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3040(第20页)

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像猪油,这个世界是没有卖的,就连吃的都很少。

更重要的是,这个世界,能吃得起肉的人,还是太少了。

大家也舍不得用肥肉去熬油,也不知道这么做出来的油更好吃。

大家吃的油,都是精灵族卖的果油,一种可以生出油的果子,一个果子卖的不算便宜,但果子很大,里面的油很纯,还有种果香,大家都能接受。

只是味道不是特别香。

不像荤油这样霸道。

它就像是告诉所有人,我现在要霸占你的嗅觉,你只可以看到我一油。

熬油的过程很煎熬,特别是兰,格外的煎熬,这种能看不能吃,只能眼巴巴望着的感觉,太折磨人了。

想要猪油腥味不大,可以在熬的差不多的时候,往里面加一些花椒粒,去腥作用不错,等好了,就舀出来丢掉。

札盐没有,也没准备弄,直接就这么熬了。

等熬的差不多了,兰的口水已经吞咽无数次了,就连旁边人的口水都快掉地上了。

“可以了。”

札盐用长勺子将油渣捞出来放进盆里,酥脆又油润的金黄,牢牢吸引大家的目光。

“吸溜!”

“咕咚!”

札盐这才发现,大家在不知不觉中,竟然已经全都围过来了。

想了想,札盐干脆等控了一部分油出来倒回锅里后,就拿出随身的小树罐,撒了一把精盐进去随意搅拌了一下,刚准备叫约翰过来端盆颠一下,让油渣裹均匀精盐好入味。

结果下一刻兰就像是突然跟札盐大脑同步,端起大盆不用人教,就开始颠盆,速度又稳又好,裹的非常均匀。

众人的视线随着她的动作上上下下,心也同时上上下下,生怕她一个动作不顺,就将油渣给撒了。

那到时候多心痛啊!

第38章第38章翻均匀后,札盐……

翻均匀后,札盐又撒上了一些别的调味料和辣椒面,均匀裹上去后,札盐表示可以了。

兰放下盆迅速用筷子捞起一块塞进札盐嘴里,随后又给自己夹了一块,酥脆带着油香以及温热的温度在口腔蔓延。

香,酥,脆。

闻着香,吃起来更香。

大家伙极少能吃到猪油渣,因为没人舍得将好好的肥肉,炼成猪油渣,专门吃渣渣。

更没有人会想到,用香料将猪油渣裹一遍,让它变得如此香酥可口,让人嗅着就已经口水止不住吞咽了。

而札盐也是很少能吃到这些的,她穷,基本上没啥生活费,平时能省就省。

偶尔吃一次,还是隔壁邻居奶奶炼猪油时剩下一些油渣,会弄一些调味料,然后送她几碗,让她养一下身体。

这些油渣油大了,又比较硬,老年人吃不动,年轻人又嫌弃,最后都便宜了札盐。

在札盐印象里,这是很好吃的食物。

不过这个比她印象里的还是差了点,毕竟这里的调味料不多,没办法做到最好。

只是对于这里的人来说,这已经足够好了。

特别是对于深海的鱼来说,这就是决定美味!

“好…好吃吗?”

有人吞咽着口水发出疑问。

札盐回神,笑道:“好吃啊。”

分出一小碗给兰,剩下的都让大家自己去分了。

兰看着自己的大盆变成了手里的大碗,目光染上了幽怨,好亏啊,她想吃大盆。

“好了,吃多了上火,舌头嘴巴也会疼的,尝尝味儿就好。”

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