芙蓉汤一（第2页）

此为小插曲不谈。孟奶奶带着姐妹俩出去后，尚怀真被尚广明叫住了。

甫一到他房中坐定，便被问道：“今日你是如何打倒那两个壮汉的，可以详细同我说说吗？”

“我就是冲跳后给他后脑勺来了一拳，应该是他当时脑子都被下半身控制了，没反应过来，才会在回头的时候再被我一记上勾拳放倒了吧。”尚怀真思索了一会，其实自己也不太相信，只好这样来解释道，接着还连忙补充：“我自己只打倒了一人，另外一人是您徒弟打倒的哦。”

“我徒弟？”

“李修阙呀，他说跟您学武术的呢。”尚怀真疑惑地看了看尚广明的样子，又看了看他的腿，难道这瘸腿俊叔还有不止一个徒弟？自己身边隐藏着个当代孙膑？

正在暗自打量她有没有说谎的尚广明闻言眼睛突然瞪大了一点，旋即又一如寻常般问道：“适才你说请你到漪福楼作客的朋友就是他吧？你们何时相识的？”

“好些天前了，我第一次做阳春面的时候。”尚怀真回想了一下那家伙脸上总是令人手痒的欠揍小表情，答道。

尚广明点点头，终止了这个话题，延续回之前的内容，问道：“你从前学过武术？”

尚怀真喝了一口热茶，女人的第六感令她总觉得这便宜老爹心里藏着事情，看着徐徐升起的白雾，她点了一下头又摇了摇头，模棱两可地回道：“从前总被人欺负，为了自保便磨练了一下拳脚。”

天纵奇才？尚广明皱了皱眉，手指在桌上轻叩了两下，又问道：“那你想学武术吗？”

“呃，可以冒昧地问下，您的腿这样是如何教武术的呢？”尚怀真考虑了半晌，决定还是把自己心中的疑惑问出来。

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厨房里的热锅升起驱散寒意的温度，将刚才便宜老爹抛出的橄榄枝暂时置之脑后，把菠菜、胡萝卜和香菇切好丁，尚怀真就开始制作宵夜了。

其实她一开始是想做罗宋汤的，那酸酸甜甜的味道简直开胃又上头，就着能吃好几碗大米饭。不过现在牛肉珍贵稀缺，耕牛宰之犯法，老牛一斤难求，用猪骨替代的话需先熬汤底，耗时要多上一倍，味道上可能还会有冲突，不太值当。肯爷爷家的芙蓉汤味道一样很鲜甜，而且做起来容易且健康，所以就决定是它了。

用葱花爆香锅里的油后，将胡萝卜丁和香菇丁一起炒熟，便有了类似雨后土壤的浓香气味扩散开来，不爱香菇的人可能会觉得这味道怪异呛鼻，但她这个香菇脑一手煸炒，另一只手就已经在擦着口水了。

少顷，再把开水倒入炒熟的蔬菜丁里，闷煮一会后，放入焯过水的菠菜，一边搅拌一边淋上鸡蛋液。看着蛋液在汤里一朵朵地开成花，最后加入适量盐调味，少量醋增鲜，就美美完成了碰瓷肯爷爷版芙蓉汤了。

尚怀真迫不及待地试喝了一碗，只一个字：鲜！因鲜而甜，比放味精还有其他合成调料的好喝多了。蔬菜汤和海鲜一样，就是要大道至简。

原想一次性喝到饱，但觉得独乐乐不如众乐乐，她还是先把提前热好的剩菜端上桌，给每人盛了一碗后，才满意地听着众人的夸赞，把汤续了又续。

轻吹去唇边热气腾升的香甜，一口下去，丝滑沁喉，清新的甜意在舌尖久久不散，润入胃里，不仅给腹中添了暖意，还卷走了一日的腥腻。

“牛蛋，你这个汤非常甜香美味，阿奶觉得也可以拿去面馆里售卖。这里间蔬菜切成了小块，显得料多而汤浓，就着米饭吃软口易消化，很适合我们这些吃多一些肉食就容易胃中腻阻的老人家，阿奶就很喜欢。”孟奶奶对桌上的鸡鸭鹅不感兴趣，一连喝了两大碗汤，还另外把里面的蔬菜捞起来吃。

尚怀真闻言，嘻嘻笑了一声，道：“阿奶，我做的每道菜，你都说好吃呢。”

见自己碗里又被尚怀真满上了汤，孟奶奶也笑道：“总没个正形，反正阿奶目前最喜欢这一道汤。”

坐在其身旁的林映玉浅尝了一碗就停筷了，也点了点头，道：“香菇原就有小肉菜之称，许多礼佛的夫人及高门贵女，饮食多以素餐为主，但又追求食之鲜，味之浓，仅水煮或煸炒的素菜难以符合她们的胃口。怀真你这道芙蓉汤兼具二者之功，或能吸引到许多女性食客。”

听罢，尚怀真和尚广明都不禁多打量了她几眼，这林映玉言行举止有章有法，见识广袤，谈吐气质完全不像是一个长期流浪之人，甚至与林映瑶根本不像两姐妹，更像是一个世家小姐。只手上的皲裂确实证明她先前过得挺苦的。

尚怀真忍不住想，该不会是哪家被流放的落魄千金遗落人间了吧。

又喝下一碗芙蓉汤，见汤盆已经见底了，她笑道：“家里面的几位女士都说好，那必须听你们的。到时再加以山药，更能饱腹且好看。明日你们去采购时，且记得买几盒胭脂，后日要靠你们两个小美人来帮我推广白玉芙蓉汤了。”