第248章 徐氏烤肉（第1页）
“嗯！这个味道绝了！没想到你烤的串味道这么好，肉又嫩又香！”刚烤的差不多，曹小平就迫不及待的从烤炉上拿起了一串，顾不上滋滋冒油就塞到了嘴里撸下来一粒肉，大口嚼了起来。品尝过味道后，马上就竖起了大拇指。“这么好吃的吗？”赵南硕一看曹小平的表情，喉结不由自主的上下晃动了一下，眼巴巴地看着徐谨言手里那还在烤的一大把串。“熟了吗？”徐谨言也被曹小平这猴急的模样搞的哭笑不得，只好问了一句。“刚刚好，别烤了，再烤一会儿就老了不好嚼了。”曹小平又撸下来一粒肉，嘶哈着指了指肉串。“来，给大家分一分，我继续烤。”徐谨言将手上的肉串递给了赵南硕。“好了吗？看起来很好吃的样子。”此时小莉莉坐在刚布置好的露营餐桌上，眼羡的看着曹小平。“好了，尝尝看。”徐谨言应了一声后，从一旁的盆里又抓起一把羊肉串继续烤了起来。不过这次数量就少了一半。因为还有羊排呢，用夹子随意夹了几根羊排放在烤炉上摆好了位置。然后又看了看炭火的火苗，这才满意的点点头。“徐，不得不说你烤肉的手艺真的很棒。更没有想到羊肉比牛肉更好吃。”手里拿着一根串的布莱克太太小心翼翼地咬了一口，也给予了肯定。“我也要！”小凯文眼巴巴地看着几人都有了自己的串，却没有人打理自己，瞬间急了起来。站起来伸手就去抓。“小心烫手。”布莱克太太看到小凯文的动作，马上提醒了一句。“啊！”果然，小凯文被烫到了。小孩子的皮肤很嫩，并不耐热。成年人觉得还好的温度，在小孩子手里却会烫起泡来。小凯文马上眼眶里就开始汹涌了起来，眼瞅着眼泪就要掉了下来。“这样拿着就不烫手了。吃之前吹一下，这样会好很多。”一旁的徐谨言看到，马上起身，抽了一张抽纸将铁签子包住后，塞到了小凯文的手里。“好吃！”这次不再烫手，跟着徐谨言教会他的办法，小凯文吹了吹肉粒，这才啃了一口。刚刚还湿润的眼眶，马上就明亮了起来。小嘴巴biajibiaji就开始了品尝美食。“味道真棒，小徐你这烤肉是有什么秘方吧？我从来没吃过这么好吃的肉串。”曹小平吃完了手里的一串后，马上又拿起了一串。一口气撸了两粒肉，大口的嚼着。“必须的。你就吃吧，一吃一个不吱声。”徐谨言咧着嘴笑了。也抄起一串开始撸了起来。但入口就觉得味道其实还是差了几分，没办法，调料还是不太够。最重要的五香粉没有可以替代的，香味比起他后世吃到的至少差了一个档次。“对了，冰啤酒呢？”如今的美利坚也跟后世不一样，没那么多华人、华人市场和华人产品。想买十三香或者五香粉也买不到。徐谨言也不纠结，而是觉得手里好像少了什么。不过马上就反应了过来，少了烤肉的最佳搭档，啤酒啊。“对啊，还有啤酒呢。回来的时候我放冰箱里了，这就去拿。你看着点烤炉，别烤焦了！”一听到啤酒，曹小平马上站起来，因为速度太快差点被噎住。“这么香的味道，我在几百码外就闻到了。为什么你的烤肉味道如此之棒，是我平生仅见。”就在徐谨言转身赶紧去翻动肉串的时候，刚才那位白人老头走了过来。“嗨，先生，为什么不过来加入我们呢？这里有美味的烤串和冰好的啤酒。”看到这位挺着大肚子的社区工作人员，徐谨言抬手招呼了一句。“来吧，丹。徐烤的肉串是我吃过最棒的，你不尝尝就太可惜了。”紧接着，说话的是布莱克太太。“几百码外我就闻着味儿来了。就是要来参加你们的派对，我可就不客气了！”被称为丹的白人老头，扶了扶头顶的棒球帽，说笑着就走了过来。自己拉了一个原本靠在围栏旁的沙滩椅，坐在了餐桌前。“除了肉串，我还烤着羊排，感觉味道也会很棒。你们快点吃，这边的肉也快要好了。”接过曹小平递过来的啤酒，打开后徐谨言将啤酒瓶举了起来。“来来来，碰一个！”这边赵南硕接过啤酒后，也随即站了起来，同样把手里的啤酒瓶举了起来。“cheers！”看到俩人领头，曹小平、丹、布莱克太太也站了起来。将手中的啤酒瓶碰在了一起。“我也要干杯！”被丢下的小凯文马上发出了抗议。，！“对对对，还有我们可爱的凯文。来，咱俩碰一个！”看到撅着小嘴表示不满，徐谨言马上弯腰伸长了胳膊。“干杯！”小凯文脸上瞬间阳光了起来，拿着手边的果汁，与徐谨言的啤酒杯碰了一下。“哦！这怎么能少了我呢？”看到俩人默契的动作，小莉莉也着急了，赶紧放下手里的肉串，跟着拿起果汁也凑了个热闹。“哈哈哈哈”看到徐谨言与两个孩子的动作，马上几人都发出了善意的笑声。“嘿！徐，不得不说你的烤肉确实很棒！说实话，我烤了一辈子的肉了，却从来没有吃到过类似的味道，你是怎么做到的？”就在这边徐谨言跟两个孩子闹着玩的时候，丹也放下了手里的啤酒，拿起了一根肉串塞进了嘴里。只是尝了一口，便马上嘟囔了起来。“这可是我的独家秘方。不过告诉你们也没关系。先这样。。。再这样。。。最后这样。。。你们学废了吗？”面对丹的询问，徐谨言一边翻动着烤炉上的肉串，一边开始传授起了徐氏烤肉的秘方。“不愧是伯克利的优等生，简直是天才的想法。”丹瞪着眼睛听完，手里的串都忘记撸了。说话的时候，下巴上的白胡子也跟着晃动了起来。“怪不得你说要腌制半个小时呢，放了那么多东西。”布莱克太太同样也是仔细地听着，将徐谨言所说的东西和步骤一点一滴记在心里。“确实，听起来就很麻烦。不过味道也是真的好，你是怎么琢磨出来这个方法的？”吃的最多的曹小平嘴巴根本就闲不住。一口烤肉一口啤酒，像极了徐谨言最爱的撸串方式。“可惜这里没有五香粉和十三香。不然味道会更好。来，老曹，尝尝这个羊排好了没有。”徐谨言笑着又补充了一味调料。然后指了指面前的羊排，开始喊起了曹小平。“来了来了。我先替大家拿拿味儿，看看好吃不好吃。”曹小平一听羊排好了，当即跳了起来，巴巴地凑了过来。也不顾羊排还在烤炉上烤着就要伸手去拿。“诶！这里有夹子，你这么大个人了，是真没被烫过啊？”徐谨言一看这还了得，马上伸手拦住曹小平不知好歹的手。递了一个夹子过去。“嚯！这味道绝了！还会爆汁儿呢，老赵快来！”曹小平拿着夹子夹了一根羊排，小心翼翼地用牙齿撕扯下来一块肉条，嘶哈着吃了一口后，马上转头喊了一句。“还会爆汁儿？真假的？”赵南硕一听也起身凑了过来。“嘿，孩子们，这里还有老人和孩子。你们不能吃独食啊！”没想到，看到刚才烤的肉串已经分食完毕的丹，不顾自己的年龄，也喊了起来。：（）都重生了，谁还不是个大文豪？