248 食味小记之中秋（第1页）

二苏多少有点天真了，竟然想订重阳节当天的雅间，还特意询问是否有节日限定美食。

殊不知，美食常有，而雅间不常有。

雅间早被大佬预订了，其中一位订宴者正是接替狄青担任枢密使的韩琦。

吴铭对这段历史有印象。

据史料记载，嘉祐元年的重阳节，韩琦在家中置宴，宴请包括欧阳修在内的数位大臣，既庆佳节，也贺升迁之喜。

醉翁有意提携苏洵，便约了老苏同往。

本是崭露头角的大好时机，怎奈老苏改不了指点江山的毛病，宴后投书当朝执政，教从政数十载的富弼用人之道，教常年领兵抗夏的韩琦治军之法……致使朝中要员普遍对他印象不佳，终不得重用。

吴铭万料不到，本该在家中置宴的韩琦，竟将宴会地点改在了吴记川饭，不消问，定是因为醉翁的力荐。

言归正传。

苏轼六人得知重阳节当天的雅间已悉数订出，不禁高呼惜哉。

吴铭略一沉吟，提议道：“每逢旬休，小店依例该歇业一日，若诸君有意，吴某可于旬休日备下一席鹿鸣宴，以贺诸君秋闱高中之喜！”

旬休日那天没别的安排，闲着也是闲着，不如助力二苏早日突破，成为本店的会员，一桌宴席罢了，也不费什么劲。

“大善！”

众人大喜，袁毂惊讶道：“吴掌柜竟也知晓鹿鸣宴？”

不等吴铭作答，苏轼抢先开口：“莫看吴掌柜只是一介庖厨，幼时也是开过蒙的，还取得一表字，唤作彦祖。”

众皆恍然，更平添几分亲近之感。

至于做什么菜，重阳节的限定美食自不可少，又取来雅间的食单供六人点菜。

苏辙坦言道：“我想吃炸鲜奶。”

知道了知道了，你就是大龄性转版的小七娘。

吴铭点头应下，心里默默吐槽。

这话一点儿不错，此时此刻，王蘅同样惦记着炸鲜奶。

今日放榜，被一并放出来的还有爹爹，娘亲特意遣人去吴川哥哥处买了卤味，却没有买到炸鲜奶，因为吴川哥哥未曾备料。

香卤鹌鹑蛋仍是记忆中的味道，她越发想念炸鲜奶的美妙滋味，吃罢晚饭，立时回屋拿上小本本，奔向书房。

“爹爹！”

“进来罢。”

王蘅跨过门槛，哒哒哒跑至爹爹跟前，双手递上小本本：“八月中秋在吴川哥哥那儿吃饭，蘅儿心有所感，写得一篇小文，请爹爹过目。”

王安石含笑接过，翻开细览。

“食味小记之中秋

时隔月余，终又尝到吴川哥哥做的炸鲜奶！

自七夕初尝此味，我便日夜记挂着。

曾央钟铛头仿制，他却摆手推说：鲜奶遇水即融，断不可能入锅油炸。也曾遣人问遍周遭食肆，归来却说无处可寻。

原来，此味只应吴记有，别处哪得几回尝！

可愈是难得一尝，便愈发嘴馋难耐。