第2章 这馄饨香迷糊了（第1页）

姜鸢的动作非常麻利。很快她的面前竹匾上就已经堆了许多精致馄饨。秀妍已经烧好了一锅滚烫的热水，急不可待地把馄饨一个个下锅。等到馄饨在锅中逐渐变得膨胀，并且慢慢漂浮起来。她还不停地加了好几次凉水来保持火候。煮馄饨的同时，还准备了用紫菜、虾皮、蛋丝和香菜末作为汤底调料。先将小馄饨盛出来放在碗中。然后再一勺接一勺地倒入事先熬制得鲜美浓郁的鸡汤。碗里飘着的虾皮、紫菜，在热气腾腾的汤面上轻轻打旋。秀妍迫不及待地端起自己那份热腾腾的馄饨，飞快地夹起一个放入自己的口中。然而由于太过心急，还没等馄饨稍微冷却一下，就被滚烫的食物烫到了舌头。她虽然感到一阵阵疼痛。但是仍然忍着痛，用舌尖在口中转动了好几圈，才敢慢慢咬开外面软糯的面皮。那一瞬间，鸡肉汤所散发出来的味道口里弥漫开来。馄饨皮与肉馅交织相融，入口即化。“唔唔唔。”秀妍拿起勺子猛指汤碗，嘴里塞满了馄饨，脸上洋溢着满足的笑容。姜鸢只好催促她：“快吃吧！吃完咱们还得去出摊。”姜鸢的话语中带着一丝焦急。主仆两人吃完后，便开始忙碌起来。牵出草棚里的那头温顺的毛驴，小心翼翼地将铁锅、桌凳还有精致的瓷碗装上。一切准备就绪，她们即将出发！姜鸢轻拍这头心爱的毛驴，心中充满感激。买这头驴花了她五两银子，那定做的铁锅不过才二两。加上其他零碎的玩意儿，所有的积蓄都已经被用光了。但这笔钱花得值。姜鸢找了条面纱遮住半张脸，只露出那双如桃花般的眼睛。趁着夜色，她们出发了。选的地方是寻州码头。之前她仔细观察过这个地方。在天还没亮的时候，就会有货船靠岸，工人们开始繁忙地卸货。虽然周围也有卖早餐的小贩，但没有专门卖馄饨的摊位。大概是因为大家觉得卖馄饨比较麻烦，没有什么包子饼子来得方便。因此，她决定在这里开辟一片新市场。鸡汤在火炉上加热，升起了袅袅白烟，衬托着一位身材曼妙的身影。在一群汉子中，很快就成了美丽的风景，吸引了不少人的目光。那些平时见惯了风霜的面孔，此刻也被这位美丽女子所吸引。只是人美还不算完。那香喷飘飘的鸡汤味儿也从摊子上弥漫开来，悠悠地飘到了每个人的鼻尖。几个闻到香味的人，手里拿着刚刚买的热乎乎的包子，却突然觉得包子不那么吸引人了，目光不由自主地转向了散发出诱人香味的那个小摊。“这位姑娘，你这是卖什么呀？”很快，就有一个人被这股香味勾起了好奇心，忍不住上前询问。姜鸢抬头看了看，见是个肌肉结实的壮汉站在她的面前，但她并没有显露出丝毫惧色。“小馄饨。”她微笑着回答，“兄弟要不要来碗尝一下？”壮汉有些犹豫，他皱起眉头。“一碗多少钱啊？”最终，他还是忍不住开口问出了价格。“二十文，十二个。”姜鸢依旧保持着微笑。壮汉显然有些吃惊。他愣了一下，随后才反应过来，嘴里喃喃道：“这么贵？”他快速在心里计算了一番。按照这个价格算下来，一个小馄饨就要超过一文钱。而旁边卖包子的小摊，素包两文钱一个，肉包也就五文钱而已。他平时吃三四个包子就感觉饱了。但这碗看似并不算大的小馄饨，却不一定能让他吃饱。“大哥可能不知道，这汤底是用鸡肉精心熬制数个小时而成的，不仅味道鲜美，还特别有营养。”姜鸢看出了对方的犹豫，连忙解释道：“这汤头用的是鸡炖的，不仅味道好，还特别有营养。馄饨里的馅儿也是我们家特制的，吃起来又滑又嫩，还有那些配料，比如紫菜、虾皮这些干货，在咱们寻州可是买不到的，二十文绝对划算！”汉子听到这里，不由得咬住了下唇，似乎在思考到底值不值得花这笔钱尝试一下。“还是有点贵啊。”他小声嘀咕，眉头微微皱起。要不算了？他的心里闪过一丝犹豫，目光在摊子前徘徊了几圈，但又舍不得就这样离开。他回去再多买几个素包吧！他想着，毕竟那样更加实惠。想到这里，他不由自主地往回走了几步。但是，为什么腿就不动？！他停下了脚步，心中涌起一阵莫名的困惑。他在心里暗暗叫苦，感觉自己的意志正在与身体作斗争。虽然他心里想着要节俭一点，但双腿好像有了自己的想法。他的脚仿佛被钉在了原地，丝毫没有挪动的迹象。，！罢了。他终于下定决心，咬咬牙。来碗吧！！一股冲动驱使着他再次走向了馄饨摊。热乎乎的馄饨端上来。汤上面漂浮着几朵白净的瓷碗里盛开的“馄饨花”。配上紫菜、虾皮和香菜末，还有指甲盖大小的菱形蛋皮。看起来十分诱人，闻起来也香，就是不知道吃到嘴里怎么样。作为摊上的第一个顾客，壮汉独享了一张方木桌，老板还特意多送给他三只馄饨。他拿起勺子，急急忙忙舀起一颗送进嘴里。那一刻，浓郁的汤味在口中迅速散开，轻轻一咬，滚烫的汤汁立刻溅出来。他不得不微微侧头，生怕烫伤了自己。肥瘦适中的猪肉馅与汤底完美结合。壮汉愣住了。他从未吃过如此美味的馄饨。他闭上眼睛，细细品味着这一口口美妙的滋味。这么一比，他妻子平时做的饭简直不能比。……赵美英丈夫是一艘货船上的管事。一家人都在船上生活，只有到了码头才能下来走动走动。只是这码头每次都差不多，天天逛也没什么新鲜感。对他来说，这片熟悉的土地总能带给他一种安心的感觉。哪怕景色再熟悉不过。这天，她照常带着几个仆人下去采购一些必需品。清晨的阳光透过薄雾。天色刚刚有些亮。江边的雾气还未完全散去，微风中带着丝丝凉意。赵美英刚下船，就被一阵香味吸引得差点掉进江里。那种香味仿佛是从远处飘来的。：（）美人如馔