李小强的蝴蝶笔记之十去赶集下（第1页）

大埔公社的集市，是逢五，哦，不对，以前是农历一月三次的那个五，解放后就慢慢演变成了逢星期五的五，虽然那些年老的也有些习惯用太阴历的中壮年汉子婶子颇有些不习惯，但是一个月四次比一个月三次哪个好，这个总是分得清，也不能太频繁了，那就不是赶集而是正式的集镇了，可是当时的经济条件也就那样，即使是最简单的也没那个稳定的货源和购买力，首先是没货，也是没钱，归根结底就是没那个生产力。大埔公社，隔壁的太平公社，还有再远一点的龙船山公社，这样就是此地的三个赶集的集市，由此可见大埔居然算是区域发达地区了，从市区通往县城的省道穿镇子而过，宽阔的双车道柏油公路两侧就是热闹的马路市场了。马路是算是好的，一水的平整柏油路，有专门的养路班负责维护，路两边都有行道树和排水沟，因为路上其实除了村镇也不会有什么人和车，所以开个四五六七十码还是没问题，代表着当时比较高的道路交通水平，就是桂省这样夏季炎热的天气的话，走在路中央有点粘鞋底，路是可以容七八个孩子并排走着的路，两边早就摆好了摊子，讲究一点的是竹子做的篾席用两根长条凳子垫着，上面摆着用来交易的工业品或者说是商品，这个比较金贵，经营者应该已经算是摊贩了，以前这是资本主义尾巴，现在桂省这边已经放开了，第一代的弄潮儿开始诞生，就是专门在赶集的时候做生意的生意人，这已经是商品经济了；而更多的也是随便一点的，就是一张塑料布或者地膜就直接摊在地上，然后堆上一些蔬菜水果，一般都是应季的大路货，这些都是当地的农民卖自己家里的剩余农产品，换点针头线脑、柴米油盐的钱，那就还是处于小农经济的阶段。最洋气的还是国营的商店和集体的铺子了，都有自己的一层红砖青瓦店面，供销社是最大的一个，一溜二三十米长的屋子，为了防雨防潮地面比街面还高近一米，还带一个颇大的院子和几间库房，看上去就与众不同，占地面积最大的是远处的粮站，但只有收公粮的时候会热闹一阵，平时大门紧闭只开着条小门供人出入。大埔是个在当时算自然、经济和交通条件都比较好的地方，所以七站八所五大员什么的都是齐的，只是以前李小强不知道也不会注意，现在他就是心里有点啥想法，但是年纪现实的摆在这里，他一时也没有把想法变为现实的办法，没有办法那就想法再多也没有用，还是慢慢等机会吧。这世界，初来乍到，今生还请多关照！李小强在心里暗自地想。日杂公司的收购站就在供销社隔壁的一个小院子里，规整，干净，不像是后来的一般废品收购点那样在门脸前堆满了塑料、瓶子之类乱七八糟的东西。李小强不大记得这个地方了，虽然小时候赶集的零花钱除了问父母要，其它出处就是捡破烂从这里赚来的，既然印象不深，那就说明钱不够到位，或者是没有发生什么值得记忆的事情，终归不是什么很好的事情，说明李小强小时候没钱，甚至可以说家属队的小孩子们都没钱。部队的家属队里的小朋友们一般还是比较团结的，有点提前进入初级阶段的意思，大家捡到的破烂有时候是放在一起卖然后再分钱的，毕竟在这个时代，又能翻捡到什么能够拿来卖的东西呢，一两个打碎的玻璃酒瓶子，一两个晒干的鸡里金、被挤干了的中华牙膏皮、破得看不了的书，要是能有二三两杀了鸭子后晒干的鸭毛，那就已经是孩子们中的土豪了，一般这种的巨款收支必须是在家长的叮嘱和交待下完成的。废物利用、节俭持家、环保回收是好事，但拿着卖了破烂的钱去花是更好的事情，等到赶集日，大孩子们会把东西收拢起来，一起去集上卖掉，然后大家卖了废品得来的钱按照各自的贡献公平的分配，但也秉承强者不可全要、弱者不可全无的原则，跟着去玩还做不了事的吃奶孩子，也能分到几分钱买两颗糖打打牙祭。李小强跟着伙伴们一起进去，等看到那台落地的大秤，才略有印象，收购站的地方不大，就一男一女两名工作人员坐着在那吃瓜子聊天，看到一大群大小孩子进来，知道是部队大院里的孩子们趁赶集来卖货了，便停下来做起了生意。首先是做大宗的生意，这一次孩子们的收成好，或者说是团里维修队多换了几台车的电瓶又没有仔细回收，一下子熔了好几个铅坨坨，一个就是两三斤，一斤的收购价是五毛六，这一下就进账了四五块钱，孩子们个个眉开眼笑，还是这个值钱。接着就卖掉了拎来的玻璃、废纸、牙膏皮、废铁什么的，虽然只有几分钱一斤或一个，但小孩子卖废品不卖这些还能卖啥呢，毕竟铅块、铅条要等到修车的时候才有，要是修枪、修炮的时候不但什么都捡不到，看到孩子们接近站岗的战士也会把他们赶开。收购站的工作人员也是熟练地称重、点数，然后在桌子上的算盘上噼里啪啦的计算，口里还念念有词，这个是念给小朋友们听的，然后再把数也记在算盘的另一边，因为要两边算数、计数，所以算盘的规格是比较大的。这个时候，孩子们也会安排有数学成绩好的孩子在一边负责核对，因为大部分的破烂价钱是透明且持久不变的，所以在赶集前一两天孩子们已经把这一天的收入算得明明白白了，当然，连怎么花也算计得清清楚楚了。，！李小强全程跟着大队伍打酱油，唯一的感受就是这个价格和币值，都是几分几厘地在计算，李小强在收购站的时候想到了书里别人重生的时候总是能在收购站里捡到漏，什么青铜器啦、名画啦、古瓷古玩、珍稀邮票，最差也是绝版大洋、铜钱什么的，可日杂公司的收购站是正规的国营企业，收东西的地方和库房是分开的，地扫得干干净净的，除了自己带的东西看不到别的，李小强也是心里面念一下而已，一是不懂，二是没钱，关键还是不懂，不能把别人当傻瓜，只当自己聪明，乡下的老农民卖小猫咪都知道拿个古董小碗来钓鱼呢，不懂的东西最好还是别碰。最后的一笔交易倒是让小强有点见识到了，副团长家的那谁，李小强一下子想不起来了，应该是他家的幺儿子，一下子从兜里面掏出来十几二十个子弹壳出来了，部队里的孩子子弹壳见得多了，甚至家里连大口径的炮弹壳都有，还有用子弹壳做的飞机坦克什么的工艺品，但是这次的算是稀罕货，李小强前世今生都没见过，白晶晶闪闪亮的手枪子弹壳，白铜的，精致小巧，就像是艺术品一样，小朋友们见了顿时眼睛一亮，一下子围了上去先拿着把玩一会再说，李小强也从哥哥手上抢到了一颗，摸着确实是舒服，大家见识了一下又还回去，这个东西估计是副团长练枪打靶的时候拿回来分给孩子们玩的，这幺儿子嘴馋想买好吃的，也拿出来当废品给卖了。这东西就比较值钱了，所谓的破铜烂铁破铜烂铁的，铜其实一点都不破，卖铜的价钱根本就比卖铁的价钱要高十几倍，收购站的人相互低声商量了一下，也给了一个高价给收了。然后大家欢欢喜喜地就在小院子里开始分钱了，大家虽然心情迫切，但还是体现出了良好的教养和素质，一个个从大到校排好队，然后队里最大的那个大姐姐就开始给大家发钱，一边发还一边发表热情洋溢的讲话，主要是报告大家捡垃圾各自做了多大的贡献，没做贡献的小小孩子也会笑着说上几句鼓励的话，气氛非常的和谐与欢快，空气中弥漫着金钱独特的芳香气味，像水果糖的甜味、炒河粉的香味、冰棒的奶味、腌萝卜的酸味等等混合在了一起。哥哥因为捡垃圾工作积极主动战果颇丰所以分到了六毛钱，小强因为最近生病了，大哥哥大姐姐们为了表示照顾和慰问，虽然他啥也没给集体做贡献，居然也分到了四毛钱，而且其它差不多大小只拿了一两毛的孩子没一个反对质疑，反而都冲着李小强友好地笑，大家实在太好了，李小强深受感动，决定等团里的补习班开课之后，一定想办法跟大人们建言，让大家学久一点学深一点学得更加有收获一点。因为要分钱的孩子多，虽然说好话从收购站里换了零钱，但人家开门做生意零钱是必须少不了的，所以只换到一部分，于是就有了几个人合用一块钱的情况，先一个人拿着去花自己的额度，等钱找开了或者自己那一份钱花完了再把余钱交给下一位眼巴巴等着的小朋友。李小强就遇到了这样的情况，他和哥哥正好分到了一块钱，但是大孩子赶集买东西的顺序和小朋友是不一样的，大孩子大多在上次赶集的时候就谋划好了自己的购物清单，而小朋友更多的是首先要满足的是自己口腹之欲，都已经流清口水了，就等着赶集的时候买好吃的，小强的哥哥和朋友约好了要去供销社，但小强想去伙食铺子，看到哥哥犹豫的样子，李小强同学非常地善解人意，他说自己有零钱可以找开，然后从哥哥手上拿过那一元钱，再从兜里掏出了五毛钱放到了哥哥的口袋里，这一下不是解决问题了吗？小强哥哥拿着自己手上的五毛钱，总感觉哪里不对，可是看着小强那眨巴眨巴的眼睛，干脆地叮嘱李小强要跟着大家不要乱走，要记得回去集合的时间和地点，然后就兴冲冲地和朋友们走了。李小强和几个差不多大的小朋友一起去的伙食铺，老远就闻到了油烟的香气，勾住了喉咙里的馋虫，伙食铺是集体办的，两个加起来7、8米宽的门面，好几米的纵深，在集市上也是不一般的存在，灶台就架在店子门口，炒菜的师傅穿着满是油腻几乎看不出原来是白色的围裙，胖乎乎的，满面的油光，背后的墙上写着寥寥的七八个菜名和标价，看上去比以后的盒饭店子苍蝇馆子还要差那么一少许，但是卫生还行，铺子里已经坐着有客人在吃着了，师傅把菜翻炒得喷香，让人垂涎三尺。小朋友们也不怯场，不会站着等东西吃，也跑去占了一桌，然后相互询问对方打算吃点什么？其实也没什么挑挑拣拣的余地，孩子们手上就那么一点钱，还有那么多好东西要买，当然舍不得去吃什么米饭配小炒，两荤一素、三菜一汤还是和孩子们的距离有点远，而且这些东西在家里隔三差五的总也能吃到，孩子们来打牙祭，就是冲着当地的一样传统特色小吃来的，那就是——炒河粉。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！杨城这边吃的是河粉，也叫沙河粉、宽粉，还有就干脆叫米粉的，干炒牛河还是粤菜里的一道名菜，炒素粉八分钱一份，放的是豆芽菜，炒肉丝粉一毛二，炒的时候会放七八根切得细细的肉丝，这个东西也不便宜，味道只能还算好，但为什么这么招孩子们惦记呢，无它，唯油水足尔！不放多点油根本就炒不好，会炒糊的。至于杨城过去和将来都红极一时的螺蛳粉，因为小强现在没遇到或者遇到了接受不了酸笋那种特殊的先锋味道，所以没有在对的时候遇上对的人，只能是心目中的异端，一直都爱不起来了。李小强曾经听一位姓赵的大师说过，人们所谓对美食享受的追求不过就是弥补自己儿时的遗憾而已，好吃的味道其实很多是来自想象和情怀，话虽偏颇但多少也有一点道理，李小强爱吃炒河粉这一口也有几十年了，就是因为自己小时候想吃但总是不能吃到或者不能尽情地吃，才吃出了一颗想心，现在自己身揣一元巨款，虽然想买的东西还有很多，但终于回到了童年，岂能为一毛二分钱折腰，要的就是念头通达，来一碗炒肉丝粉，他还要再加一个鸡蛋，多出三分钱，一共一毛五，在其他打算拼着一起吃的孩子们眼里，简直就是壕无人性。油是板油炸出来的白花花的甚至可以直接拿来盖饭的猪油，肉是吃猪草长大没吃过饲料的土猪，米粉的原料也是正宗的绿色无公害大米，受李小强的拜托，师傅炒制的时候还特意加了一勺红彤彤的辣椒酱，这一碟炒河粉的分量足、味道好，吃得李小强是心花怒放、心满意足，更加坚定了自己要想尽办法去搞钱，早日过上油水自由幸福日子的决心和信心。吃得饱饱的，打着嗝，迈着六亲不认的步伐，李小强和小伙伴们有说有笑的继续逛集市，一分钱的白糖冰棒？不要！哪有什么白糖，都是糖精干的，吃了对身体不好，来根三分钱的绿豆冰棒，实在是集市小了，很多东西没有卖，不然李小强连绿豆冰棒都看不上，要就要一毛钱的奶油冰砖，带包装纸的那种，最好是光明的，当然目前还是非常的不现实。一分钱一杯的凉茶或罗汉果水，凉悠悠、甜丝丝的用井水镇着，一样来一杯，好久没喝了，消消渴，解解腻。炒瓜子和五香瓜子，用报纸包着，现炒出来的，老板还在边上翻炒，发出迷人的香气，虽然五香的要贵，吃起来有味也有面子一些，但李小强早已经领悟到了好的食材就是要用简单的烹饪手法的道理，当然还是选原味的更好吃一些。杨城盛产水果，如今又是大量水果上市的时候，一个饭碗大的香瓜才几分钱，当然是要买了，还有透明的玻璃坛子里腌制着的萝卜辣椒红红绿绿的分外地诱人，这也是桂省这边很多地方的特色，都是些女孩子爱吃的玩意，但确实爽口开胃，也来一点尝尝，李小强已经进入到了看我、看我、在看我就把你吃掉的状态了，一边花钱，一边和小伙伴们逗趣，真的是双倍的快乐，玩得可开心了。等逛到供销社的时候，留在李小强身上的钱已经不多了，而李小强还有两样东西想买，就是这也想买，还有那也想买！最后，李小强还是花光了身上所有的钱，甚至还从哥哥那里搜刮了5分钱，大埔供销社有县里书店在这边专门设置的柜台，小强在大家诧异的目光中买下了两本书，《怎样识简谱》和《工农兵基本乐理》。：（）永不解密

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