犒劳（第2页）

“站远些，小心溅起来的油星。”赵铮笑着提醒，同时将切好的鸡杂倒入锅中。

滋啦一声，热油与食材相遇的声响格外悦耳。

他快速翻炒着，动作大开大合却又不失精准，让每一块鸡杂都均匀受热。鸡杂很快变了颜色，赵铮又加入一勺自家酿的豆瓣酱，香气顿时变得更加浓郁。

阮玲珑看得入迷，不自觉地咽了咽口水。

“铮哥，你这手艺真厉害。”

“家常便饭罢了。”赵铮嘴上谦虚，嘴角却微微上扬。他用筷子夹了一小块递到阮玲珑嘴边，“尝尝咸淡？”

阮玲珑就着他的手尝了一口，鸡胗脆嫩，裹着咸鲜微辣的酱汁，美味得让她眯起了眼睛。

“太好吃了！咸淡正好，就是。。。。。。可能再辣一点点会更好吃？”

“那就再加点茱萸。”赵铮爽快地又扔进几段干茱萸，翻炒几下后盛出装盘。金黄的鸡杂上点缀着翠绿的野葱和鲜红的茱萸，色香俱全。

两人在厨房里忙碌的身影被灶火映在土墙上，时而交错，时而分开，却始终保持着某种和谐的节奏。

炊烟从烟囱袅袅升起，混合着各种食物的香气，为宁静的山居增添了几分人间烟火气。

当最后一道菜上桌时，夕阳已经完全沉入山后。

赵铮点亮油灯，暖黄的光晕笼罩着餐桌。正中央是一大罐冒着热气的野生菌炖鸡汤，旁边是油亮诱人的爆炒鸡杂，一碟翠绿的凉拌野菜，还有阮玲珑第一次尝试的野葱蒸蛋羹，表面光滑如镜，点缀着点点翠绿，轻轻一晃还会微微颤动。

“我开动了！”阮玲珑双手合十，眼睛亮晶晶地看着满桌美食。

赵铮先给她盛了碗鸡汤，金黄的汤面上浮着一层鸡油，隐约可见各种菌子在汤中沉浮。

“小心烫，先尝尝鸡汤。”

阮玲珑小心地啜了一口，顿时鲜美的滋味在舌尖炸开。

野生菌特有的香气与鸡肉的醇厚完美融合，还有一丝野花椒带来的麻味，层次丰富得让她说不出话来，只能用闪亮的眼睛和连连点头表达赞美。

“好喝吗？”赵铮期待地问。

“太好喝了！我从没喝过这么鲜的汤！”阮玲珑由衷赞叹，又舀了一勺蒸蛋羹送入口中。

蛋羹入口即化，野葱的清香与蛋香交织，滑嫩得几乎不需要咀嚼。“铮哥，你快尝尝我的蛋羹，成功了吗？”

赵铮尝了一口，惊讶地挑眉：“第一次做就这么好？比镇上饭馆做的还嫩滑。”

他忍不住又吃了一大口，“这个配米饭绝了。”

两人就着粗粮米饭，将几道菜一扫而空。爆炒鸡杂的香辣让人欲罢不能，凉拌野菜清爽解腻，野生菌炖鸡汤更是鲜得让人想把舌头都吞下去。

阮玲珑吃得鼻尖冒汗，却舍不得停下筷子，直到小腹微凸才意犹未尽地放下碗。

“吃好饱！”她靠在椅背上满足地叹息，“铮哥，你的厨艺真是太棒了。”

赵铮笑着收拾碗筷：“是你采的食材好。那些野生菌特别提鲜。”他顿了顿，继续夸赞道：“你的凉拌野菜和蛋羹也很好吃，下次可以多做些。”

饭后，赵铮没有休息，而是立刻开始处理今天猎到的野兔。

他将兔皮完整地剥下来，用竹片撑开，仔细刮去残留的脂肪和肉屑。

“这是要做什么？”阮玲珑好奇地蹲在旁边观看。