遗书和鸡丝凉面（第2页）

面条拌好后，大福这个馋小子迫不及待地吃了第一口，然后就再也抬不起头。

平静惊讶：有这么好吃吗？

反观李二倒是不急着吃面，而是怡然自得地一口牛肉一口黄酒。

宋姨给平静斟满一杯酒，催着她赶快吃。

平静吃过饭店里的鸡丝凉面，所以对此也并没有任何期待，但是当她吃了一口后便完全不这么想了。

麻酱的香、花椒的麻、糖的鲜甜、陈醋的酸爽、酱油的咸香以及红油的香辣轮番在口腔里炸开，味道丰富的同时彼此又不喧宾夺主，而是互相配合彼此成就，让人胃口大开。

明明味道很怪，但却好吃地让人停不下来。

除此之外，脆爽的豆芽和弹牙的面条在平静的交感神经上随着口腔的咀嚼而来回蹦跶，让她一扫萎靡神态。

一口气吃了半碗面，平静终于舍得抬头：“这是我吃过的最好吃的凉面！”

大福吸溜着面条点头附和：“娘亲，这么好吃的面你为什么才第一次做啊？”

宋姨被夸得有点不好意思，笑着回答：“我也没想到这么好吃，这个方子是前天一个姑娘给我的。说起那个姑娘啊，人有点可怜，孤苦伶仃一个人，又没钱吃饭。我塞给她一些铜钱让她买吃的，她为了报答我就给了我这个方子。也不知道那个姑娘现在如何了。。。。。。”

后面宋姨说了什么平静没心思听，她一心扑在面上。

看着他们吃得这么香，李二也忍不住开吃，结果就是老子跟儿子一样抬不起头。

饭后，平静帮着宋姨收拾碗筷，然后把存款的事情告诉夫妻俩，夫妻俩知道后满是感慨。

平静也把重开百味楼的计划向他们和盘托出。

李二大力支持，宋姨倒是有些担心：“小静，不是宋姨故意打压你。如果重开酒楼的话，你能过得了鸿运楼这关吗？鸿运楼背靠洪家，我怕你胳膊拧不过大腿。。。。。。”

洪家？鸿运楼这么猖獗地逼得平家家破人亡是仗着背后洪家这个靠山？那这个势力会有多大？

平静问：“宋姨，你能多给我讲讲这个洪家吗？”

李二接过话茬：“还是我给你讲吧。咱们金水城水路通达四方，而洪家不仅拥有金水城最大的船厂，他们还掌握着最大的船运生意。金水城里一半以上的商人都要依靠洪家的船运买卖货物做生意，所以洪家在金水城里的地位斐然，就连知府都要给他几分薄面。”

“鸿运楼的东家是洪家家主妹妹的儿子郑风，年龄比你大两岁，想必你也见识过了。他为人做事相当奸猾，因此有个绰号叫郑狐狸。”

平静明白了，洪家基本上就算是金水城里的龙头企业，而她平静就是个小虾米。她跟鸿运楼斗，相当于是和洪家斗，任谁看这都是找死的节奏。

平静笑着问李二：“那二哥为什么支持我呀？”

李二一笑：“因为你很有魄力啊。”

平静：“。。。。。。”鸡蛋撞石头的魄力吗？

李二拍拍平静的肩膀：“凡事有二哥我呢，你大胆去干！”

平静心里发毛，有一瞬间她怎么觉得李二比那个洪家还要可怕。

之后平静又询问了一些关于员工招聘的问题，她才知道古代的人才聘用是通过牙行互相介绍的。

牙行就相当于现代的中介机构，由行老管理，有撮合交易、商品定价、市场监督等功能。

下午，李二回衙门述职。平静和大福去钱庄取钱。

“多少？”大福难以置信地向掌柜确认。

掌柜笑眯眯地回答：“连本带利一共3000两呦。”

在知道存款金额后，平静也很震惊，但她不能表现出震惊样子，不然显得她太不像个有钱人了。

大福哪里见过这么多钱啊。他爹一个月的俸禄也不过5两银子，她娘帮人绣一些小玩意儿一次也不过两三个铜子儿。平清叔叔一直穿的都很朴素，因此他也从没觉得平家特别有钱。

现在，大福算是对富人有了新的认知——并不是所有有钱人都会穿金戴银招摇过市。

最后平静只取了1000两，在回去的路上买了许多东西，算是变相地了解了游戏中的物价。