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和解和烧烤(第3页)

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宋姨回娘家探亲,听说她二哥又添了一个孩子,并且她晚上不能回来参加聚会。

李二休沐,知道晚上要烧烤后,和朋友一起出城钓鱼去了。

平静一大早就出门了,她要按照约定时间去东市取东西。

恰好在东市撞见了视察铺子的章明珠,于是邀请她参加晚上的聚会。

取完东西后,她又按照每个人的喜好买了许多烧烤材料,最后回到家时累得气喘如牛。

她忍不住报怨,这个世界要是有外卖就好了。

石知味在厨房做午饭,平静把取回来的东西放到石知味面前。

她抱臂挑眉,一副洋洋自得的模样,故意打哑谜:“你拆开看看!”

石知味将信将疑地拆开包裹着东西的绸布,看到里面是一个四四方方的梨花木箱子。

平静催促:“接着拆。”

石知味瞅了平静一眼,不知道她在卖什么关子,然后打开木箱,看到了里面一套完整的厨刀。

那套厨刀通体漆黑,唯有刀刃处亮如白雪,若仔细看还能看到刀面与刀柄的连接处刻着一个小小的“石”字。

看到石知味惊讶的神情后,平静得意地嘴角都快翘到天上了:“嘿嘿!想不到吧?你上次比完赛后,我就四处打听杨大厨的那套刀具出自哪里,然后就定做了一套。百味楼虽然没有鸿运楼大,但是他们厨师有的东西咱们也得有。”

石知味抚摸着那套刀具,心里五味陈杂,更多的是感动。

平静是第一个送她礼物的朋友。

“谢谢。”石知味说,她很喜欢。

平静:“谢啥?话说今天中午咱们吃什么啊?我好饿啊。。。。。。”

石知味从新厨具里抽出一把剁骨刀,刷刷几下砍断了猪肋骨:“糖醋排骨。”

。。。。。。

到了晚上,平静把陈立送的灯笼放在院子里照明。

李二提着两条鲤鱼回来了。

随后,章明珠和玉菊翠竹三人一起来了,她还带了一大壶桃园酒。

玉菊和翠竹帮忙洗菜,李二杀鱼,石知味切菜,燕小六和大福穿串儿,平静点燃烧烤炉子。

而章明珠,她带了琵琶,正在调试音色。

石知味把处理干净的鱼两面打上花刀,搓上秘制调料腌制。继而把五花肉切片、牛羊肉切块、土豆切片、青椒切段、茄子一刀两半。

因为要做蒜蓉茄子,所以她又剁了一些蒜蓉,炒了一碗蒜蓉辣椒酱。

蒜蓉的香味一下子就刺激到每个人的味蕾。

平静忙不迭地开始烧烤,一手抓串翻滚,一手撒上辣椒、孜然、坚果粉等调料。

肉中的油脂被火焰逼得滋滋作响,五花肉被烤的晶莹剔透,牛羊肉则因失去水分而缩成了骰子大小。

撒上调料后,肉的味道发生质变。辣椒的辛辣,孜然的辛香,坚果的甘香,加上木炭的果香,几种味道在火焰中不断糅合,直至散发出最诱人的香气。

燕小六被香迷糊了,直愣愣地盯着炉子上不停翻滚的肉串,眼睛都不带眨的。

大福穿完手里的串后就跑到李二身边,发现李二正在数荷包里的铜板,还听到他报怨什么鱼太贵了之类的话。

大福恍然大悟,故意大喊:“爹!原来这鱼不是你钓的,是你买的啊!”

此话一出,众人哄堂大笑。

丢了面子的李二脱下鞋子就要揍儿子,结果被大福熟练地躲避了。

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