盐水煮虾（第1页）

邵一平不太想说话了。

吃完饭孩子们学习，张大姐现在每天可以上半天班，上午就领着三个小孩学习，卲一平可以给孩子报名。自己上班时间还没到，翠花看着大姐那还没起来的肚子。

进厨房拿上渔网，带上桶准备捞鱼去。上回的清明节捞的鱼终究是没等来他的主人，翠花决定在上班前给他搞点好吃的补补？

家里自从有了自行车，她每天跑的地方就多了，上山下河也成了家常事。

家里孩子还小，张大姐以前照顾自己多，现在自己该照顾她了，她们都得吃好的。

翠花来到水库边，像老地方走去，以前经常半夜被那人拉来这里训练。

其实她后来白天也很少来，第一次白天来是那个清明，现在是第二次。

上次匆匆忙忙的，啥都没来的及看。卲一平走后自己到是又来过几次，但也是孩子们睡着了自己半夜下水捞的。

这次又是白天来，翠花游到最底下，她这次时间充裕，就想给孩子们捞点虾，虾这个东西很补蛋白质的。

她深吸一口气，扎进水里。漳河的水清，能看见阳光像金线一样往下沉，沉到最底下，水底是软的淤泥，脚趾缝里钻出几根水草。

虾群在更深的地方。它们比夜里机灵，见人影就窜。翠花追着追着，她眯着眼找，忽触到一团滑溜溜的东西——是虾窝！

虾窝是抱虾的地方，没必要在此，她换了个方向继续在河里找。

水流涌来，网兜被冲得打了个转。翠花屏住呼吸，忽然看见几尾虾子贴着底游过，须须像细丝一样飘着。她慢慢蹲下，网兜贴着底往前推，那些小东西却弹跳着散开，像被风吹散的萤火。

翠花拎着网兜上了岸，三十来只青虾在网袋里蹦跶，有几只还试图用钳子夹破网眼。她掂了掂分量，够炒一盘了——再来条鱼，明天孩子们的午饭就齐了。她没贪多，水库里的东西够吃就行。

推开院门，邵一平正坐在孩子们身边，几个小孩在写作业。看到她回来，他抬头咧嘴一笑：“报名的事搞定了。”

翠花把网兜往水缸边一搁，虾子们立刻安静下来，像被按了暂停键。她甩了甩手上的水珠：“哪个学校？”

“政府新下发的子弟小学，五年制的。”邵一平起来跟着道厨房，“学费不贵。”

翠花用瓢舀了缸水，冲了冲网兜。水珠溅到缸沿，滴答滴答地响。

卲一平道，“你咋又去水库了，那边水深，再去等我跟你一起”。

翠花没理这句话，道“中午得给你补补，我做完饭再去上班”。

翠花利索的挑虾线，这是最基础的功夫，自己拜师后的第一件事就是挑虾线。

现在物资紧张，也没办法做更高级的，只能简单的盐水煮虾，就涂原汁原味。

一瓢清水，撒把粗盐，扔几片姜，灶上咕嘟咕嘟地滚。挑了虾线的虾进了锅，身子一蜷，青壳渐渐泛红，像晚霞染了云。捞出来，往瓷盆里一倒，虾还冒着热气，须须上挂着水珠。

蘸汁是现调的。醋里切了姜末，蒜泥要现舂的才香。邵一平从灶台边摸出个粗瓷碗，倒半碗醋，捏撮盐，又滴了几滴香油。翠花说：“够了，虾鲜，别压了味。”

院里的黄瓜正嫩。邵一平抄起菜刀，咔嚓一声拍下去，绿皮绽开，露出水汪汪的芯。撒把盐，淋点醋，筷子一拌，脆生生的响。

荞面馍馍是早上蒸好的，搁在笸箩里，皮儿皱得像老树皮。掰开来，里头却是暄软的，带着股淡淡的苦香。

做完饭，翠花就去上班了，她的午饭是在饭店里吃，现在是国家的，吃饭是供给制，福利还是很好的。