第84章 84 凉皮二(第5页)
他到底是走南闯北多年,看得很是清楚。
刁掌柜问于盼兰:“我倒是想要什么好处都占呢,谷秀才他们这般大方,你舍得不跟人家做生意啊?”
于盼兰摇了摇头瞪了他一眼:“我哪儿说这话了。”
“别说这些了,咱们拆模具吧,我早就想弄开看看了。”刁秋芸见似乎要吵起来赶紧说道。
刁秋芸这么一说,他们也不提谷家食肆的事了,于盼兰和刁掌柜找来了灯笼照明,刁开鹏寻了一把菜刀先把竹筒给劈开。
如果竹筒里的香胰子还没好,他们就不去拆那些精巧的模具了。
反正竹筒劈开也不心疼。
竹筒打开,里头的圆柱模样的香胰子被拿了出来。
借着灯笼的烛光和傍晚的日光,他看向手中的香胰子。
放在竹筒里的香胰子是什么香料都没有加的。
颜色也是最最普通的淡褐色,只是瞧着有几分透亮。
但刁开鹏却觉得这香胰子好看极了。
刁开鹏说道:“成了!”
他这话一说出来,刁掌柜赶紧说:“快,快把剩下的都给打开。切好了,都给晾上!”
刁秋芸:“我去拿簸箕!”
于盼兰:“拿簸箕干什么?簸箕这么小,怎么能晾得开,我跟你爹洗好了竹席,咱们就把香胰子晾在竹席上。”
刁开鹏提醒:“这香胰子还是有些软,放竹席上别留下印子,在竹席上再铺上一层油纸吧。”
三人赶紧去忙活。
刁开鹏一刀一刀地开模具。
刁秋芸去找油纸并将其裁成合适的大小。
于盼兰和刁掌柜则是把竹席铺开。
模具被打开。
各种花形状的香胰子放一起,糕点形状的香胰子放一起,圆片形的香胰子放一起。
足足铺了八个竹席,这才将香胰子都给晾上。
“哎呦,这得多少啊。”于盼兰看得眼花缭乱。
有点不敢相信这是他们能做出来的。
“怎么着也得有几百块了。”刁秋芸叉腰说道。
刁开鹏亲手切的香胰子他最有数:“一共四百二十三块。有二百来块是香胰子片,一百来块是花,一百来块是糕点。”
他们熬了二十二锅油,失败了三锅,成功了十九锅。
有七锅倒入了花形的模具里,六锅倒进了糕点形的模具里,剩下的六锅倒进了竹筒里。
这些‘花’和‘糕点’刁开鹏切的时候都给切厚了些,毕竟这些卖的贵,分量上也不能太抠搜了,至于那些香胰子片他就切得薄了点,要是都按厚了切,也就是三百来块香胰子。
可哪怕如此,这数目也不少了。
“这般多呢?”刁掌柜吃惊道。
四人沉浸在丰收的喜悦中,傻傻在院子里站了好一会,天都黑透了也没察觉。