第28章 这个厨子好厉害（第2页）

从来没有吃过这种味道。

鸡肉嫩，入味，鲜，肉质紧致，只一口就知道这菜烧的不一般。

“再来尝尝这个。”何雨柱又將锅里的滷味夹了出来。

几个菜尝下来，刘大厨看向何雨柱的眼神都不对了。

不是碍於面子，他都想跪下拜师。

人家才叫厨艺，他那叫做饭。

厨艺，烧菜的艺术。

“服了，真服了，何大厨这菜烧的，让我老刘真正开了眼，原来菜还可以这么烧，学到了，学到了。。。”

刘大厨连连称讚，甚至为自己刚开始的傲慢感到羞愧。

人家这是真大师，这一顿酒席办下来，关是跟在后面看，都学到不少有用东西。

要是能跟在后面多学几次，对他的帮助是很大的。

可惜的是，他没法跟后头学。

“刘大厨，这边大菜都炒好了，还有几个小菜，你来吧！我稍微休息一下。”何雨柱稍微捶了捶腰。

其实不累，但这活儿不能他一个人干不是。

做了这么多事情，就得一张自行车票，血亏。

下车再出来做饭，价格得另外谈。

“何大厨，您休息，这小小事情，交给我就行。”刘大厨连忙过来，他都想上前去给何大厨解围裙，刚伸手又缩回来。

太过殷勤不好。

还是要点面子的。

刘大厨接过厨具，开始炒制小菜。

何雨柱在远处坐著休息。

看著刘大厨炒菜，看的让人有些无语。

“土豆丝，先用过一下冷水再炒，要不然会糊锅。”

“焯水，土豆上面的淀粉就被冲走了，太浪费。”

“哎呀我去。。。”

“当我没说。。。”

听说刘大厨以前是部队炊事员。

战场上下来的，都很节俭。

一点点东西都怕浪费。

只是这样的厨艺来搞婚宴。

估计也是为了照顾战友情。

要不然这种做菜风格怎么能主持婚宴。

刘大厨虽然觉得焯水有点浪费淀粉，想了想，还是按照何雨柱说的做。

最后炒出来，看相確实比他以前炒出来的漂亮。

根根分明。

接下来两个小菜，何雨柱都在后面提醒指点一下。

一点点小技巧，每次被点出来，炒出来的菜跟他自己以前做的就是不一样。