第286章 此乃松鼠桂鱼（第3页）

热气裊裊，裹挟著酸甜交织的香气扑面而来，令人食指大动。

“我来尝尝看！”

二世很是欢快的换上自己的筷子，期待的夹起鱼肉送入口中。

齿尖轻触的剎那，口中的鱼肉发出一声细微的脆响。

外层的酥壳在舌尖轻盈碎裂，薄芡带著恰到好处的酸甜，宛如初摘的梅子般清新怡人。

內里的鱼肉却依旧保持著莹白细腻，在热气蒸腾中入口即化，柔嫩似云。

最妙的是酥与嫩的交界处——

脆壳的焦香与鱼肉的鲜甜完美交融，酸甜汁液渗透肌理，既化解了油炸的腻，又凸显出鱼肉本身特有的清鲜本味。

“超好吃——！”

二世脸上漾开了惊喜的笑容。

“……”

仿佛穿越时空，二世来到了古时候的华夏。

她跟隨清代乾隆皇帝下江南，南巡至苏州，微服私访来到了一家名为『松鹤楼的酒楼。

“店家，吾要吃这个鱼！”

乾隆皇帝拿摺扇指了指供桌上肚子特別大，形如元宝，通体淡金色的鲤鱼。

“这……”

店家一阵迟疑——这毕竟是寓意吉祥的供鱼，可不能乱来。

不过他见乾隆气势不凡，不敢怠慢，咬咬牙，让厨师给鲤鱼换一个造型，以此来避让宰杀『神鱼之罪。

於是压力给到了厨师！

松鹤楼的大厨是有两把刷子的，他琢磨了一下，手起刀落，利落地將鱼剖了刀、拍上薄粉、下热油激炸。

剎那间，鱼身舒展，层层翻起，宛如菊瓣绽开，形似松尾蓬张。

炸好之后浇上现调的热汁，只听见“嗤——”的一声脆响，酸甜的香气便是瀰漫开来。

等到乾隆皇帝的面前，他眼睛一亮——这鱼的造型居然如此別致，跟一只灵动的小松鼠似得。

空气中酸甜交织的香气更是不断挑动食慾！

乾隆皇帝拾起筷子品尝，只觉得鱼肉外酥里嫩，酸甜的汁水裹著鲜香的鱼肉，层次分明，回味悠长，他不由得点头称讚：

“妙极妙极！”

隨后问到名字，店家灵机一动，躬身笑道：“此乃松鼠桂鱼！”

……

……