第32章 秦宝儿下厨（第1页）

趁着萧珩处理的兔子的时候，秦宝儿去准备配料。家中是有晒干的干辣椒的，秦宝儿拿了一些，又找出葱姜蒜，一起切好。只是缺少了花椒。这个时代也是有花椒八角等香料的，只是特别特别贵。普通人家根本用不起。好在，即便缺了这味调料，影响也不算太大。秦宝儿想了想，又从缸中拿出一颗白菜。一会儿再做一道醋溜白菜。荤素搭配，营养美味！秦宝儿这边还没准备好，萧珩那边的兔子已经处理完了。他还贴心地将兔子砍成了小块儿。“对了，兔肉要多洗几遍，将血水洗干净。”秦宝儿一边忙活着手里的白菜一边吩咐道。兔肉冲洗干净，就可以省掉焯水这一步，做出来的兔肉也会更鲜嫩。萧珩没应声，只是拿着切好兔子肉去一旁清洗去了。顺便再淘好米，放进陶甑中，搁在一旁的小炉子上。等秦宝儿将东西全都准备好了，萧珩的兔子肉也洗干净了。这回不等秦宝儿吩咐，他便自觉抱了一堆木柴，开始烧火。等待锅热的功夫，秦宝儿看着兔肉，十分开心地说道：“没想到这大冬天的，你还能猎到兔子跟野鸡，运气真是太好了。”萧珩也没搞懂，吃过午饭后，自己怎么就带着大黄上了山。更没想到，竟然真的遇上了野兔跟野鸡。萧珩看了秦宝儿一眼，没说话。他也不知道，到底是自己的运气好，还是她的运气好。秦宝儿已经习惯了萧珩话少。所以他没有回应，秦宝儿也不在意。锅很快热了。秦宝儿擓了一大块猪油，放在锅中。待猪油融化，将兔肉倒进去，大火煸炒。兔肉炒至变色后，倒一点黄酒，再放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆酱、盐巴炒匀。加入少量热水，再丢两块冰糖进去，稍微炖煮一会儿，最后大火收汁出锅。其实不加热水，直接炒熟更好吃。不过，秦宝儿还是第一次用这种烧柴火的大锅炒菜，她怕自己掌握不好火候，便用了更保险的做法。萧珩看着聚精会神炒菜的秦宝儿，突然有些异样的感觉。好像他们真的是一对平凡的乡下夫妻，过着最普通的小日子。有种岁月静好之感。不过，萧珩很快就将这种想法抛诸脑后。如今不过是权宜之计，他们身份悬殊，注定不可能。没多久，两道菜炒完，米饭也煮好了。秦宝儿拿碗筷，萧珩将饭菜端上了桌。盛好饭，秦宝儿迫不及待地坐下来，“快尝尝，好不好吃！”她率先夹起一块儿兔肉，放入口中。野兔肉质紧实，却鲜嫩多汁，口感极其嫩滑。搭配的辣椒跟豆酱恰到好处，酱香四溢，辣味浓郁。呜呜呜，鲜香麻辣、美味又下饭，简直太好吃了！好吃到，秦宝儿都快哭出来了。这才是活着的意义啊！萧珩也有些诧异。按照钱媒婆所说，秦宝儿在家中受宠，因此什么活计都不会做。她是否真的受父母宠爱，暂时按下不表。只说，钱媒婆给他说媒，肯定都是挑好处说，万万不可能故意抹黑秦宝儿。而昨日她跟李秀英的对话，也说明，至少在别人眼里，秦宝儿确实四体不勤，怠惰因循。可是不论是这香辣兔肉，还是简单的醋溜白菜。味道都出奇的好。萧珩看秦宝儿的眼神越发深邃。秦宝儿吃得欢，自然没有注意到。过了一会儿，她才看见萧珩不动筷子了。她想问他怎么了，却发现不知道该如何称呼萧珩是好。喊喂，显得有些不尊重人。喊全名，又显得过于生疏。也不好喊他阿成，他们还没有熟到那份儿上。秦宝儿想了想，好像只有夫君最合适。反正她当着外人的面，都是这么称呼他的。“夫君，你怎么不吃了？难道是我做的不好吃？”对于秦宝儿来说，“夫君”这俩个字，只是一个称呼。就像她在路上喊人大娘、大叔、大婶是一样。可对萧珩来说，却完全不同。现在没有别人，所以这不是当着外人的面做戏。秦宝儿的这一声“夫君”，让萧珩忍不住心悸。“夫君，你怎么了？”萧珩强装镇定，“无事，很好吃。”说罢低头吃饭。秦宝儿不解，但她也没在意，继续干饭。只有萧珩自己知道，因为这两个字，他乱了心神……吃过饭，萧珩将碗筷收拾洗刷了出来。秦宝儿鼻子微动。嗯，怎么还有这么大的油烟味？她突然想起了什么，赶紧侧头闻了闻自己衣服跟头发。果然，做饭时的味道，全部熏在了上面。秦宝儿皱眉。太久没做饭，她怎么把这事儿给忘记了。不行，她得擦洗一下。在乡下，洗澡是一件非常麻烦的事情。夏天还好，冬天很多人可能一个月才洗一次澡。甚至有人一个冬天只洗一次。可秦宝儿不行，就算冬天不能天天洗，起码三四天要洗一次的。不过这里没有淋浴，李翠花在家中也不允许他们这般大量用水。所以秦宝儿的洗澡，只能用小盆打一盆水擦洗一下。就这样，她也没少被秦盼娣讥嘲。说她小姐身子，丫头命。：（）好吃懒做小娇娘，好孕连连宠上天