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第33章(第1页)

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黎理:「没,还是工作。沐城的沐兮门店要换新厨师,我已经考察好几位,今晚约他们来店里试菜,看看留用谁。」

沐兮就是黎理家公司旗下的高端线餐饮品牌,主做沐城所处省份的特色菜,适合商务宴请、家庭聚餐、约会等场合。全品牌于八年前开始营业,目前全国也不过只有7家店,均分布在一线城市甚至超一线城市。其品牌于2022年起连年入选米其林和黑珍珠指南,相当出名。目前沐兮的沐城cbd店人均价格约五百,开在京城和沪城的人均价格更高些。

沐兮味道非常好,选材优秀出品也一直很稳定,凌瑾瑜和朋友家人聚餐时常去。除了沐城本地门店,她也去过沪城那两家,但比较下来却还是位于集团大本营的沐城店各方面最好。

凌瑾瑜:「你还管这个啊?」

黎理:「是的。这个月接到的对新厨师的投诉太多了,营业额都降了十多个点,再不管就是砸自家招牌了。我妈那边忙海外扩张的事没时间,我替她管一下。」

原来是因为这个事情。沐兮沐城店算是集团门面,做不好的确毁口碑,这样一想黎理去管选厨师的事情也很合理。凌瑾瑜在心中如此想到。

凌瑾瑜:「试菜的话,我可以去吗?你们应该是在闭店以后才试吧。」

黎理那边正在输入中反复显示,好像在删删打打,最终只变成了一句:「可以,20:45,我去你家接你。」

沐兮的店开在商场内,每晚营业到21:00整,但20:30开始就不再接待任何新客。所以黎理选的时间算是正好。

晚上八点四十五分,黎理准时按响了凌瑾瑜家的门铃。凌瑾瑜一开门就看到了穿着笔挺黑色商务西装的黎理。她没戴眼镜,也没打领带,白衬衫的扣子解开两颗,显得没那么死板。而旅游时接送过她们的高壮司机马姐就候在黎理的身后。

今天马姐在,黎理没开她自己的车,坐的是马姐开来的那台长轴距版劳斯莱斯幻影。连黎理自己都有点没绷住,笑着给凌瑾瑜说:“我妈怕我太年轻威压不足,又是司机又是豪车的,说的跟有人去车库看我今天坐的什么车来一样。还麻烦马姐跑一趟。”

马姐说:“不麻烦的。黎总怕主厨不满意,在店里闹事伤到您,所以派我来。她也是一片好心。”

黎理:“不好意思,马姐,提前谢谢您了。”

这次凌瑾瑜不觉得装了,这和兰博姐不一样,黎理的确有装的资本。更何况今天穿西装的黎理很帅,所以她相当矜持地表达了自己的想法:“挺酷的。”

再说劳斯莱斯谁家没有一样,就是台车,既然买了就要用。凌瑾瑜那天晚上和黎理说她家从小就富不是炫耀,她只是在阐述事实。她其实是厂三代,从小家里就有钱,奶奶是本地有头有脸大人物的女儿不说,她爷爷也是a10,资产水平和她妈妈差不多,上小学的时候凌瑾瑜就坐过家里的劳斯莱斯。凌瑾瑜除了高中的时候家中经济情况稍稍出了点问题以外,压根就没穷过。不然她选留学国家的时候也不会对外那么嘴硬,根本不想让别人知道她家没钱的事。她那个圈子里,关系塑料的狐朋狗友也不少,知道家里要破产了还指不定怎么落井下石呢。更何况凌瑾瑜自尊心强。

沐兮门店所在的商场离黎理住的地方很近,开车十分钟就能到。她们到达门店时刚刚九点整,打着发胶穿戴整齐的王姓男经理带着一众有空余的侍者们等在入口处,见到黎理来,他立刻换上一副谄媚的笑容,叫了一声:“小黎总。”

黎理只是看了他一眼,嗯了一声,没说别的。

其他人则是整齐地喊了“黎总好。”

凌瑾瑜抱臂听着,一上来就在心里给这个经理打了个很低的印象分。表现得很狗腿实则心中对黎理敬意不足,觉得她年轻有些看轻的意思,不然也不会在黎想这位大老板不在的时候喊黎理‘小黎总’,还刻意强调了前面那个‘小’字。

下马威。然而店里其他人却不跟他那一套,看来这位在店里人际关系也不好,不足以服众。凌瑾瑜都怀疑黎理今天来不只是为换厨师的,这经理怕不是也待不久了。

“我约的人到了吗?”黎理开口的第二句便是问这个。

“到了,在105包厢。”

黎理看了一眼默默跟在旁边的副经理,开口对她说:“姜经理,麻烦安排一间空包,请凌女士入座,按平日服务标准来即可。其他没事的人可以收拾一下下班了,辛苦各位。马姐跟我来。”

“好的,黎总。女士,请跟我来。”副经理应下,请凌瑾瑜跟她走。

凌瑾瑜被副经理带去了101包厢。黎理的职责是试菜,看厨师在厨房内的表现,而马姐作为司机兼保镖需要寸步不离,保护黎理。凌瑾瑜今晚就是找个借口见黎理的,顺便蹭个饭,所以她不必跟去厨房,可以在包间里坐着休息。

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