裳起身去寻阿忠，比起裴家庄子里送来的一篮子咸鱼，这几大篮子新鲜鱼个顶个的肥硕，看这个头应该是前年下的鱼苗了。

徐娘子先前将地契给宝珠时已经知会过了，往后田地里产出都是宝珠与宝瑢的，今年雨水不多，鱼塘也干了大半，开始还死了不少，阿忠晓得东家一家子都爱吃鱼，请教了专养鱼的渔户，专拌了鱼食来喂，这才将这一塘鱼喂的肥硕。

“这一半是太太叫送来给姑奶奶的，另一半已经送家去了。”阿忠行事愈发利落，又带了话。

说是明儿二哥回来，叫宝珠家去吃饭。

这几篮子鱼都十分新鲜，阿忠从巷子口雇了两个帮工挑过来的，总得有百来斤，不能比较，这一比较起来，河东那些管事的送来的东西简直没眼看。

宝珠向来是眼里揉不得沙子的性子，对自己人虽好，可无论是手里下哪个伙计，都没有偷奸耍滑的，裴家年年耗费银钱养着这些管事，到头来银钱花费不少，事儿却办不好。

不知是不是欺生，她才头一年管裴家的事儿，就将这样的东西送来糊弄，也许是糊弄过去，往后几年都能照这个标准来了。

若真是这样，她必得好生整顿一番才是。这十几年没人管，个个都养出一副大爷模样，并不将这个新东家放在眼里。

往年管事的们送来的田地出息跟租金，都是由裴砚清接的，他事多向来不关心这些细枝末节，便是真送了烂果子来，也只当是自己放坏的，什么人情往来也只是与上峰下属喝酒吃饭。

家里送来的鲜鱼，宝珠将那些全须全尾大小一致的都挑了出来，有人情往来的叫阿满领着人一家送了两条，这时节鱼肉肥美，正是当吃的时候，虽不值当什么价儿，只是个常来常往的意思。

仓房里也还有人家送来的冬枣核桃一类的土产呢，你送我我送你，一来二去关系就亲近了，他们这样的小官也不是那等豪门望族，需得送什么价值连城的宝物才算人情往来，真要送什么金银珠宝，哪个能来往的起。

裴砚清得到年下才能回来了，昨儿才来的信，说是年底事多，还得去与府事大人报政述职，得赶着办完了才好早些回来过年，不说他回来，宝珠年下还得过去一趟，裴砚清现在大小也是县里主官，各家年下送来的东西也得一一回礼。

一早宝珠去食店与糕点铺子转了一圈，这点心铺子里头的伙计们已经正式开工了，原先留下的两个食店里的伙计还得再留几日，免得这些新伙计一时忙不过来出了岔子。

从点心铺子出来宝珠拎着食店新上的点心，阿满跟在她便是拎着裴砚清托人从开封县带回来的酒，到家门口像从前在家时一样先喊了一声阿爹阿娘。

进院只看到孔小娘子小腹隆起，正在院里散步，二哥在她身侧小心翼翼扶着她，看宝珠好奇，孔小娘子挥开甄二郎的手只与她说话，

“大夫说如今胎坐稳了，最好多走走，等足月了好生些。”

她常来宝珠食店坐坐，娘家陪嫁了不少铺面产业，她也不大懂如何经营，又怕那些管事的欺她年轻，便常来向宝珠讨生意经。

对这等欺软怕硬的，自然也无需客气，譬如那绸缎庄的管事，中饱私囊叫发现了，仗着一把年纪，量孔小娘子奈何不了他，又笃定那绸缎庄离不得他，即便这贪墨的事儿被发现了，依旧是一副趾高气昂的模样，照宝珠来说这种事儿本就要杀鸡儆猴，愈是这般人越要罚的越狠。

孔小娘子不单罚了这掌柜的，又央宝珠陪她去巡了一圈店，宝珠见个小伙计机灵又有眼色，开始他还想挣表现，只是叫那管事欺压的狠了，再不敢轻易表现了。孔小娘子问过，晓得这伙计只看着店里生意便悄悄将本事都学会了。

从挑料子到入库再到贩卖，甚至铺子里料子该如何摆放起来好看他都如数家珍。他侃侃而谈店里丝绸锦缎，每样料子是什么织法，又该如何保存，孔小娘子听地惊地合不拢嘴。

更叫她惊讶的是即便这小伙计当时在她看来也没怎么表现，可宝珠一眼便能看到这小伙计的长处，孔小娘子心里格外佩服，她娘虽教她管家一类的活儿，可她也没实际去学过。

“你将这小伙计提成管事，再叫底下人将这消息散开。”便是不用特地散消息，不出三日，她那些铺面里头伙计们也都要知晓了，要知道从小伙计提到管事，月钱可要翻几番，虽说这机会不高，可这就是吊在驴子眼前的胡萝卜，或许只要有本事，下一个就是自个儿呢。

孔小娘子依言直接将那小伙计提了管事，又留了话，差事办的好不好，她心里都有数，若是办的好了，升管事加月钱都使得，若做不好，干脆趁早离开。

本事学到手才是自己的，这小伙计原本打算在这铺子里头出不了头，他便要换个地儿了，没想到这馅儿饼就这样砸他头上，直接就从小伙计成了管事的。

一时间底下干活的个个干劲满满，这一旦开始干劲满满，管事的们就开始着急了，原先养尊处优自以为是的管事们，个个“自降身份”一边亲自在店里忙碌招呼客人，一边忧心孔小娘子还要不要继续撵人。

原先那绸缎庄的管事叫孔小娘子指去干杂活，他一把年纪了，正是倚老卖老的时候，哪里愿意打杂，撂了挑子回孔家去了。

孔小娘子只怕她娘听了谗言怨她冷血不念情分呢，没成想她娘将她夸了又夸，“原先还怕你立不起来事儿，如今看来却是我多虑了，到底是长大了也长本事了，这一番连消带打，连带着咱们自家人都安分了不少。”

孔家太太夸他这事儿办的漂亮，那管事直接被孔家太太撵到鸟不拉屎的偏僻庄子上去看林子去了，那林子里头也没人，寻常烧水都得自己亲自烧，还得日日巡逻防止人家砍树。

“这都得多亏得上次你教我行事，否则我定又要被我娘笑话呢，如今铺子里那些管事的老实多了，前几日又撤了个管事的，有底下人顶上去了，原先只是一句空话，可如今底下人做的事儿我真的都瞧在眼里，从前那些油头滑脑的现下就更老实了。我想着等明年，挑几个机灵能干的伙计提成副管事，往后那些管事的若是有什么错处，就直接叫人顶了位置，”

宝珠却摇头，“自己心中有本帐，直接说出来却不好，这管事的位置对他们来说都十分重要，有了副管事的位置势必要开始争权夺利，这一来为了上位少不得有相互构陷的事儿发生，闹得大了连带着生意都要受影响。”

“若有想提拔的直接提拔了就是，不必引着伙计们争斗，毕竟铺子是替咱们赚钱的生意。”

孔小娘子立即恍然，二郎在一旁听得也是连连点头，“若是宝珠入朝为官，说不得没几年便能封侯拜相。”

宝珠听二哥耍贫嘴，瞪了他一眼，“我若是真入朝为官，哪里还有你什么事儿。”

自从甄家雇了工，甄父便甚少下厨。今儿宝珠家来了，宝瑢又闹腾想吃虾，他这才亲自下厨做了一桌子菜，不是什么天上有地上无的席面，都是家常菜。

从登州运过来的指头长的冻

虾，一早买来化了冻，用自家腌的咸蛋黄焗了这一盘子虾，香的人涎水直流。