第76章 酒楼开张筹备二（第2页）

“咳咳，蜀王殿下，你右手的叉子要翻过来将羊排压住再用小刀切割！”

李恪顿时恍然大悟，很快便能像模像样的完成了从切块到品尝的步骤。

吃到羊肉的李恪顿时眼睛大亮，很是惊喜。

“这羊肉做出来的味道竟然比御膳房的还好？”

随后便将清炖、烧烤都品尝了一番，对于这家酒楼的生意能否火爆，不再存有一丝怀疑。

“不知售价几何？”

杨晨思索一番道：“市面上的羊肉西十到六十钱一斤，我这做好的羊肉一斤售卖二百钱，待开春有蔬菜后随时推出新菜品。”

李恪点了点头并不觉得意外，这羊排用的定是雪花盐，口味又很正，更何况娱乐汇集地的平康坊房价在长安各个坊市中很是高昂。

“那不知何时开业？”

杨晨思索一番后道：“明日！届时需要蜀王殿下尽快将酒水送来，另外还得拜托蜀王殿下帮一个小忙…”

崔墨言疑惑道：“夫君，为何还要免费请国子学的学子吃饭？”

“酒香固然不怕巷子深，但也得有第一个喝的人不是，更何况在酒楼名声本就不佳的情况下！”

杨晨刚说完就有些后悔，转头一看，长孙曦的情绪果然有些低落，杨晨首接搂了上去，道：“夫人，咱们得去牙行买厨子了。”

牙行相当于现在的人才市场，除了找工作和招工，多出了买卖奴隶的人市。

‘人市’同样东西两市都有，东市的奴隶都是贩夫走卒的苦力，而西市的奴隶却是五花八门，有的会一门手艺、有些落魄学子自己出售自己。

而西市最让人向往的便是其中的“花市”，其中全是妙龄少年，落马的高官家眷、某地诗才双绝的才女，应有尽有，平康坊很多有名的花魁便出自此处。

西市的奴隶市场果然不一般，每个铁笼子中都单独关着一个待出售的奴隶。

杨晨看到此景顿感不适，生活在民主新时代的自己看到将人明码标价出售的场景只感觉胸口发闷，脑袋昏沉。

“这位公子，是要买奴隶吗？咱们西市的奴隶可不像东市那么糟粕，咱们这的奴隶每日都有两顿饭吃，还都住着单间…”

杨晨强吸口气，镇定道：“哦？两边市场有何不同？”

掌柜见怪不怪，来西式奴隶市场的好多人怕是从来没去过平民聚集的东市，很多客人都会好奇。

“公子，东市奴隶是按人头卖的，一两银子随意挑选两人，亦或者随意三人，东市奴隶市场多为流民，只能卖得一身力气，甚至有带病之身混入其中。”

“我们西市，各种职业的奴隶都有，歌姬、丫鬟、厨娘那是应有尽有，不仅质量有所保证，身子那是绝对健康！”

杨晨连连摆手打断掌柜的施法，道：“那就没有男厨子？”

掌柜瞥了瞥杨晨身后的二女，恍然大悟。