第2章(第2页)
再者一二等丫鬟除了月钱挣得多之外,还能得主子的恩典。
林杏月想要出府,就得成了主子院里的丫鬟,才能求了这个恩典出府。
国公府这样的人家,向来只有从外头买人的,没有卖人的道理。
她们这些粗使丫鬟,即便是手里面攒够了钱,也是不能赎身出去的。
就林杏月打听到的,放出去的丫鬟婆子最多的是老太太院子里,只要诚心想出府,老太太一般都给这个恩典。
事在人为,慢慢谋划着,总有能出府的时候。
如今最要紧的,还是得赶紧攒钱。
嫩笋剥好之后,笋尖切成细长条,下锅焯水,捞上来之后,林杏月就把蒜末、茱萸、香醋、酱清和一些糖放进去进行凉拌。
剩下一些笋切成丁,焯水之后,和先前就炒好的肉沫混合在一起,加入鸡子和过夜的炊饭,翻炒起来。
鸡子黄放进去之后,米饭立刻就变得松散起来,粒粒分明,颜色也变得金黄金黄的。
院子里的香味越来越浓郁,在炕上躺着的林金兰闻到院子里飘来的味道,有些躺不住了,肚子开始咕噜咕噜的叫。
她翻了个身坐起来,伸着脖子往窗户外面看了看,见院子里静悄悄的,冯大娘不知道去了哪里,这才趿鞋抹袜地出来。
“月姐儿。”林金兰走到灶间门口就咽了咽口水,声音也不由和缓了许多,“你这是做什么呢,怎地这样香?”
林杏月眼皮往林金兰那边看了几眼,自顾自的继续烧着火。
林金兰踮着脚看见锅里面油汪汪、香喷喷的炒米饭,里面的笋丝肉沫都散发着诱人的光泽,只觉得口水分泌的越来越多,脚步也不由往前走了几步,嘴上却还嘀咕起来。
“你可真舍得用油,就这么多的油,就是路边野菜炒炒也香的嘞,小心回头娘打你。”
林杏月早就知道林金兰这张嘴,她也不惯着她,回了一句,“你吃不吃?”
林金兰顺杆子往上爬,“自然吃,早上起来肚子就咕噜咕噜叫。”
她刚往前走了两步,林杏月就伸手拦了一下,抬了抬下巴指着屋里的狼藉,“先去收拾了,再把桶里接满水。”
【作者有话说】
酱清——酱油
鸡子——鸡蛋
大家好啊,又一个春天来了,很开心带着新文和大家见面~
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《御史台小饭馆》文案
金牌大厨苏玉穿越到了古代,婆家嫌弃她出身低,身子瘦弱不好生养,急着和离。
苏玉一听,还有这样好事,连忙拿着嫁妆回来,干起老本行,在御史台对街开了一家小饭馆。
御史台内,御史们忙弹劾、搞监察,脚不沾地。可食堂伙食却实在难以下咽,不是肉腥汤淡,就是菜咸米硬,吃得御史们苦不堪言,一肚子怨气。
有一天,疲厌畏班来当差的御史发现,对街突然冒出家小饭馆。
清晨,小饭馆里热气腾腾,掀开蒸笼盖,一个个小笼包表皮光滑,泛着油光,轻轻咬开,鲜美的汤汁便涌了出来,烫得人直吸气,却又舍不得放下。
中午,红烧狮子头油亮诱人,香气扑鼻,每一口都饱含浓郁肉香。
晚上,葱油面根根劲道,葱香与面香交织,闻着就叫人垂涎三尺。
没过多久,御史们就都大变样!从前一个个面黄肌瘦,如今面色红润有光泽;曾经病弱体虚,现在走路都带风,精神抖擞。