三 排骨焖饭（第4页）

路安蹬着三轮，赵悬站在后头的小斗里，一手扶着他的肩，一手举着电筒为他照着路。在她脚边，放着一床用塑料薄膜包得严实的厚被子，一捆绿油油的小萝卜，三个青南瓜，一袋粗大米，另有几个小坛子，里头依次放着一些腌肉，一罐猪油，以及一罐糖。

里头的每一样不是他两亲手种的，便是他两亲手做的。

赵悬有些心疼。

在她嘟囔着收拾东西时，路安倒是在一旁看着她的模样笑出了声：“要不别帮他们了，等那家的男人死了，我们就把他们的羊抢过来。”

正在分猪油的赵悬思考了一会儿，回答：“这不太好吧……”

——她竟然还真的在思考这个问题？

“真那样做了，我们和那余家三兄弟有什么区别……”她一边说着，一边合上陶罐的盖子，并小心地放到三轮车上。

在营地里企图□□她的余家三兄弟，也是差点将路安打死的人——这些身强力壮的男人，没有父母，没有妻儿，他们单独一个人就是危险的存在，聚成众后更是如同一群鬣狗。

很可笑的是，营地需要他们来守卫，而营地最不安定的因素也是他们。

路安和赵悬在他们手里吃了很多亏，但也因为这些人，他们很快就熟悉了末世法则。

她和路安很少对陌生人动恻隐之心，但他们还保留着情感羁绊，只要他们知道彼此都活着，他们就一直是人，而不是鬣狗。

到姚家时天色已经透黑了，二人骑着小三轮进入姚家时正看见狗狗提着一桶热水往楼上走，孩子看见他们后还有些吃惊：“我还以为你们走了……”

路安问：“你爸爸怎样了？”

“妈妈把他的手接好了，现在在给他的头缝针……但是爸爸在发烧。”

赵悬抱着被子走过来对狗狗说：“我和你一起上去看看，这是给你家的被子，前几天刚晒过的……”

说着两个人都走向二楼。

姚家所住的房子比赵悬所住的要老上很多个年头，赵悬的房子类似于现代格局，一整套有卧室有厕所。姚家的房子是老式的，所有的房间并在一条线上，楼梯上去就是一条走廊，走廊通所有房间。

二楼三间房，他们住在居中的一间里。

屋子里很暗，只点了一根蜡烛。姚远此刻已经被换上了干净的衣服，他枕在章小禾的大腿上，章小禾正捏着一根缝衣针，帮他缝上伤口。

凑近了，赵悬看见那针上系着的是一根长头发。

她这才意识到，姚远和章小禾的感情应该很好吧？末世里很多女人为了方便都剪短了头发，而章小禾一定是被保护得很好，所以头发还这样长而顺。

她悄悄把被子放在一旁，章小禾感激地冲她点点头。

狗狗担着热水上来，把毛巾沾湿了，便捧着一直站在妈妈身边。

赵悬看自己帮不上什么忙，就退了出来。

院子里路安正在拔鸡毛，鸡不同于鸭子有小小的绒毛，开水一烫毛就可以撕下一大片，漏出白白嫩嫩的鸡皮。

赵悬拿着手电筒走进了厨房。

灶里的柴火已经差不多燃尽了，她又投了几根柴进去。接着拿起带来的大米，开始淘起米来。

时间已经不早了，她准备煮些省事的饭菜。

姜切末，蒜叶切丝，等锅热了便勺了点猪油下锅，接着便是倒入排骨进去翻炒。

排骨本身有油脂，因此不需要很多油，用小火慢慢炒着，锅太干了就可以加些酒或者水，最主要是有耐心，往复几次，最后一次锅底干了油脂随之就被熬出来，用排骨的油自己煎自己，直到被煎得微微金黄，再将泡发的香菇、姜末、蒜叶子依次倒下去，炒出香味了就可以放点酱油。酱油因为是自己酿造的，比不得商店买的香，但在这物资贫乏的末世已经是最好的调味料了。

这时候无论是排骨还是配菜都半熟，将泡着水的大米倒下去，连同切成小块的南瓜一起翻炒几下，最后撒上盐，加点水，盖上锅盖，只等饭熟就好。

这样的焖饭，要加些洋葱和干贝下去会更香，只不过赵悬并没有在村子里发现过洋葱，而海离他们太远。

这边将饭做了下去，那边路安已经把鸡清理干净了。

赵悬砍了小半只鸡，剩下的大半只连同内脏一起用盐腌在一个大瓷盆中。姚家人吃点肉不容易，一只鸡不能在一餐里就给她造完了。

找了一会儿，她终于在角落中发现了一个炉子以及一个铁锅子。

她挑了一些鸡油较多的部位，切成小粒和姜丝一起炒，炒出鸡油后加入热水，煮成了一锅伪鸡汤，等鸡汤沸腾时她又抽空洗了一把小萝卜。

小萝卜是连着叶子一起洗的，这时候的白萝卜还没长大，但赵悬贪嘴，等不及了就常常拔了来吃。小萝卜才指头大，正是甜的时候，萝卜叶也还青嫩，没有苦味，和姜片猪油炒来吃很是爽口。

农村的铁锅导热快，柴烧得火也大，很快就传来了香味。

赵悬和路安百般无聊，就坐在长凳上撑着下巴看星星。

章小禾安顿好丈夫后才迟迟下楼，不好意思地朝他们笑了笑：“今天真的很谢谢你们……”