第70章 蚕食日万结束大佬们求月票推荐(第3页)
还有,这些成分的溶解性、配伍性、长期储存的稳定性,都需要仔细调配和验证。
就像熬汤,配料放一起可能串味或者沉淀,得反复试。”
陈秉文点点头,他深知食品工业的魔鬼往往藏在细节里。
红牛、东鹏特饮那清爽的口感背后,是无数次配方调整和工艺优化的结果。
“风味是关键。”陈秉文强调,“功能再强,口感差,消费者也不会买账。
我们必须把好喝放在和有效同等重要的位置。
安全性是底线,绝不能触碰。”
“明白!”周教授神情严肃,“我们团队会立刻着手基础配方的搭建和初步风味调试。”
旺角,弥敦道后街,一家挂着“福记士多”招牌的小店。
旺角区网格小组组长李国明,正带着他手下的两名网格员,站在略显狭窄的店门口。
店主福伯,一个头发白、穿着洗得发白的汗衫、叼着烟斗的老伯,正用狐疑的目光打量着他们,以及他们推车上那几箱印着“陈记”logo的瓶装水。
“福伯,您好!我们是陈记食品的。”李国明满脸堆笑,递上一张印着“网格小组”的名片,“这是我们陈记推出的瓶装水,杨枝甘露、椰汁西米露、陈皮红豆沙,味道正得很!港岛维园年宵的水大王,您肯定听说过吧?”
福伯接过名片,眯着眼看了看,又瞥了眼推车上的水,慢悠悠吐出一口烟圈:“陈记?水大王?听说过一点。
不过,我这里是卖油盐酱醋、香烟汽水的,水?
能卖得动吗?
再说了,我这小店,地方小,摆不下太多东西。”
“福伯,您放心!”李国明早有准备,立刻解释道,“我们不是让您进货!
是免费铺货!”
“免费?”福伯的烟斗顿了一下,眼中闪过一丝警惕,“天下哪有免费的午餐?
后生仔,你们搞什么名堂?”
“福伯,您误会了。”李国明连忙摆手,诚恳道,“真的是免费铺货!
我们先把货放您这儿卖,卖出去一瓶,您赚一瓶的钱!
卖不出去,或者您觉得不好卖,随时一个电话,我们原封不动拉走,一分钱不用您出!
风险我们担着!”
他边说边示意阿强打开一箱杨枝甘露,拿出一瓶冰镇的递过去:“福伯,您先尝尝!
冰镇的,解暑又解渴!味道好不好,您说了算!”
福伯将信将疑地接过瓶子,让他稍感意外的事,手上没怎么用力就打开了瓶盖。
他凑近瓶口闻了闻,浓郁的芒果香扑鼻而来。
小心地抿了一口,冰凉、清甜、带着果肉颗粒的顺滑口感瞬间在口腔蔓延开。
“嗯?”福伯眼睛微微一亮,“味道。确实不错!比汽水有滋味!”
“是吧!”李国明趁热打铁,“福伯,您看这样行不行?
我们先在您这儿放一打,三种口味各四瓶。
就摆在您收银台旁边这个小空档,不占地方!
标价和我们建议零售价一样。
卖出去一瓶,您就赚一瓶的差价!
三天后我们再来,卖了多少瓶,您付多少瓶的货款给我们,剩下的钱都是您的利润!
要是卖不动,或者您不想卖了,一个电话,我们立刻来把货收走,绝无二话!”
“卖一瓶算一瓶钱?卖不掉还能退?”福伯彻底动心了,这简直是稳赚不赔的买卖!