第56章玉米蒸糕（第1页）

姜三姑走后，姜奶奶继续做饭。天逐渐热了，有些东西逐渐放不住了。就比如去年存的土豆和红薯有些都发芽了。姜奶奶挑了出来，去掉牙子，全部清洗干净。准备弄来吃了，剩下的部分，准备晒成干。将洗干净土豆放入锅里，红薯放在上面。添了些水，盖上锅盖，点着火。姜奶奶开始准备干别的。还别说，原来有姜小姑帮忙打下手，帮忙看个火什么的，省事的很。现在什么事情都得姜奶奶自己做，感觉还不怎么习惯，忙的不行。看姜妍和姜玉在院子里玩闹，就抓过来帮忙看火，一人一个灶火坑，才感觉终于清闲了些。姜奶奶将另一个清洗干净，锅中添了半锅水，放上蒸屉。从厨房柜子上面找到了一个用木板围成的圆形模具。扫了扫上面的灰尘，用清水清洗干净。将提前泡好的树叶，均匀平铺在蒸屉上。再放上圆形模具。模具大小正好，正好镶嵌于锅内。姜奶奶发好的玉米浆子倒进模具里。拿铲子将盆上的残留刮干净。又用铲子将模具里的玉米浆子抹平。拿起下午泡的大枣，均匀撒在上面。盖上了锅盖。姜奶奶开始陪着姜玉和姜妍俩人烧火。陆陆续续姜爷爷几人就回来了。时间差不多，姜奶奶就停了火。天擦黑后姜小姑带着姜齐几个也回来了。因为姜齐几个放学后要等姜小姑下班一起回来，几人回来的都比平时晚一些。看人都到齐了，姜奶奶就让姜妈妈掀锅。刚掀开锅，姜妈妈就闻到了一股淡淡的糊味。一看贴着锅边的土豆有点糊了。“这？”姜妈妈有点傻眼。但也没敢吱声，今儿的晚饭可是姜奶奶做的。默默拿着铲子将土豆和红薯盛了出来。将好的土豆放在一个盆，有些糊的单独放一起。看到姜妈妈盛出糊掉的七八个土豆，姜妍有些心虚。这个锅是自己烧的。根本没用姜奶奶帮忙，原以为很简单的事，只是添柴火而已，没想到，额姜奶奶路过，看到糊掉的几个土豆，也没生气，开口道。“是我今儿个太忙了些，没注意火候，糊了就糊了。”还不忘开口对姜妍说，“没事，你爸从小就爱吃糊掉，给你爸吃。”姜妈妈正往锅里添水，洗锅。听了这话，有些好笑。得了，今儿这祸指定跟闺女脱不了干系，不然姜奶奶可不会轻拿轻放。就是苦了自家男人，不过谁让是当爹的呢。姜奶奶这面也揭开了另一个锅。一掀开锅，满屋子热气。散发着甜腻的香味。闻着味姜妍也顾不得这盆糊土豆了，转身跑去看另一个锅。玉米蒸糕金黄，红色的枣子完全陷在了蒸糕里。姜奶奶沿着锅边小心将蒸糕和模具分离，将模具取了下来。只见锅里的玉米蒸糕变得很蓬松，变高了很多。从侧面能看到蒸糕里面有着一个个小小的蜂窝。拎着把手，将蒸屉拎了出来。姜奶奶拿了一个盖帘放在上面。和姜妈妈俩人将其翻了过来，放在了水缸上面。往蒸屉上面撒了一些凉水，然后小心的去掉了蒸屉。姜奶奶趁热切了一大块蒸糕。然后再次将切下来的蒸糕切成薄薄的小片。切好的蒸糕放在盘子上，细数也没有很多，平均也就每人分了两块。要吃饱是不可能的，好在还有土豆和红薯。又让姜妈妈用葱拌了个野菜。晚饭每人分到了两片左右的玉米蒸糕，一个土豆和一个红薯。姜妈妈还给每人盛了一碗开水。配着姜妈妈拌的野菜，大伙就准备吃饭了。“娘！怎么不分我点玉米蒸糕？”姜爸爸看着自己面前碗里堆的像小山一样的糊土豆，除了糊土豆就没别的。“那土豆还不够你吃的？不够厨房还有。”“娘！我也想尝尝你做的蒸糕。”不死心的姜爸爸再次开口。“你不是爱吃糊土豆嘛？抓紧吃得了。别一天事事的。”姜奶奶斜愣了一眼姜爸爸。姜爸爸咬了一口糊掉的土豆，嘴里嘟囔，“我是爱吃呼土豆，但又不是糊土豆。”听姜爸爸嘴里嘟嘟囔囔个没完，姜奶奶将筷子往桌上一放。“爱吃不吃！不吃放那！成天挑三拣四的。”眼见姜奶奶要发飙，姜爸爸立即笑呵呵哄着，“娘说的对，我就爱吃这糊掉的土豆。嗯！够味。这糊土豆好吃呢。别人想吃还没有呢，还是娘疼我。”说着咬了一大口，直接吃掉半个土豆。心里却苦哈哈，又不得不低头，不然一会这糊土豆都没了。这桌的姜玉听了，噗的将嘴里的水喷了出去。一不小心就溅到了姜妍。“姜玉！你不想吃饭就出去蹲着！”看着手里还没下嘴的饼子，这次也不忍心下嘴了，扔是舍不得扔，但吃又不忍下口。姜妍跳下椅子，转身将饼子塞给了一旁背影凄凉的姜爸爸。拿了一片新的。被闺女塞了一片玉米蒸糕，姜爸爸乐坏了。担心姜奶奶不让，拿起蒸糕就往嘴里塞。吃到嘴里才是自己的。一片蒸糕，一下就都塞进了嘴里，姜爸爸的嘴鼓鼓囊囊的。，！一旁的姜妈妈见了，偷偷笑个不停。自家这男人，真是够了，被闺女坑完被儿子坑。太逗了。不行，自己得缓缓。不然一会也笑喷了。姜奶奶暗暗翻了个白眼。自己这儿子真没出息，一片蒸糕，搞得跟谁要跟他抢似的。姜妍拿了新的蒸糕，坐回桌上，这会也不愣神欣赏蒸糕了，拿起往嘴里塞。咬了一口，软软的，很蓬松，带有一股大枣的香气，甜丝丝的，很好吃。夹了一点姜妈妈拌的野菜，野菜爽嫩，夹杂着葱花，咸香。里面有股淡淡的苦味，但好在姜妍已经习惯了。就着野菜，两片玉米蒸糕就下肚了，没有再去拿，姜妍拿了个红薯开始啃。吃了两片蒸糕一个红薯，姜妍就吃不下了，下午那会还吃了好些丸子，姜妍喝了几口水，就放下了碗筷，等哥哥们吃完。饭后，姜奶奶用刀将蒸糕分成了几大块，放到了盛干粮的簸箕里。等要吃的时候再切成小片就是。喊来姜乐，让姜乐给隔壁的姜大伯母送过去一块蒸糕，还有下午做的丸子也送过去一碗。另外切了几片，又拿了几个丸子，准备明天给姜齐和姜乐带的午饭。剩下的都被姜奶奶放了起来，避免天热坏掉。不过，天越来越热，姜齐和姜乐也带不了几天饭了，不然带到学校去都坏了。姜奶奶准备跟往年一样，给姜齐和姜乐带一些生土豆地瓜米什么的，让其去了学校食堂蒸熟。都收拾好，姜奶奶就准备回屋睡了，还别说，今个干了不少活，太累了。刚躺下，姜奶奶正准备闭眼，突然想起来自己忘掉了啥。“老头子，刘金香一家子不会准备赖账吧！这一下午也没见来个人呀！”姜爷爷敲了手里烟锅，开口。“不能够。估计是忙忘了。”“嗯！那老家伙要是敢不给，看我不得让她好看的。”“行了。早点睡吧！明天再看看吧。”说完，姜爷爷就脱掉外套，准备躺下休息了。惦记着明天给姜妍弄所谓的火锅，姜奶奶合计着家里有的菜，渐渐睡着了。：（）我在年代文里胡吃海塞

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第56章 玉米蒸糕（第1页）

第56章玉米蒸糕（第1页）