第45章 知足常乐（第1页）

姜莺望着她，不急不慢地说道：“因为懂得知足的人，才最接近幸福。”“这话听起来好深奥……”周乐瑶歪了下头，露出了困惑的表情。“我还是不大懂，啥叫知足才是快乐啊？”听到这个问题，姜莺也不再多解释。反而从桌边随手拿起了一个干净的小杯子。她拿起水壶倒进一些散发着清香的花茶，接着仰起脖子“咕噜”一大口饮尽。脸上浮现出惬意的神情，双眼也随之眯成了一弯月牙。她一边品茶，一边满足地赞叹道：“看看这个茶杯，质地细腻、手感温润，用来盛茶真是太合适了，让我喝到了如此清甜的花茶。”她放下杯子后抬起头，望向窗外。那是一片开阔如画卷般的湖光美景。远处水面粼粼波光映衬着天空云影，她的神情随之放松下来。“这玉清桥真不赖，能坐在自家门前，悠闲地看着景色，实在是一件让人安心的事情。”说完，她的目光又缓缓收回来，重新落在眼前的周乐瑶身上。“你能来翠玉轩吃饭也真好，”姜莺一边将热气腾腾的汤锅放在桌上，一边微笑着说道，“又帮我增加了收入。最近租金涨了不少，压力还挺大的。”周乐瑶轻轻笑了笑，眼尾弯成一道好看的弧线。“你做的饭也不错，让我能尝到这么好吃的菜。外面那些馆子越来越敷衍，像你这样用心做饭的，还真少见了。”姜莺嘴角微微扬起一丝满意的笑意。“欢迎常来，我很乐意。你喜欢吃，我也就更有干劲了。”周乐瑶坐在桌边听着，心里像是被什么东西敲开了一道门。曾经压抑许久的心绪仿佛一瞬间松脱了绳索。她的眼神不再那么沉郁。整个人似乎都变得不一样了，连坐姿都不再拘谨。她拿起摆在碗旁的新筷子，轻轻抽出两根夹起来。在灯光下仔细检查了一遍才正式开始动筷，准备品尝眼前这桌精致的小菜。其中一道冷盘上，整齐码放着纤细洁白的肚丝。表面淋着一勺酱汁。香菜与葱段色彩明艳，光是看一眼便足以挑起人的食欲。周乐瑶看着那道陌生而又诱人的菜肴，忍不住盯着看了一会儿。这还是她第一次见到这样的菜品，实在猜不出是什么原料做成的。姜莺注意到了她眉眼间的迟疑，察觉出了对方的好奇心。随即微笑开口解释：“这是猪肚切成的丝，事先煮熟再改刀成细条，口感特别爽脆，吃着不会老也不会软。”周乐瑶仍旧是一脸茫然的神色。她从小生活条件优渥，平日里又哪会走进厨房？更别提了解这些内脏类的食材用途了。但对她来说，是不是什么稀罕物倒不重要，只要是入口能顺心意就够了。她不再纠结于来历。而是小心夹起一根细细的肚丝，放进嘴里，轻轻咀嚼起来。舌尖刚一触碰到那滑溜溜却又有一定咬劲的食物，便立刻被那种质感吸引住了。那一瞬间，肚丝顺着牙齿碾压而碎开时，带出一股清爽的凉意。微酸的味道在舌尖铺展开来，刺激得人胃口打开。花椒爆香后的辛麻味道，混合着蒜末带来的独特香气，顺着鼻腔直往上蹿，让她精神一阵振奋。“这口味真是……太特别了！”她嘴上还含着一口食物，已经忍不住开口赞叹出来。耳尖隐隐发红，手指还不自觉地来回摩擦着筷子。不对劲。姜莺紧紧地盯着她看了一会，眼底闪过一丝探究之色。片刻后，她垂眸思索，继而若有所思地抬起眼来推测道。“你平常不吃辣？”她语气略带几分试探，目光微动，语气中透着了然。这次她压根没用辣椒，为了照顾不熟悉辛辣口味的人，特意改用了更具香气、却相对柔和的野茱萸来提味。这般温和的做法，眼前人都显得有些不适。周乐瑶听罢，并未急于反驳，。反而轻轻吹了一口刚倒进盏中的花茶，等水汽稍凉，便小啜一口来降火。脸颊上的温度才稍稍缓下来一点。整个人才算从那股奇异的灼热感中脱身出来，她这才缓缓点头应声回应道。“听说过人家烧菜喜欢放茱萸，但我从未真正品尝过。”这话说得颇为老实，也隐约透露出她过往生活范围之狭小。本地虽然也常以茱萸作为香料入菜，却不曾重手运用至此。更常见的，反倒是那些平淡温润的家常味道。可今天这道肚丝，被冰凉清爽地拌好盛在瓷盘中央，其口感和调味都太过新奇。真是太新奇了！而且那肚丝切得极有韧性，入口脆韧交错。咀嚼之间能感受到一种独特口感。周乐瑶一边品味，一边低头观察桌面上摆开的一应碗盘。“你不像是本地人吧，这些菜肴我都从没听过，也没见过。”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！这话问得委婉，但言下之意分明是在探询对方来历。姜莺闻言却不正面作答，反倒眨了眨眼，唇角轻轻扬起，一副神神秘秘的模样。周乐瑶将这份闪烁其词听进心里，旋即便心下了然。明白对方并无进一步吐露的打算，也就顺着台阶放下话题，并未再多追问。随即她执筷的动作轻缓地一转。避开了先前那道凉拌肚丝，直接夹向对面一道截然不同的菜肴。那一盘色泽晶莹的红烧肉。只见整整八块五花肉整齐地叠放在青瓷碟内。每一块都被细心切割至大小均等，肥瘦交错得极其均匀。最上层的那层肉皮炖得分明已接近软糯，表面泛着琥珀色的诱人光芒。浓烈的酱香随着她靠近的瞬间扑面而来。那香味咸中带甜，恰到好处。周乐瑶伸出筷子，轻轻地按了一下那块饱满的红烧肉。顷刻之间，肉皮柔软如绸的部分塌下一个浅浅的小坑。随后如同苏醒的生命般缓缓回弹。第一口，是酥烂入骨的肉皮，几乎不用费力咀嚼。随后那一缕甜味从喉咙缓缓往下流淌。第二层肥肉早已被火候炖煮得彻底软化即便这一块肥而不腻的肉食，吃到最后也不觉沉重。反而是满口留香，久久不散。周乐瑶不自觉地眯起了眼，右手手指悄悄捏住了衣袖的一角。她脑海中浮现出上元节那晚，在青黛楼享用的山珍海味。：（）美人如馔