8第 8 章（第2页）

五花肉焯水去腥，捞出过冷水，用松肉针在皮上扎出密密匝匝的细孔，把肉的那面切花刀，接着均匀涂抹上玫瑰露，五香粉，粗盐……

王霞把腌制好的肉放在料理台边上，刚打算备下一道菜，厨房里就闪进了一道身影。

“哇，王姨，你这是在做什么好吃的？”穿着睡裙的阮妍出现在她背后。

王霞客气应声道：“脆皮烧肉，提前腌制比较好入味。”

“这道菜我爱吃，上周你做过，我直接光盘了呢。”她头发没梳，直接乱乱地披散在肩头，手中还抓着只陶瓷杯，一小口一小口地抿着，俨然刚睡醒。

她有意的亲近，使王霞的语气也跟着松弛了一些：“是啊，看你爱吃，我早上特意挑了一块肥瘦均匀成色好的，这种做出来口感更佳。”

她不是在说好听话，确实是阮妍每次都非常捧场她做的菜。

平时温颖在家吃饭的次数不多，阮铭坤过世之后，她的一手好厨艺无处施展，几乎落到荒废的地步。

虽然失踪前的阮妍为了保持好身材，向来都是清淡饮食，对煎炒烹炸的食物几乎碰都不碰。

但谁知道失个忆，连饮食习惯都翻天覆地起了变化。

曾经那个减脂餐里多加一滴油都会大发雷霆的大小姐，如今口味忽然重了起来，不论是油炸还是煎烤，红油还是椒麻，统统照单全收。

她吃得尽兴，王霞看得更开心。

每次看着一桌清空的盘子，她心里都颇有成就感。

于是每天做饭也就更有动力了。

“小妍，中午你还想吃点什么吗？”王霞问她。

阮妍牙齿轻磕杯沿，余光瞥见料理台角落一截洁白的藕：“唔，炝拌藕丝？”

“好的，我现在就准备，一会儿就能吃了。”

王霞将早上刚送来的莲藕冲洗干净，去皮切丝。

往浸泡的水里加白醋的时候，阮妍开口问：“为什么要加醋呀？”

王霞耐心解释：“削皮后的莲藕接触空气容易变黑，加点醋浸泡可以防止氧化的。”

“原来是这样。”

阮妍对做菜很是感兴趣的样子，盯着王霞手里的动作好一会儿，说：“王姨，你的厨艺可真好。”

王霞被夸得有点不好意思：“还行，你喜欢吃就好。”

“反正只要是你做的我都喜欢，”阮妍偏了偏脑袋，“对了王姨，你在我们家有——十几年了吧？”

王霞笑笑：“那倒没有这么长，八九年是有的，我妈妈退休之后我才过来的，她在这里工作时间才是比较久了，有几十年了吧。”

“那真的很久了诶，”阮妍身子倚靠着料理台，“那她在我很小的时候就在这里喽？”

王霞伏头在案板上切着葱蒜，“是啊，那个时候大夫人刚走，她过来照顾颖颖的。”

大夫人是指温颖的母亲。

“那她一定也见过我妈妈了，”阮妍喃喃一句，忽然问道，“王姨，你见过我妈妈吗？”

王霞点头：“嗯，你妈妈长得很漂亮，人也很温柔。”

“真的吗？可惜我对她已经没有任何记忆了。”阮妍垂下胳膊，柠檬玫瑰茶在陶瓷杯中轻轻摇晃。

“那时候你还小嘛，正常的。”王霞说道。

阮妍薄眼皮颤了颤：“所以我妈妈在我很小的时候就走了？”

王霞这才反应过来她失忆的事：“是啊……”