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壮壮踩着凳子趴在旁边看,跃跃欲试想跟着包两个。

奶奶哄道:“咱不整啊,不然新衣裳脏了妈妈要打人的。”

主要是孩子哪儿会包啊,霍霍粮食,老人们看不得。

壮壮看看新穿的衣裳,只得叹气道:“下次我不听小叔的这么早穿了。”

陈茵和婆婆、太婆婆都笑了。

如松着急穿新衣裳显摆又怕挨训,这才怂恿小屁孩一起穿的,小傻瓜就上当了。

大人们都不掺和这些事儿,不吃点儿亏咋能长大呢。

第116章着火了(捉虫)“南边谁家着火了,如……

第一百十六章着火了(捉虫)

燕大厨一顿操作猛如虎,浇汁鱼还是最后一个出锅。

好在鱼做的还算漂亮。

大鱼炸得金黄酥脆,鱼身上割了花刀,鱼头鱼尾翘起,鱼鳍也抻开了,浓郁的汤汁浇在鱼身上爆出滋啦的声响。

最后撒上葱花和泡发好的干香菜和蒜末,淋上一点热油,燕九如亲自把鱼端上桌:“浇汁鱼来喽~”

陈茵跟在后面端着一大碗鱼子酱,强忍着没翻个白眼,这人做道菜费功夫不说,还得她从头到尾陪着打下手,耽误她多少事儿啊。

***

鱼上了桌,就可以开饭了。

燕爹带着儿子和孙子们出去放炮仗。

老爷子特地拿出孙子买的好酒,“来,今儿个过年,不论男女咱们都喝两杯,茵茵啊,你有文化,能不能喝自己说了算啊。”

陈茵给两个亲小姑子和二叔家的女孩都满了一杯果子酒,给婆婆、太婆婆还有二婶儿都倒了白酒。

男孩子跟着大人喝一样的,只是杯子了只有一两口的量。

“呯——嗙!”

“叮——当!”

“噼里啪啦、噼里啪啦……”

随着二踢脚开场,几千响的鞭炮也在门前炸响,陈茵和太婆婆忙给俩孩子捂着耳朵,燕娘忙给如春家的孩子捂上,壮壮胆子大,正被他爹带着在外面嘻嘻哈哈乐呵呢。

老爷子看着满满当当一桌子好菜,端着酒杯感慨道:“三年前,咱们过年能有块五花肉炖个大豆腐都是好菜了,咋也想不到还有鸡鸭鱼肉一桌子都全可的时候。

我看出来了,咱这日子都是国家领导的好,家里大人孩子也肯努力,上学的好好学习不浪费国家给的条件,种地的好好种地,不辜负了国家跟分田到户的好政策,上班的认真工作,对得起国家发的工资,咱们就能过上好日子。”

“来,现在不兴敬祖先,咱们就自己先干一个!”

大伙儿跟着笑:“干一个!”

老爷子先动了一筷子鱼,“哎呀,还挺好吃的。

你们都尝尝,我大孙子果然是见过世面的人,这鱼味道比炖的好呢。”

***

说起来村里的人吃鱼比城里人机会多,但是,大家做鱼也就是各种炖,酱炖、加了粉条炖、加了二白菜炖、加豆腐炖,再讲究一点就是红烧,其实也算是一种炖。

北方的大鱼不讲究清蒸,一个不容易蒸透,再一个有土腥味,不炖不烧很难做好吃了。

当然,这年头主要还是村里人见的少,几辈子人可能都没去过县城,更别说吃大饭店了。

像燕九如能做个浇汁鱼是他在燕城大饭店吃过好几回,还特地跟单位食堂的大厨请教过做法。

这不是想在家里显摆一下么。

***

大家伙儿听老爷子说好吃,都夹了一筷子尝尝。

“嗯,确实不错。”

“好吃!还要。”

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