90100（第13页）
这菜不在开水里焯一遍，吃着辣嘴，但焯水后，切成丁和干辣椒、腊肉一起炒，绝对下饭。
“帮我谢谢婶儿，等晚点我们就去拿。”姜宁客气收下，“对了，你要不要再拿点酸汤回去？”
自从酸汤改成在易安楼做之后，家里的酸汤就一直没怎么动过。
有一坛不小心沾了点油坏了，剩下的两坛他们就没敢动，想着冬天了再吃。
前两天才开封，吃了一次，还剩的有多。
“有多的？”
“有，吃到开春都够了。”
足足快二十斤，一顿也要不了一斤。
再说吃这个，也不可能顿顿都吃。
“那你给我装一小罐回去好了，正好我爹抓了条鱼。”赵秋也不跟他客气，答应下来。
“那阿娘给你装，我手上都是灰。”姜宁伸着脖子，朝朱红喊，“阿娘，给秋哥儿装一罐酸汤。”
朱红一看他们进来，连忙把凳子再往旁边顺开，“当心当心。”
又看向门外的赵秋，“秋哥儿来了。”
赵秋笑着跟朱红问好，“婶儿，麻烦你了。”
“这有什么麻烦的。”朱红笑了一下，“我去给你装，你在这儿……这屋子里都没落脚的地，你在凳子上坐会儿。”
赵秋摆手，正好奇地看姜宁和卫长昀装炉子，“没事，我看他们装炉子，也有意思。”
“那你们在这儿玩吧。”
朱红看他们就是一群小孩，说完就往屋外走，去厨房了。
姜宁和卫长昀把炉子装好，主要是烟管和下面装炭渣的铁抽屉，还得把炉芯放好，不放好以后用起来毛病多。
尤其是出烟口，要是堵住了，家里更呛，还有安全隐患。
“这地方要不用东西封一下，油布肯定不行，容易燃起来，布也不行。”
姜宁看着炉芯和烟管拼接的位置，有点担心，“要不筛一点细泥，用泥来封一下。”
“那过会儿我去后面挖一盆泥来筛，筛细一点好用。”卫长昀扶着烟管，等姜宁把下面接口装好。
等烟管插进孔里了，换姜宁扶着烟管，他去拿另一根，抬起来从墙上凿的空伸出去。
这样一来，烟管就架住了，只要接口封得好，家里不跑烟，烟管也不会掉下来。
“这样就行，晚点生火来看看。”
“那我去挖泥。”
卫长昀从凳子下来，拍了拍手，看了眼好奇的赵秋，“你和秋哥儿在屋里待着吧，我去就行。”
“那行，你去吧。”姜宁拍掉手上的灰，拉了椅子在炉子旁，“秋哥儿，你坐吧。”
赵秋“啊”了声，倒是一点没往下坐，围在炉子边上打转，新奇地往炉芯里看。
“到时候火就在里面烧吗？”
“嗯，烧里边就行，木炭、煤石跟柴火都可以烧。”姜宁打开炉盖，“不添柴的时候，把盖儿盖上就行，要有煤石，可以敲碎了跟黄泥一块搅拌，用来封火，第二天还能用。”
“那这炉子，贵吗？”赵秋好奇问道：“你家浴房就很暖和，我上次去打水时发现了。”
提到浴房，姜宁有些小骄傲地抬起下巴，“洗澡的时候更暖和，尤其是厨房那边烧着火，暖气一股一股钻进来。”
“那明年我家也盖一个。”赵秋心想，得在家里也盖一个，这样一家人洗澡都不挨冻了。
就算没那么暖和，热水和衣服放在管子上，那也不会凉飕飕的。
“行啊，图纸还收着呢，到时候你拿去用就行。”姜宁把炉盖盖回去，“不过你家厨房旁边有东西，得挪一挪，不然烧了热气过去也慢。”
最主要的是，他没研究明白隔温层，离得远了，热气烧过去也凉了。
冬天那管子凉飕飕的，家里浴房暖和是因为通风管就一条胳膊那么长。
“行了，到时候我再问你。”赵秋看够了新鲜，觉得炉子也是好东西，比一到冬天缩手缩脚坐在炭盆边上好，还不容易担心东西掉进去烧了。