第116章 香喷喷的羊肉串（第1页）
相比起蓝玉将竹签子插在篝火旁的粗狂烤肉法。方静之就显得精致多了。寻了一些果木过来，将其丢到篝火中。待到未完全燃尽，已经形成了木炭形状以后，将其丢到烤架内。烤架是由几块石块搭成的简易烤架，两旁的石块平整，一掌的宽度刚好放置肉串。老王早就准备好了羊肉，拇指大小的羊肉块穿到竹签上，将其放置到烤架。羊腰子羊宝自然也要安排上，这是方静之的最爱。他也尝试的切了一些老虎肉，试试换种方式，能否为大明的百姓们增添一道可口的肉菜。至于万一好吃，百姓们疯狂捕虎会不会死，那就不是他能考虑的了。烤肉的一面很快就被烤的焦黄，滋滋汁水渗出，香味四溢。方静之小心翼翼的翻转肉串，将羊肉串另一面接触炭火。这是他从烤串师傅那里学来的本事。频繁的翻动只会让羊肉内的汁水被烤干，造成烤熟后的羊肉干巴巴的，味同嚼蜡。最好的办法就是将一面烤熟，然后在烤另一面。而烤熟的标准就是有香味溢出。如此一来，烤好的羊肉串不仅焦香四溢，而且汁水饱满，最是可口。炭火上的羊肉串，滋滋冒油，飘香扑鼻。李景隆忍不住狠狠的咽了一口唾沫，伸手想要捞一根尝尝鲜。方静之不耐烦的一巴掌拍掉伸过来的手。“急什么，这不还没烤好嘛！”李景隆有些委屈的摸着自己的手：“好了，好了，我都闻到香味了！”方静之贱兮兮一笑：“这才哪到哪啊，等我秘制的调料撒上去，味道更香！”李景隆焦急的催促：“那赶紧的啊，你看周王，都馋的快要舔一口了！”被点到了名，朱橚回过神来，下意识的擦了擦口水。“方兄，饿了！”“莫急莫急！”方静之嘿嘿一笑，从一旁的小树边上拿出来一个罐子。这是刚刚串肉的时候他在厨房里找到了佐料，后来又用蒜臼子一点点的捣成了粉，可是费了他不小的功夫。唯一有些可惜的还是那件事，这个时代虽然已经有了孜然茴香等香料，但是唯独没有辣椒。这不免让人很是遗憾。取出秘制的调料，将其均匀的撒在上面，待到佐料的味道渗透其中，香味可口的羊肉串就烤好了。李景隆朱橚目瞪口呆的看着刚刚烤好的羊肉串。烤肉色泽焦黄油亮，散发出阵阵诱人的香气。“好香啊……这是什么美味，而且还这么的好看！”朱橚忍不住赞叹一声，口水差点滴了下来。“这，这特娘的才叫烤肉串！”看到二人惊讶而又震撼的目光，方静之得意一笑，伸手抓了一根羊腰子，闭目一嗅。鲜嫩多汁，唇齿留香，口感细腻，回味无穷啊！等他睁开眼，准备去拿第二根的时候……哎？哎？哎？我擦……朱橚已经先下手为强，抄起了一把肉串，拿起来就往嘴里塞。“烫，我擦……好烫……我擦，真吉尔好吃……宫里的厨子都是傻逼啊……”看到朱老五的表现，李景隆怎么还忍得住，赶忙抓起自己手里的肉串也往嘴里要送。可惜，嘴唇刚刚触碰到肉串，鼻子已经嗅到了肉串的鲜香。然后……肉串就被人抢走了。蓝玉大喇喇的站在一旁，手里抓着原本属于朱橚跟李景隆的肉串。“还以为你们三个臭小子在干嘛，原来在这里偷偷的烤肉吃啊，走，都给本侯爷过来喝酒！”“嗯，这肉串真香！”朱橚还好，好歹吃了一根，李景隆欲哭无泪的看着蓝玉抓起原本的自己的肉串送进嘴里。刚想开口，给我留一根，大把的肉串已经分给了那些老兄弟们。肉串进了嘴，蓝玉顿时两眼一亮。“嗨，我擦！”“这年轻人……”“真香哎，又香又鲜，都快赶上咱烤的了！”老王取过一根肉串，优雅的送进嘴里，慢慢的品尝着烤肉的鲜香。不愧是少爷，烤肉的手艺又精进了不少啊，比上一次烤的好吃。一边吃，一边还鄙夷的看了一下那群老卒们。少爷那句话怎么说来的，一群没吃过好东西的土包子。包括少爷未来的老丈人蓝玉，也是！“太好吃了啊！”“老汉活了一辈子，还没吃过这么好吃的烤肉串呢！”“是啊！是啊，大帅烤的肉跟这一比，简直啥也不是啊！”几名老卒吃完了肉串，赞叹声络绎不绝。“少爷，您这是怎么做到啊？”一名老卒忍不住流连的舔了舔舌头，好奇的问道。原本热闹的场面，顿时一寂，一双双的目光落到方静之的身上。唯独老王，淡定的舔着手里的竹签子。少爷说了，吃羊肉串不舔竹签子，那就是对厨师的不尊重。原本被说啥也不是而黑脸的蓝玉，此刻也是忽然来了精神。，！一把将方静之拉到身后，警惕的看着没分到肉而一脸渴求之色的李景隆跟朱橚。“你俩，出去！”李景隆：？？？朱橚：……欺负人是不是，我要回家告诉我爸爸！蓝玉说完，似乎是很不放心的样子。看了眼方静之道：“你别说话！”又看看几名老卒：“来啊，把他俩给我轰出去，咱们庄子上的好东西，可不能被外人学了去！”几名老卒闻言连连点头，大帅言之有理啊！蓝家也好，少爷也罢，那都是一家人，都是庄子的主人。至于朱橚跟李景隆，可不就是外人嘛！李景隆朱橚二人骂娘的心思都有了。好你个蓝玉，好你们这些没良心的老卒们。当初咱哥俩儿来庄子的时候，你们可不是这么说的。一口一个好孩子，一口一个帮了本侯爷的大忙。这特娘的分好处的时候，就没了我俩的事了是不！天打雷劈的混账啊！姓方的坑咱吃虎肉，姓蓝怕咱知道秘方，一群老庄户还要把自己请出去！好的嘛！特娘的一庄子就没一个好人啊！方静之呵呵一笑，拉住了蓝玉等人。“不是什么秘方，就是一点小技巧罢了！”“蓝玉，几位叔伯，九江跟周王可都是我的好兄弟，不至于，不至于的！”李景隆想哭，大哥没白认啊！“这可是你的秘方，他们说出去咋整！”蓝玉依旧警惕的看着俩人。鸳鸯楼可是让麾下的老兄弟们赚了不少，火锅的做法也不是什么秘密，引得各家勋贵接连模仿。这羊肉串他还打算如法炮制呢，再给老兄弟们开一家烤肉的酒楼呢！“这有啥的，九江跟周王想要，我还能不交咋滴！”“咱姓方的混江湖，讲的就是一个义气！”方静之拍着胸脯说道。蓝玉脸又黑了，这臭小子，真是不拿自家的宝贝当宝贝啊！这年代，哪家不是把什么秘方秘法藏得严严实实，生怕别人学了去。就你小子大方，还生怕别人不来学一样。李景隆朱橚感动到不行。不藏私……好兄弟，这真的是好兄弟啊！这么好的大哥哪里找啊！李景隆甚至有种把老爹小妾偷出来送给好大哥的冲动。……一场烤肉宴，喝的那是一个宾主皆欢，肉是好肉，酒非好酒，庄户们自家不知从哪里搞来的劣酒，可即便是喝惯了好酒的方镜之，面对老卒们真心实意的敬酒时，这难喝的劣酒，也变得如饮甘霖。喝多了的蓝玉变得话多起来，拉着那些老卒们谈起来当年的往事，一会哭，一会笑，一阵的放浪形骸。老卒们聊发少年狂，陪着蓝玉，一会喊着砍死那些元人王八蛋，一会又招呼给他们牵马披甲，这就要让在场的三个后辈见识一下当年的风采。李景隆对于上次让方静之喝到了桌子底下很不服气，一个劲的找着方静之拼酒，结果自然也是不言而喻，又一次的抱着桌腿喊起了好兄弟。至于朱橚，周王殿下早已经不堪的醉倒了在了桌边。对于这位喜好医学与植物学研究的王爷来说，平日里习惯了文雅的饮酒方式，哪见过这样大大咧咧举着坛子喝的。简直就是要命啊！酒至半酣，院门口忽然熙熙攘攘起来，夹杂着一些奇怪的声音。被扰了酒兴蓝玉很是不满，挣扎着起身，冲着一旁同样的醉醺醺的亲卫喊了一嗓子。“去看看，到底怎么回事！”“咱倒是要看看，那个混蛋敢打扰本侯爷喝酒！”亲卫摇摇缓缓的去了大门口，活了一会又匆匆忙忙的回来。冲着蓝玉大喊道：“侯爷，是庄户们，庄户们都来了，说要见少爷！”见我？方静之正迷迷糊糊的。下一秒，就被蓝玉一把拽了起来，冲着门口就去了。几名老卒跟在身后，脸上笑眯眯的。还纳闷呢，这大恩人来了庄子上，怎么庄户们就不来拜见。原来是在这里等着呢！院门外，早已经聚集了几百号的庄户。一双双激动的目光，死死的盯着院门，直到看见方静之跟着蓝玉走了出来。：（）老朱你说啥，我跟马皇后混的