第9章（第2页）

去厨房帮忙端饭的不止他们两个。

此时的厨房里可以称得上是人满为患。

毕竟过年过节的时候都不一定能吃上猪肉，今天却能吃上，谁也不会想要落于人后。

苏软软原本是真的想帮忙的，可是前面全是人，她连厨房都进不去，只能放弃，和傅闻璟一起退出了厨房。

他们这边地处中北方，不仅吃面也会吃米，但是他们这边不种稻子，米都是别的地方运过来的。

城里人想要吃米了，拿着粮票和钱就能去买，村里人就没这个条件了。

有城里亲戚的，多给亲戚点钱，能让亲戚帮着买点。

没有亲戚的，就只能自己去黑市逛一逛，也不一定都是拿钱买，以物换物也是可以的。

傅家也有一些白米，都是碎米，基本都用来煮稀饭了，不会蒸来吃。

他们中午偶尔蒸米饭，吃的都是二米饭，是高粱米和小米一起蒸出来的，其实也就是杂粮饭。

这种米饭的口感比不上白米，但果腹感比较强。

能吃上夯实的二米饭，已经是家里条件好的人家了。

傅家今天中午吃的就是这样的二米饭。

米饭是家常吃的，没什么稀罕的，让人稀罕的是今天的菜里放了肉。

三斤五花肉不算少，可架不住傅家人多。

我媳妇儿当然跟我一起走

三斤肉也不可能一顿吃完，那太奢侈了。

苏软软是把肉交给了刘秀娥，但王毛妮知道之后就去了厨房，把五花肉上面的大块儿肥肉都切了下来，熬成了猪油。

猪油比较耐放，以后炒菜的时候用一点儿，素菜也能多点子肉香。

剩下的瘦肉，一半放进了碗柜里，另一边才是中午吃的。

为了让每个人都能吃到肉，王毛妮让刘秀娥把肉全都切成了薄片，和豆角茄子和辣椒一起炒。

刘秀娥也快四十的人了，做了二十多年的饭，还是有点刀工在手上的，肉都片的极薄，和别的菜混在一起，挑都不好挑。

当然，也没得挑。

一人舀一勺子菜，直接盖在米饭上拌着吃，能舀到多少肉全凭运气。

多了就偷着乐，少了也不能说什么。

不过这也不是完全凭运气的。

舀菜的是刘秀娥，她拿着勺子抖来抖去，让苏软软回想起了前世学校食堂的打饭阿姨。

虽然年代不同，地点不同，但是在抖勺子这件事儿上，却有着异曲同工之妙。