餐中食(第1页)
借着半暗的天色,虞知春打开了铁锅的盖子。
木盖掀起的一瞬,熟悉的鱼香扑面而来,热气腾腾的,好似连他脸上的几抹灰都能化开。
虞知春仅是看了几眼便知晓,鱼片虽然煮熟了,但还少些嚼头。
今日与前几次的做法不同,因着要配上新挖的婆婆丁一起吃。
便要配上卷着,一口吃一个,有些嚼头会更好,他就喜欢这般吃法。
他把灶台重新烧起,见雪白的汤底有些冒泡后,才合上了盖子,剩下的交给时间炖着就行。
不过这点时间虞知春也闲不下来,他先是舀了盆清水,把手洗了又洗,仅几下清澈的水就变得浑浊。
虞知春把盆子端到灶房外,扬了下手便把脏水泼了出去。
一遍还不够,他又接连洗了好几遍手,确认指甲里一点泥点也没了后,才停罢。
手是洗干净了,哗哗的水声却半点未停歇。
只见,虞知春从那块灰布里拿出来了好几捧婆婆丁,随后,把根茎没入水中,泥巴在盆里化开,清澈的水再一次变得泥泞。
但婆婆丁却显得更为翠绿,等虞知春洗干净今晚要吃的份数后,鱼汤冒泡的声音早咕噜噜的响个不停了。
听到这个声音,虞知春倒一点不急,锅盖被他掀开,白热的蒸气争先恐后的冒着,比一开始还要急迫。
虞知春拿起一旁他早就摆放好的勺子,舀了一口汤尝了下味道,舌尖被烫了下,味道刚好,下些婆婆丁进去,盐巴也能少放些。
因为婆婆丁自身带着味道,或炒或蒸或煮,都是一道调口的神器。
更不要说还跟虞知春的拿手绝菜配在一起,那只会锦上添花。
婆婆丁在下进汤里时,有一点需要注意的,那便是要把根部给裁剪了,否则入了汤底,根茎会浮上来。
虞知春觉得这样不好看,所以除了第一次做时不熟悉外,他都会把婆婆丁的根给切掉。
然后把叶子再剁的碎碎的,像沫一样,只留五六个整片的叶子放入其中。
虞知春在屋里做饭,闻景元则在院子里,他就着葫芦瓢里的水,把手和脸洗净了。
因为窦家只有洗漱的盆只有两个。
窦阿娘倒是给闻景元拿出了一个让他用,但闻景元拒绝了,他怕是虞知春的,他怕虞知春会生闷气。
因为小哥儿的领主意识很强。
见人摆手拒绝,窦阿娘便不再强求,这玩意反正也小鱼要带到闻家的,算是娘家的添彩物。
小夫夫一人一个,她拿出来的这个,自然是给闻景元的那个。
这般想着,窦阿娘深觉闻景元拒绝的对,现在用了不好,就得到新婚夜用才好。
窦阿娘拿着盆回了屋里,重新把东西放好后,她才出来,这个时候闻景元已经收拾妥当了。
叫闻景元奇怪的是,窦阿娘竟然一句问他情况的话都没有。
他进门的时候,还不知道自己是个什么模样,但心里也算有数。
总归好不到哪里去,又是摔坑又是挖土的,胳膊上的袖子还短了一节,实在称不上体面。
果然如他所料,他在水缸里瞧见了自己的样子,比想象中还要狼狈,他的绑起的头发上有一根插着的树杈,很细很小,但完全支楞了起来。
像是有人恶作剧一般插在上面。