7☆学艺有成修(第3页)
空荡荡的巷子里,只有她的声音在回荡,却没等来乔雪逸的回应。
顾瑾语慢慢蹲下身子,双手抱着膝盖,哭得肩膀一抽一抽的。
夜越来越黑,她的心也像这黑夜一样。
之后的一段时间,顾瑾语没再找过乔雪逸。
乔雪逸以为,顾瑾语终于放弃了,心里又酸又松了口气,便把所有心思都放在了客栈的活上,还想着学门手艺,以后能自己开店。
她瞅准了后厨的张师傅。
张师傅做了三十年菜,镇上好多人都特意来客栈吃他做的菜。
每天忙完杂活,乔雪逸就凑到后厨,一脸诚恳地跟张师傅说:“张师傅,求您教教我做菜吧!我肯定用心学,不偷懒,还能帮您打下手!”
张师傅上下打量她一番,手里的锅铲还没放下,有点怀疑:“丫头,做菜可不是玩的——得站在灶台前熬,得记几十种调料,还得不怕烫、不怕累。你这细皮嫩肉的,能吃得了这苦?”
乔雪逸赶紧点头道:“师傅,我能!再苦再累我都不怕,您让我干啥我就干啥!”
从那以后,后厨就多了个小身影。
乔雪逸总是站在张师傅旁边,眼睛一眨不眨地盯着。
看他怎么切菜,怎么掌握火候,怎么放调料。
有时候站得太久,腿都麻了,她也不敢动。
额头上渗出的汗流到眼睛里,涩得慌,她也舍不得抬手擦,生怕错过一个细节。
有一回切菜,她没注意,菜刀一下子切到了手指,鲜血立马就流了出来。
张师傅吓了一跳,赶紧放下锅铲:“丫头!快别切了,去拿布条包上,歇会儿再弄!”
乔雪逸却只是用清水冲了冲,找块布条随便缠了缠,笑着说:“师傅,没事,这点小伤不碍事,我接着学切菜。”
说完,拿起菜刀,又小心翼翼地切了起来。
还有一次,她学着炒青菜。
油刚热,她一慌,把菜倒进去,滚烫的油溅到了胳膊上,瞬间起了一片红泡,疼得她眼泪都快出来了。
张师傅皱着眉,心疼地说:“丫头,今天别练了,明天再说!这油烫着可疼了,别硬撑!”
她却咬着牙,摇了摇头:“师傅,没事,忍忍就过去了。我再试一次,肯定能做好。”
说着,又拿起铲子,慢慢翻炒起来。
就凭着这股不服输的劲儿,乔雪逸的手慢慢练熟了。
原本粗糙的手上磨出了茧子,切菜又快又均匀,调调料也准了。
每天晚上客人走了,她还会在厨房点上一盏小灯,反复练习白天学的菜,有时候练到后半夜,才回自己的小房间睡觉。
她的努力没白费,最后张师傅真的收她当关门弟子了。
这事儿在客栈里传开了,伙计们都佩服得不行:“没想到这小丫头看着弱,骨子里这么能扛!”
店家知道了,也笑着说:“这小丫头,平时看着安安静静的,没想到这么有韧劲,真是不错!没看错人!”
张师傅更是得意,捋着胡子,逢人就夸:“我这徒弟啊,脑子灵,手也巧,对做菜特别有悟性。再练个一两年,肯定能比我做得好,将来在镇上绝对能闯出名气!”