第110章（第3页）

说到厂食堂，目前最大的问题，还是找不到合适的厨师。

食堂嘛，说起来也没什么，不就是大锅饭吗，厨艺稍微好一点的都能做。

但是叶宁上学的时候真的是受够了食堂那些难吃的手艺，一门心思地想给服装厂找个厨艺好的厨师。

这要让服装厂的食堂能够顺利运行，买菜的，掌勺的，洗碗洗菜帮忙的杂工，少说也得五六个，要是大师傅的手艺不好，工人们早上和晚上不愿意在食堂吃饭，那这食堂叶宁不得倒赔钱吗。

她又没把食堂承包出去，要能招个手艺好工人们都认可的厨师，以后靠着食堂卖饭菜的收益，就能够覆盖食堂工人的工资，要是还能有点结余，那就更好了。

叶宁这边为了厨师发愁，但也不能不吃饭，她喜欢吃国营饭店的烤鸭，不到中午就骑着车过去了。

去的路上叶宁已经想好了，买两只烤鸭，再打包一些别的饭菜，和周爱国他们一起吃。

正常上班后周爱国今天也不打算回家了，职工宿舍是现成的，没有床也没关系，他们人糙肉厚，随便找块木板往地上一铺就能睡，被子和换洗衣服这些，直接就让顾骁帮忙从家里带过来。

现在食堂还没准备好，叶宁之前都说了包中午，就只能现在麻烦一点了，这买都买了，索性就顺便把于木匠他们的份也给带上了。

然而等叶宁到了国营饭店一看，明明是生意最好的饭店，那刷了红漆的木门却关得严严实实的。

见叶宁站在门口发呆，隔壁小卖部的老板连忙问道：“姑娘，你是来吃饭的？”

叶宁点了点头，她仔细回忆了一下，这小卖部她上次来的时候还没有，看来是新开的。

老板娘摇了摇头后，啧啧道：“嗨，一看你就不在镇上住，这国营饭店的大师傅走了之后，换了个厨子，店里生意就不好了，前两天就关了，听说以后都不开了。”

叶宁倒是没想到还有这一茬，她平常不住在镇上，消息来源是有些落后了，见老板娘也是个自来熟的性子，她当即就进店买了一瓶汽水，然后就捧着汽水和老板娘攀谈了起来。

经过老板娘的八卦，叶宁总算是弄清楚了情况，自从镇上其他私营饭店开起来后，这国营饭店的生意就大不如前了，就连大师傅的家里人都在镇上开了饭店，并且店里也卖烤鸭，一天十只，数量不多，就是个噱头。

大师傅对外说的是烤鸭是家传的手艺，儿子自己学会了做的，他也不能不让做不是，但是他的领导不这么觉得，就觉得他这种行为就是损公肥私。

这个罪名可大了，也就是现在没有革委会了，不然这么一个名头压下来，能把大师傅一家都送去劳改。

之前大师傅还想在单位做到退休，现在却是坚持不下去了，为了打消领导的怀疑，他当即就辞了职。

要知道国营饭店的大部分服务员仗着自己是吃公家饭的，平常对客人的态度本来就不好，以前镇上只有这一家吃饭的地方，大家没有办法，再不愿意也只能捏着鼻子认了。

现在镇上不缺吃饭的地方了，饭店的生意本来就不好了，这大师傅一走，换的厨师手艺还是他带的徒弟，店里的菜味道一变，最后一批老客户都不愿意买账了。

也就半个月的功夫，饭店实在没生意，上面的人商量过后，决定索性关了算了，这么大个两间大门脸租出去，一年都还能有些进项。

这些八卦叶宁听听就过了，她心里关心的只有一件事：“那您知不知道之前那位大师傅住在哪里？”

第153章叶宁见状当即拍板：……

要到厨师的家庭住址后，叶宁也没耽搁，随便在路边找了家饭店随便吃了午饭就骑着车去了对方家里。

说来也是巧，这位手艺了得的大师傅，住的地方离镇东的农贸市场很近。

农贸市场没弄起来的时候，镇东就很热闹，现在这边有了农贸市场，生活就更方便了，以至于这一片房子的租金都要比其他地方贵出几毛。

雷师傅在这一片都挺有名的，叶宁在街尾找了个人随便一问，对方就十分热心地把她带到了对方的家门口。

敲了敲门后叶宁仔细打量了一下，雷师傅家里是自建的水泥平房，看着挺新的，想来是经济改革后自己花钱翻新的。

雷兵这两天心情很不好，他在国营饭店干了十几年，说真的，偶尔往家里拿点剩菜是有的，但是大家都这么干，连前堂的服务员都有分，这能算得上损公肥私？

至于领导说的他让自家儿子在镇上开饭店卖烤鸭，就是明晃晃地和国营饭店抢生意。

这话说得也不对，镇上舍得下馆子的人就那么多，其他人都能在镇上开饭店都挣钱了，他儿子有这手艺，为啥不能干？