第23章请客吃饭（第1页）

吃过饭回屋，林嘉怡撸了撸猫，逗了逗鸟儿，赵阅喝了一壶茶休息了会。下午给林嘉怡送上班，跟她说晚上让她自己回家，就不接她了，林嘉怡表示理解。给林嘉怡送到单位，赵阅又返回家里，拿着易雨柱写的材料单子闪身进入地球，把食材准备好后回到屋里。东西拿到厨房，赵阅跑到中院对易雨柱说:“东西我都放厨房了，你下午就过去收拾，钥匙给你。”易雨柱接过钥匙道:“阅子，你放心。保证做好了。”赵阅听罢看了看手表说:“得，您忙，我得上班去了，迟了都。”赵阅骑着自行车回到单位，摸了会鱼，就跑到专管后勤的路处长，前门进屋。“哟，你怎么跑我这来了？”路处长从桌子后面走出来道。俩人落座，赵阅开口说:“我知道您这有好茶，这不闻着味来了。”“哈哈，你啊，你啊，你家老爷子那茶不比我这好？你还寻摸我这点存货。”路处长笑着说，然后拿过茶叶。赵阅赶紧起身，泡上茶。“嗨，您也知道，我现在一星期能见着我爷爷一次面那都不容易，再说我现在住四合院。”赵阅说。“赵领导每天忙的都是国家大事，你见不着也情有可原。我倒是忘了，你现在还住你叔那四合院呢？”路处长感叹着说。“是啊，住我叔那儿，方便不是。”赵阅说。路处长点点头道:“也对，你家太惹眼，单位最近要盖家属楼，你不登记留一间？”赵阅摇头道:“我就不要了，给需要的同志吧。”路处赞道:“高风亮节。”赵阅哈哈一笑说:“您捧了，我就住不惯楼房，感觉不接地气，还是院子舒服。”“是啊，院子舒服，可是没那么多了，大杂院都住满了，只能盖楼了。我也爱住院子，分的楼我也不要，住不习惯。”路处长点头说。“我倒是忘了路处您也是四九城人了，艾，路处您听过谭家菜吧？”赵阅问道。路处长说:“那哪能没听过，官府菜。外面有家谭家菜馆，我请人去吃过，都什么玩意，根本不是官府菜。”“对，我也知道，那学过两手就咧着大牙就敢叫谭家菜。也就是咱们政策好，放以前，招牌都给他砸了。晚上您赏脸？到我那尝尝正宗的谭家菜？”赵阅邀请道。路处长脸色一正开口道:“哦？你找到正儿八经的谭家菜师傅？我就知道钓鱼馆有位谭家菜师傅。你请的他？”“那位我倒是不认识，不过我找的这位是三代祖传谭家菜。我也没吃过什么谭家菜，这不就想到您了吗，您是老北京，晚上过去品鉴品鉴？”赵阅说。“行，那下班一起走，到你那院儿瞧瞧。”路处长答应道。随后俩人又聊了聊单位的事儿，路处长抬手看了看表，赵阅就告辞而去。回到办公室，看桌上有几份文件，还有出差名单，赵阅随手批了，又开了介绍信，盖上章，放到一边。看着报纸，喝着茶，又是咸鱼的一天。临近下班，赵阅把文件和介绍信拿出办公室，交给周红梅，来到路处长办公室。正好路处长也拎着包刚要出门，俩人一起下楼骑上自行车直奔四合院。俩人刚进院儿，就闻到一股香气，路处长吸了吸鼻子道:“嚯，真香！”赵阅引着路处长进屋就坐，泡了杯那几颗母树上的茶叶，又拆了一盒白皮烟，对着路处长说:“您先坐，我去让师傅做菜。”赵阅来到厨房，易雨柱正在忙活。赵阅道:“柱子，人我领来了，成不成也就看您手艺了。”易雨柱点头道:“请好吧您嘞。”赵阅回屋，看见路处长正在那逗鸟，鸟儿也给面儿开口道:“欢迎欢迎，热烈欢迎。”逗的路处长哈哈直笑，也分不清这是人逗鸟，还是鸟逗人。路处长呵呵的笑着说:“没想到啊，小赵你还有这雅兴，这鹦鹉学舌从小教的？”赵阅道:“嗨，我哪有这功夫，这鸟啊，还以前遗老遗少养的，又把这鸟的来历说了一遍，路处长听了哈哈直笑。”“你这个院我刚瞅了眼，是大进院子的跨院？”路处长喝了口茶说。“嗯，还我叔解放前工作时候买的，那时候就他自己在四九城，我家又被鬼子占了。”赵阅递烟道。“呦呵，这茶那几颗树上的？我还上次在部长那喝过一次，回头给我带点，我可弄不着。”路处长不客气的说。“您这话说的，本来就是给您准备的，我平常在家也不爱喝茶。就那为人民服务大茶缸子，倒一下水渴了一顿灌，那才舒坦。”赵阅笑着说。路处长点了点赵阅，俩人不约而同的笑了起来。这时候易雨柱敲门道:“领导，赵科长，现在上菜吗？”赵阅请示了一下路处长，道:“那就上菜吧。”瞧，谁说傻柱傻？路处长这时候说:“都是这小师傅做的？”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！“对，都是他做的。具体怎么样，您给批评指正下。”赵阅道。随后第一道菜上桌，黄焖鱼翅。易雨柱介绍道:“这道是黄焖鱼翅，用吕宋黄，鸡鸭干贝火腿汤煨制，要文火焖六个小时，精华全在这翅中。这第二道是清汤燕菜，您先漱口在吃。第三道鲍鱼，可惜没熊掌，有熊掌更好了。这第四道是扒大乌参，三斤一只。第五道是草菇蒸鸡，这鸡是精选黄皮鸡。第六道是三鲜猴头，精选大兴安岭猴头菇。第七道清蒸鳜鱼，这鱼选的是全身没一个伤口。第八道是干贝酥鸭，和烤鸭比又是一种风味。第九道是清汤哈什蟆，这哈什蟆是当年皇室贡品，慈禧老佛爷最爱吃。第十道是甜菜，您尝尝。”说完易雨柱就退下了，房间里就剩赵阅跟路处长俩人。路处长不禁感慨道:“涨见识了，涨见识了，这些菜没一个简单的。”“您甭说，我也第一次见着，那咱们先吃着？”赵阅说道。“那来，吃着。”路处长说了就夹起了菜。俩人每道菜都尝了尝，赞不绝口，赵阅虽然有地球，但是去吃饭也不知道还有这么好吃的菜，想起平常吃的，脸有点红。这时赵阅端起酒杯敬路处长一个道:“今天我算吃明白了，总听谭家菜谭家菜，原来这么好吃。”路处长也说:“是啊，好吃。这小师傅在哪工作？”赵阅说:“说到这工作，他正发愁呢。”“哦？他还没找到工作？那不应该啊。这手艺…他是黑五类？”路处长皱眉道。“那不是，他在轧钢厂食堂做大锅饭，偶尔做做小灶川菜和谭家菜。这不公私合营了吗，不让他做小灶了，定了个学徒工。每月工资就那一点，他母亲身体又不好，父亲也在轧钢厂，还有个妹妹，他们家又照顾了院里一个孤寡老太太。”赵阅摆着手道。“哦，轧钢厂？娄半城那个？现在是厅局级单位了吧？听说马上要扩招了。这小师傅手艺放那可惜了，做什么大锅饭呀。唔，这样，明天来报道，就专门做小灶炊事员，级别暂订6级吧，我让人事去调档。”路处长拍板道。“得嘞，得让易师傅过来谢谢您。易师傅，还不过来敬杯酒？”赵阅道。易雨柱连忙走了进来，拿了一瓶二锅头哐哐哐就给倒碗里了，举着碗到:“谢谢路处长，我到单位肯定听您的指示，您指哪我打哪儿。我敬您，您随意。”说着一碗酒就下肚了，路处长失笑道:“你这小同志，酒能这么喝吗？”说着也一杯酒下肚。易雨柱一碗酒下肚，赶紧替路处长倒满茅台。自己又哐哐哐倒了一碗二锅头，对赵阅道:“赵科长，也感谢您的引荐，您放心我肯定不会给路处长丢脸。我敬您，您随意。”咕咚咕咚又干了，说完看了下菜道:“二位领导，我再去炒点川菜您指正下？”路处长摇了摇手道:“够了够了，到单位要巴拉巴拉…”易雨柱又一阵儿表忠心，然后退了下去。话说这么个一个处级领导需要在乎一个厨子吗？需要，厨子厨艺好那也是块敲门砖，电视剧里那什么杨厂长溜须拍马又放电影又做饭的，手里没能人那哪里行。领导也是人，领导也得吃饭啊。机器还得喝油呢，油不好他还不喝，喝了还得闹脾气。随后俩人吃吃喝喝，东聊西说。易雨柱出去就给抠吐了，又惯了醒酒汤，进去之前他喝了肉汤，倒是没什么醉意。他不傻。当他是许大茂那一大三小啊？酒席散场，赵阅把茶叶罐装好送给路处长，俩人又歇会喝壶茶，赵阅骑着自行车一路把路处送回家，才返回家中。看着桌上还那么多菜，赵阅喊过来易雨柱，让他端回家去，自己洗洗就睡了。没喝多少，一人一瓶，就是路上风一吹，有点上头了。易家。易中海看着易雨柱端回来那么多菜，让一大妈喊过来聋老太太和雨水。“事情订了？”易中海说。“订了，贸易部专门小灶，6级。”易雨柱咧着嘴道。易中海没说话，一大妈确皱着眉头道:“这人情，咱们怎么还？”聋老太太吃着肉说:“给钱，他肯定不会要。这次能帮着柱子，也是看他手艺不错，二来呢这几年处的也行，顺手帮了。也罢，一会中海啊，你到我屋里把我那个画送过去。”易中海说:“就当年八国联军入城，您从宫里跑出来带的那画？”“嗯，当年闹红毛鬼子，皇上跟老佛爷都跑了，宫里不少人也都跑了，我也跟着拿了点东西跑了，那画老佛爷挺：（）四合院：激情澎湃的岁月

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