第343章 开通贸易并非一句话的事情(第1页)
之前州府的会议,能开一两个小时就不错了。
而苏文这次主持的政务会议,开了一上午两个议题都还没有完成。
之前的知州开完会后,会请诸位官吏到酒楼大吃大喝,女乐招待。
而苏文则是自己给他们管饭,女乐招待更是不可能。
偏偏每个官吏都很服气,没有任何一个心生怨念。
也就的说苏文的治理团队,和王朝的官僚体系,己经截然不同了。
很快,一群衙役将知州府厨房做好的饭菜,一一端了上来。
菜肴十分丰盛。
“大家请啊,不要客气。”苏文率先将米饭塞进嘴里,然后夹了一口菜。
人群见状,纷纷动筷。
“不得不说,主公家的庖厨手艺就是高超。”郑进一边吃一边赞赏,“大家尝尝这道酱肘子,口味就非常地道。”
“不错。”
“不错。”
“嗯。”
“味道好。”
人群纷纷附和。
“我看味道一点也不好,主公府上庖厨的手艺也就一般般。”此时,不合时宜的声音再次响起,“这道红烧肉大料就放多了而且太油腻,建议主公换个庖厨。”
人群转头一看,又是王继。
“你说的对,我也觉得很油腻。”苏文看向人群,“诸位觉得呢?”
“是有点油腻。”人群这才发表自己的真实看法。
“红烧肉的精髓在于肥而不腻,庖厨的确没有做好。”苏文点点头,“以后不让他做这道菜了。”
“还有这道小菜茴香豆也做的不地道。”王继继续挑刺,“味道太杂,失去了蚕豆原来的味道。”
“你懂什么美食?”话音刚落,一名叫梅子墨的绍兴师爷冷笑一声,“茴香豆的地道做法就是蚕豆加茴香、桂皮、酱油等煮熟,豆皮起皱,入味耐嚼,咸香回甘,是绝佳的下酒小菜。这道小菜己经做的非常地道了你居然说失去了原味,可见是一窍不通。”
“你凭什么说蚕豆加那些东西才叫地道,你说地道它就地道了?”王继不服。
“我凭什么?”梅子墨道,“我就是绍兴人,以前读书的时候经常拿茴香豆下酒,你说我凭什么?”
“就因为你是绍兴人,经常吃,你的话就是金科玉律?”王继和他争吵起来,“你是酒楼庖厨,还是做茴香豆的权威?”
“难道还要我找一个知名大厨来给你证明,你才相信?”梅子墨怒道。
“只有这样才足以服人。”王继倒是认可了他的说法。
“你服不不起我不在乎!”梅子墨面红耳赤。
……
对于二人的争吵苏文不加理会,吃完饭自顾自离开了,回头看向人群:“吃完饭后休息一个时辰,下午继续开会。”
王继挑刺红烧肉做的油腻,是苏文提前授意。
让他继续做挑刺者,打破旧时代官场的沉闷。
苏文接受了他的建议,说不让庖厨再做这道菜再次向人群表明:在本官这里,只要是正确的意见,无论事关大小,无论场合公私,都会受到欢迎和保护。