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料酒、盐、生抽、白胡椒粉、姜葱水、少量淀粉，搭配好了，充分腌制入味至少也得20分钟以上。

“嗯。”没错的，好的底味是鲜香的基础，淀粉量也要控制到位，过多就会影响酥脆感，现在的分寸……刚刚好。

第58章毛血旺

顾言西来得比预想的还快。

一辆线条流畅的运动轿跑带着引擎的低吼冲进前院空地，一个漂亮的甩尾停稳。

车门弹开，先是一条裹在紧身破洞牛仔裤里的长腿落地，接着，一个穿着低V印花衬衫、戴着一副窄框墨镜、顶着一头精心打理过的银灰色短发的男人跳下车。

“嚯！小年糕这归隐山林的排场不小啊！”顾言西摘下墨镜，露出一双清明又带着几分玩世不恭的眼睛，环视着夕阳笼罩下花影婆娑的房子，视线精准地落在门口迎出来的安斯年身上。

“顾大总监，救命之恩！”安斯年笑着迎上去，玩笑着鞠了一躬。

“少来这套，人呢？带我去看看战场！”顾言西拎起那个看起来像高科技密码箱的专业化妆箱，风风火火地就往里走。

厨房里依旧热火朝天，长条餐桌上已经摆上了几道凉菜和一大盆香气爆炸的毛血旺。

安承志正在帮着良辰拿碗筷，感受到门口动静，抬眼看到顾言西那身闪亮得有点晃眼的打扮和直奔主题的架势，脸上肌肉不自觉地绷紧了，端着盘子迅速闪到一边，努力降低自己的存在感。

“哥！救星来了！”安斯年冲里面喊了一声。

周璐已经洗了澡，换上了干净衣服，但用一条大毛巾严严实实地裹着脑袋，只露出一双眼睛，像只委屈又愤怒的兔子，蔫蔫地坐在客厅沙发上，豆汁儿窝在她怀里。

听到动静，她猛地抬头，看到顾言西和他那箱子，眼睛瞬间亮了，看这人架势，挺有谱啊。

“……安老板，这位就是你说的顾老师？”周璐的声音带着点不确定。

“别顾老师顾老师的，叫顾哥。”顾言西抢答完，快速走过去，上下打量了一下周璐，视线落在她裹得严实的脑袋上，眉头都没皱一下，直接伸手，“毛巾，摘了，让我看看灾情。”

周璐犹豫了一下，求救似的看向安斯年。安斯年给了她一个鼓励的眼神。她这才一咬牙，慢慢解开了毛巾。

客厅明亮的灯光下，那片“灾区”暴露无遗。

粉蓝色的挑染部分，靠近发根处有明显烧焦蜷曲的痕迹，甚至有一小块接近斑秃，边缘更是被削得长短不齐、坑坑洼洼，像被什么凶残的小动物啃过。

湿过的头发干了之后更加毛躁，整体造型惨不忍睹。

饶是见多识广的顾大总监，也忍不住“嘶……”了一声，眼睛里瞬间充满了艺术工作者的痛惜，以及熊熊燃烧的修复欲。

安承志刚好端着一盆热腾腾的白米饭出来，看到周璐那暴露在灯光下的头顶，脚步一僵，脸上顿时火辣辣的，端着盆子的手都紧了紧，飞快地别开眼，逃也似的放到餐桌上，然后闷头钻进厨房，好半天也不肯出来。

“行，情况比我想象的……嗯，更具挑战性。”顾言西摸了摸下巴，语气反而带着一种遇到高难度项目的兴奋，“不过，小case！放心，交给我！”

他拍了拍自己的宝贝工具箱，对周璐露出一个安抚性极强的职业笑容。

“开饭吧！”安斯年适时招呼，化解了客厅里微妙的氛围。

晚饭在一种奇异而紧绷的氛围中开始。

长条形的餐桌，安斯年作为主人坐在一端，良辰坐在他旁边，晏臻很自然地坐在了安斯年另一侧。顾言西作为贵客坐在安斯年对面。其余的客人没什么讲究，见缝插针的坐下了。周璐裹着头巾，气鼓鼓地扫视了一圈，最后精准地选中了安承志对面的位置，一屁股坐下，隔着堆满辣子的肉的战场，狠狠瞪了一眼对面的罪魁祸首。

安承志像是屁股下面有针，浑身不自在。他根本不敢抬头，筷子只伸向眼前最近的一盘白灼菜心。

“别光看着，吃菜。”

晏臻给安老板夹了块他喜欢的脆毛肚，再回手把一片午餐肉夹到周璐的碗里。

“谢谢哥。”周璐应着，目光却依旧锁定安承志。

她故意把碗端起来，凑得很近，用筷子夹起那片午餐肉，慢条斯理地吹着气，眼睛却瞥着安承志，低声吐槽：“有些人啊，自己干了坏事，连饭都不敢好好吃，心虚呢！别光看着，吃菜啊！”

安承志夹菜的筷子一顿，青菜掉回盘子里。

他猛地抬头，想反驳，又对上旁边弟弟无奈的眼神，只能憋屈地低下头，把掉落的青菜夹回自己碗里，筷子再一挥塞进嘴里，用力咀嚼，仿佛嚼的是某人的骨头。

顾言西饶有兴致地看着这场无声的暗战，夹起一筷子辣子鸡丁——炸得金红酥脆，裹满了辣椒籽和花椒粒，放进嘴里，眼睛顿时亮了：“唔！地道！够劲！”他朝安斯年狠狠竖起了大拇指。

等周璐把午餐肉也塞嘴里后，突然就没工夫说话了……天，也太好吃了吧！！！！！

虽然这辣度对她来说稍微有点点超纲，但架不住味道香爆了，她一边嚼嚼嚼，一边忍不住用眼神鞭笞着晏臻，原来这个把月她哥吃得这么好？美人美食美景！

要不是她逃难来了，这家伙是不是根本把家里人都忘了？这么好吃的东西不分享？

桌面上终于消停了一会，大家只顾着埋头抢菜。

可也真就那么一会儿……快到尾声的时候，食量不大的周璐自觉汤足饭饱，心里报复的小恶魔又冒了出来，看对面那方脸金毛怎么看怎么的不顺眼。