卖酱菜（第1页）

大衍国皇宫东宫寝殿。

太子萧珩躺床上，太医正在为太子施针。

“父皇、母后，儿臣让你们担心了，儿臣无碍，请不要责罚小福子和小安子了。”

瑶皇后道：“珩儿，你今日出宫所为何事？”

“儿臣今日去了万象书院。”

万象书院是近几年的书院新秀。如果说鹤鸣书院是京都官宦子弟的首选，那么万象书院则是普通百姓的首选。其不仅开设了文科、武科，更是涉足商科、农科、中医、手工科等科目，且学费低廉，普通百姓皆能入学，更设置了奖学金，因此深受寒门学子青睐。

“万象书院？是那个独创商科，手工科的那个？”衍帝问到。

“正是，儿臣是父皇母后独子，又是大衍国的太子，深知未来责任重大，儿臣在肖太傅的教导下自幼勤奋好学饱读诗书，近日读到治国理政篇，书说：知屋漏者在宇下，知政失者在草野①。您也总教导儿臣要知行合一，若儿臣一心只读圣贤书，不亲民情，恐难当大任。据儿臣所知万象书院教的都是经世致用之学，儿臣好奇已久，今日前往查看，果真如儿臣所想，儿臣请求父皇能准许我入学万象书院。”

“你可知，朕为何会让你学治国理政？就是望你有明君之才，而不是让你去学那些匠人数术。”

“父皇，万象书院也有教科考的策论夫子，儿臣也想学百家之长。儿臣愿以两年为期，若两年后学无所成，甘愿受罚，恳请父皇成全！”

皇上沉默良久，叹了口气：“罢了，既然你如此执着，朕也不拦你。只是你若去了书院，便不能再以太子身份自居，须得以平民之身入学，我会派人暗中负责保障你的安全。”

“儿臣谢过父皇。”萧珩大喜，忙要起身叩谢。

瑶皇后阻止道：“珩儿，乖乖躺好，身体要紧，以后出门在外需多家小心，既然你们父子二人已经决定了，那出宫后你就暂住在你外祖父家，我会知会你外祖父，要对你身份保密。”

“谢母后，不过，儿臣既然要以平民之身入学，儿臣想独居，有夜影他们保护，定不会有事，请母后放心。”

“罢了就依你吧，你记得要时常回来看望我跟你父皇。”

“儿臣定当时时回宫看望父皇母后！”

衍帝牵着瑶皇后的手走出太子寝宫，嘴角露出微笑道：“瑶儿，看来用不了几年，朕就可以放心地把皇位交给珩儿了，到时候就可以带你云游四方了。”

皇后听罢，眸光向往非常。

沈素华回到小院，递给姜婆婆一瓶枇杷膏道：“婆婆，昨夜听你半夜咳嗽，许是着凉了，今日特意去保安堂给你买的枇杷膏，对伤风咳嗽特别有效。”

“是的婆婆，这枇杷膏可好喝啦，我每逢咳嗽一喝就能好。”小满啃着糖葫芦道。

姜婆婆感动的接过枇杷膏，忙忙道谢。

沈素华摆手道：“一家人不必如此客气！”

吃过午饭，沈素华在院子里支起桌子，拿出打包好的五种酱菜，仔细研究品尝。这京都的酱菜口味偏咸偏重，虽然酱菜的品种多，但是味道大抵相当，这其中最受人们喜欢的是酱黄瓜，其次是酱萝卜。

沈素华按照她的经验进行了改良，拟定了五个菜品分别是酱黄瓜、酱萝卜、酱八宝菜、酸辣萝卜皮、辣白菜。其中酸辣萝卜皮、辣白菜是市面上没有的。

酸辣萝卜皮是沈素华独创的。一次夏洪才夏日暑热，胃口不佳，她看到厨房的萝卜，因着萝卜皮有清热解毒之功效，以萝卜皮为主料，加入白糖、盐、醋、小米辣等调料，做出来的萝卜皮酸辣脆爽，开胃生津，连一向嘴叼的夏洪才都赞不绝口。

而辣白菜是跟夏府的厨子学的，沈素华对其进行改良，改良后的辣白菜，酸辣适中，脆嫩多汁，带有浓郁的发酵香味和咸鲜味，口感丰富，令人回味无穷。

确定好要做的菜品，沈素华开始洗菜切菜配料，着手做起了酱菜。姜婆婆也帮忙打起了下手，她把新买的酱菜缸洗净用高度白酒消毒晾干……

花了一下午的时间，共制作了满满五罐子的酱菜。晚上姜婆婆吃着新做出的酱菜，赞不绝口。

第二天一早，沈素华推着小推车，带着五坛酱菜就前往集市的摆摊区。她还特意起了个早，没想到来的时候摊位大部分都被占完了，她只能摆在末端快到街尾临河的位置。她并不气馁，因为她不怕酱菜卖不完，这种酱菜常温可以放数月，尤其是辣白菜越放会越好吃。

今天是第一天摆摊，所有菜品八折售卖并且可以免费试吃，快到中午人也不多了，沈素华准备收摊。一上午差不多卖出去了一半，除去成本一共挣了100文钱。沈素华非常满意，毕竟这才第一天，她对自己的酱菜很有信心。她去肉铺刚好用100文钱买了2斤猪肉，高高兴兴的回家做午饭。

回家姜婆婆也带来一个好消息，上午姜婆婆找到太傅家的赵管家给肖二爷递个话，说自家娘家孙女儿想入鹤鸣学院，能不能推荐入学，没想到二爷二话没说就写了个推荐函。

“赵管家说拿着二爷的推荐函找到书院的冯学正办理入学即可，明日即可前去。不过据说鹤鸣书院的学费可不便宜，光一年就要50两呢！”