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生石灰。

问李药要了一些纯碱；

再混入草木灰。

自然，少不了关键的盐。

有条件可以放些香料。

陈舟没条件。

只能用上最简易的制作手法……

戴着手套，一颗颗洗净晾晒过的鸡蛋，滚过石灰浆。

再裹上草籽碾碎形成的“糠”。

「……」

「你在干什么？」

「糟蹋食物，天打雷劈！」

陈舟安抚：“皮蛋，在古地球时期，就是历史悠久的传统美食……真没骗你们！

“过几天……嗯，现在的气温，估计十天差不多，你们吃了就知道。”

「查到资料，确实存在皮蛋。看我动态，有可靠的信息来源。」

「老祖宗的喜好真猎奇。」

「看资料说好好吃……」

「打死我也不吃！不信任小陈这个厨艺黑洞！」

陈舟：“……”

对于弹幕的质疑有些无奈。

可惜皮蛋不是一天就能制成的，不好当场“打脸”网友。

话说回来，即使在现代，皮蛋也不是所有人吃得惯；

爱的爱死了，讨厌的可能吃一口就得吐。

不晓得偏好重口味的星际网友，能不能吃得惯？

其实不重要。

制作皮蛋，除有点点想吃的私心，更多的是为直播效果;-）

·

当然也不全是噱头。

陈舟有过自制皮蛋的经验。

当初也是为拍生活视频……

第一次，彻底失败；

蛋臭到路过院子的野花猫当场呕吐。

视频发布不久，短暂冲上热门。

弹幕一片“哈哈哈”。

引来群嘲的同时，获得不少新的关注。

陈舟不服输。

拍了个二周目的视频。

算是半成功吧。

蛋没坏，蛋白有点流动性……但味道对了，能吃！

吸取前两回教训，陈舟现在很有信心。