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放下电话，葛兴国长出一口气。

“郭县长表扬我们？”徐洪福问。

葛兴国沉吟片刻，“表扬归表扬……”他听出了点其他味儿。

郭腾飞郭县长对竹坑乡发展一直非常关心，期间也做了很多协调指导工作。这次姜崖为了宣传山歌赛找到市电视台，制作了这么一档节目，□□看了非常认可。市办公室秘书给郭县长打电话问他情况，郭县长这几天在外地出差，压根不知道这件事，结果搞得有些尴尬。但郭县长并没生气，只要事情做好，他这人向来只看结果不看过程。

但从葛兴国角度，确实应该多给县领导汇报，将发展动态告之，也好获得更多指示和指导。

只是包括他在内的竹坑乡一众人，尤其姜崖，都是闷着头干实事的人，做出了成绩不自夸，没做出成绩更不会在领导面前刷存在……

要是旁人在市电视台获得这么好的宣传机会，早去领导那里求表扬了。

他叹了口气，“没事。咱们赶紧想想接下来咋搞？”-

副台长和制片主任赶到竹坑乡的时候已经夜里八点。两人从市里赶来，双双又是晕车体质，这一路吐得死去活来，到向政|府大院时，两个一米八几的大汉子吐得腿都软了。跟着一起来的，还有之前来竹坑乡驻扎半个月的两个摄影师兼剪辑师。

葛兴国赶紧把人接进办公室，休息寒暄片刻后请两人去徐红霞的饭店吃饭。

副台长推辞道：“在咱们乡政|府食堂吃饭就行。”

葛兴国笑道：“两位远道而来，这么辛苦，第一顿必须品尝我们乡的‘八大件’。”

八大件？制片主任看了眼姜崖，“咱可不能招待超标啊。”

姜崖笑起来，介绍道竹坑乡的八大件是八道极具竹坑乡特色的美食，是招待贵客必可不少的菜品，统称八大件。之前在节目里大家看到的粉蒸肉就是八大件之首，老少皆宜，人人爱吃。

据说当年在竹坑乡经商主要有八大商会：湖南帮、两广帮、江西帮、山陕帮、河南帮还有船帮、盐帮、漆器帮等，这都是当时在这里势力最大的商会，大家聚集在这里，虽然操的口音不同，但秉持着和则生财的理念互帮互助。在竹坑乡这个融合南北的地方，哪怕连招待宾客的宴席也体现了这点。各大帮派都有自己的特色菜，聚集在这里后南北融合后进一步改良，由此成就今天竹坑乡的八大件。

副台长一听，头也不晕腿也不软了，“主任，咱们要深入竹坑乡的方方面面才能做好节目。这美食一定得亲口品尝才行啊。”

制片主任嘿笑两声，“行。”

几人都笑起来，一行往明清一条街出发。

徐红霞早都接到任务，见人来了，赶紧上菜。

首先上的是一道“大汆菜”，有猪肝、猪耳、瘦肉、豆芽、粉条、鸡蛋皮等，凉拌成盘，清凉爽口。

姜崖：“这道大汆菜不在八大件之列。”

这道菜有肉有素，甜咸辣香，味道兼具南北，是竹坑乡作为丹江水陆码头的见证，吃上这一道菜，意味着五湖四海惯吃各种味道的人们欢聚一堂共谋大业。

紧接着八小碗菜摆在外围，中间留出一空间，看来是要摆主菜。

不负众望，第一道煮菜是粉蒸肉。

葛兴国请众人动筷，副台长一愣，“等菜齐了再吃也不急。我们不算饿。”

说到这里，他的肚子咕噜噜地响起来。从上午接到任务，下午安排工作后又紧急赶来，午饭也没吃，还吐了一路，早都饿得前胸贴后背。

姜崖笑道：“我们乡的八大件就是一道菜一道菜上，吃完一道吃下一道，这是我们想讨个好兆头，那就是源远流长，永不断续。这跟别的地方确实不一样。”

方才饭桌上上的八小碗不撤桌，一直摆着，本地人叫“坐碗”，意思是镇住场面。

副台长和制片主任点点头。

“那还等啥啊，吃吧。”

副台长夹肉往嘴里塞，只是咬了两口眼珠子瞪圆了，“香而不腻，软烂可口……好吃好吃。”

主厨童逸民在旁边等到这句表扬，哎呦两声，“那必须啊。没看是谁做的！”

大家都笑起来，徐红霞捶了下他，“就你嘚瑟！赶紧做菜去。”

接下来，上的是“柱鼎石”。这道菜也有说头。卤好的猪肉，带着皮被切成块状，看起来很像古街上那一座座会馆建筑的柱础，由此得名。块状猪肉下摆放着本地的红薯，上笼蒸制熟透后就可上桌。这道菜和粉蒸肉一样是对南方菜系的改造，红薯的香味和猪肉的香味糅合在一起，越发香甜可口，肥而不腻。

上一道吃一道，道道都说好吃。

副台长吃得嘴边冒油，他故意说笑手下那两名摄影师，“难怪节目做得好。要是不做得好，可没有今天这顿大菜。”

葛兴国亲自给摄影师夹菜，“要说还要感谢你们两位。半个月时间，天天早出晚归，爬高上低，把最美的景色捕捉到……”

他不好意思地请问两位摄影师名字。

其中一个说自己姓陆，一个说自己姓伍。

葛兴国哈哈笑起来，“这是咱们的五六兄弟啊。”竹坑乡本地话把六说成“陆”，这下赶巧了，一个小五，一个小六。