第2章蒸馒头的比试（第1页）

周大康很明显是想给孟川增加一些难度，让他当众出丑，于是说道：“既然是比蒸馒头，那自然要从和面开始，孟班副有意见没有。”和面可是一个技术活，和出来的面和馒头的口感有直接关系，孟川自然也不想用何智揉出来的面，于是点头道：“这当然没问题。”比试很快开始了，何智熟练的把清水加入面粉里，揉搓起来，孟川看到何智都开始了，连忙对系统说，系统大哥啊，我该咋办啊，我可不会蒸馒头啊。系统冰冷的机械音传来，打开主食菜谱，里面做馒头的菜谱，默念‘制作’便可。孟川赶紧打开主食菜谱，找到蒸馒头那一页，默念道：“制作馒头。”何智的面粉都快揉成型了，看到孟川还傻愣愣的站在那，轻蔑一笑，“不过是个只会说不会做的花架子而已。”听到何智嘲讽的话，孟川也不理睬，只是慢慢的闭上了眼睛。孟川的行为这让旁边几个观看的人都十分不解，给养员张元顺对着干杂货的姜迅说道：“小姜，你说孟班副要弄啥子？咋个闭起眼睛了。”姜迅也不明所以，摇了摇头，小声说道：“不知道，反正我觉得班副不简单，原来我在酒店后厨当小工的时候，看到大厨掌勺的时候，气势就和这一样。”周大康看着孟川闭起眼睛，心理暗道，“这个大学生兵闭着眼睛干啥，不会这么快放弃了吧！”何智看到孟川闭上了眼睛，更是加快了自己揉面的速度，等自己馒头蒸出来，我看你到底认不认输。猛然间孟川闭着的眼睛睁开了，冰冷的系统声音在孟川脑海中响起，馒头制作开始……孟川突然感觉自己的手不受自己的控制了，左手飞快的拿起了酵母水撒了进去，右手则在快速的揉搓着面粉，面粉和酵母揉和完成后，孟川又快速的拿起了清水，一下就倒了进去，周大康看着孟川倒那么多水，笑了，一次性倒这么多水，他能掌握住水的分量么。但是孟川接下来的动作却让看着的几个人大吃了一惊，孟川的揉面的手速突然变快了，面粉在以肉眼可见般的速度成型，周大康猛然发现，刚才孟川加入的水竟然一点都没多，没想到这个人对食材的控制力居然强到了如此地步，何智也完全看呆了，他这盆面粉加了三次水才加的差不多合适，而且孟川的手法真的是太快了，眼花缭乱的揉面方式，真的是第一次见。这也是幸亏系统奖励给了孟川十点的身体素质，不然孟川肯定承受不了如此高强度的揉面。孟川揉了大概十分钟的面才停下手，然后拿起了盖子罩在面盆上，对着周大康说道：“让面发一会吧，等会开始蒸。”被孟川揉面技术惊叹住的张元顺和姜迅立马鼓起了掌，赞道：“孟班副的揉面技术真是了不得啊！”何智看着自己面盆里软绵绵的面，就知道这场比试肯定输了，没想到自己做了一年馒头连一个刚出校门的学生都比不过，越想越丢人，他现在根本不敢抬起头，仿佛抬起头就可以看到几人嘲笑的样子，脸色涨红的跟被扇了一巴掌一样，他实在受不了这压抑的气氛，颤抖的声音传来出来，“我输了，我这就去打扫猪圈。”看着何智低着头跑出了炊事班，孟川看了看周大康，说道：“班长，这下我可以开始蒸馒头了吧。”周大康也被孟川露出的这一手惊着了，连忙说道：“好，你蒸吧。”周大康看着孟川开始了蒸馒头，自己的心腹则被撵去喂猪，心里自然不爽，肚子里的气肯定是不能对这个班副撒了，那只能对炊事班剩下的两个人撒，于是周大康转头对给养员张元顺说道：“小张，国庆快到了，给养啥的都拉回来没。”张元顺点了点头，拉回来了，拉回来了。“那菜呢？还不快去摆放整齐，要我来摆么？”周大康开始挑刺了。张元顺连忙说道：“我这就去摆。”周大康转头看向干杂活的姜迅，姜迅看到周大康的眼神，立马说道：“我去打扫餐厅的卫生。”不管怎么样，先把连队的午饭给做好才行，周大康就算肚子里有火也得等饭点过去在撒。于是拿起姜迅洗好的菜，就开始剁了起来。孟川看着眼前的一大盆已经被何智揉好的面，心想着，这个面要是蒸馒头的话，味道不会有太大的改变，还是要从新加工一下才行。但是现在面都发起来了，在揉是不是不太好了，然后孟川小声问道，系统大哥，这个面还能不能在加工了？系统冷冰冰的声音传出来，菜谱系统不管是食材的好坏都可以重新加工成美味的食物。孟川一喜，连忙小声说道：“制造馒头。”顿时双手又不听自己的使唤了，奇特的揉面手法又开始了，周大康看到孟川揉面的动静，想道：“这面都是发好的了，这个孟川还要干什么，难道还想从新在揉一下这个面吗，这可不是没发过的面，想怎么揉怎么揉，活面使劲揉了之后，口感肯定没不揉的好”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！只不过周大康没说出来，既然这个班副要自己来做馒头，等午饭的时候，连长吃到这样难吃的馒头，自己就可以顺势说出是这个孟川做的，到时候连长肯定会对孟川影响分大减。孟川揉了十来分钟，系统提示已经揉好了，孟川迅速的把面分成一个个馒头，一个连队一百来个人，至少要蒸三百个馒头才行，蒸馒头也是就有讲究的，蒸的时候对火候的要求也不低，虽然不管怎么蒸都可以蒸熟，但是想蒸出美味的食物，火候还真的是必不可少的。三百个馒头分别上蒸笼，孟川就开始控制火候了蒸了，半个小时后，馒头蒸好了，香气顿时弥漫出蒸笼。此时周大康也在小灶上吵了几个菜，然后看到孟川的馒头也蒸好了，于是对孟川说道：“小孟，来，装几个馒头，我给连长送过去。”连排长开小灶的事情很正常，孟川也是知道的，于是就随手拿出来几个馒头，放到了盘子里，递给了周大康。周大康炒的菜很辣，隔着老远都可以闻到呛鼻子的辣味，如果孟川没猜错的话，连长不是湘人就是四川的，那边的人都不怎么：（）最强炊事兵

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第2章 蒸馒头的比试（第1页）

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