第101章 一百零一章(第5页)
汤珍在前头去收钱,客人出手利落,也没人说赊账——
以前爹在世,就有客人要赊账,爹不想得罪客人就让她们去要钱,要是客人张口说赊账下次给,爹就骂她们,有些食客好心给了,有些食客厚脸皮愣是不给,由着爹骂她们,在旁笑呵呵的‘劝架’。
现在——
汤老板:???来我这儿吃饭还要赊账,没这回事!
开都不要开这个口。
没钱吃饭回家烧菜吃隔壁馒头都是选项,干嘛要来下馆子。
大早上一锅羊杂汤很快卖完了,汤珍收了不知道多少钱,全装在钱匣子,她觉得好多,都怕掉了,认真的收起来拿到后头给五哥儿。
“姐,你快坐下喝三鲜汤。”汤显灵接过后也没数钱,直接往堂屋去了——去倒钱。
蒋芸也说:“快坐下吃,我也吃过了,一会得忙起来,还能歇小半个时辰。”
家里小咪佟嫂阿良抽空轮流都吃过了,这会各忙各的——收碗筷洗、打扫擦桌子,小咪开始给各桌子上炉子。
汤珍坐下喝三鲜汤,一股鲜味。
“三个小的吃过了。”汤显灵说。
蒋芸搭话:“她们仨姊妹喝羊杂汤也喝的好,不是很厌。”
“家里冬日时也不咋吃羊肉。”汤珍解释了句,“平时多吃猪肉的。”
难怪三个小姑娘对羊杂汤比较喜欢,对骨汤烩三鲜平平。
果不其然,馆子里刚拾掇完没一会就有客人来了,一进门看到桌上摆着炉子就高兴,“我说什么来着,还得吃火锅。”
“今个真没来错。”
“佟嫂,来个酸汤来个菌汤,还有什么新鲜菜没?”
佟嫂就在馆子里,闻言笑呵呵报菜单:“老板卤了些猪杂,点酸菜锅下着吃或是空口吃都成,还有手打鱼丸、炸菜豆腐丸子……”
汤珍觉得早上羊杂汤已经很忙生意很好了,坐位都没空的,大家拼着桌子坐,每人面前都是一碗羊杂汤,但到了这会才知道什么叫‘生意好’、‘忙不过来’了。
涮锅子真的卖的很好。
汤珍听着百文单人套餐、四十文一盘鱼肉丸、卤猪杂三十五文等等,是吓得眼皮子都跳起来——
要这么贵,食客得掀桌子吧?
结果食客点菜很大方还很欣喜,说没尝过试试。
她跟着佟嫂阿良一块忙,算账收钱是铁牛干的,她跟着送菜、端茶水,大娘看她忙,便也要往馆子里头去帮忙,汤珍心咯噔一下,却不知道怎么开口说,她不想大娘来铺子前头帮忙的。
“你们小娃娃在院子里玩,别往前头去,万一烫着了。”蒋芸喊了小大娘带着俩妹妹在后头,别去前头。
汤显灵说:“她们仨估摸是没意思,我去看看三娘忙不忙,她要是得闲,过来跟着她们仨一起玩。”
这会不到做晌午饭的时候,卢三娘得闲的。
不过汤显灵去的时候,陈婶在后院,见他很是热情,他问三娘,陈婶就喊闺女:“去吧去吧,没事,你跟着妹妹们玩一会,晌午咱家随便对付一口,还有你嫂子做饭呢。”
“晌午三娘就在我家吃了吧。”汤显灵道。
卢三娘可高兴了,“那我今日真是有口福了。”
汤珍也没想过,她家大娘不用跟她小时候一样,这般年岁在铺子里帮忙招呼人打杂,甚至阿弟和娘怕三个姑娘没意思,请了隔壁卢三娘来陪玩。
……即便是在崔家,大娘带着二娘三娘都要进灶屋学着干活帮忙的。
别说汤珍懵住了,就是小大娘也懵懵的搞不明白。
她们要玩吗?可是大人好忙啊,她们该帮忙的。
作者有话要说:
汤汤:哈哈哈崔小圆小炮仗似得好好玩[星星眼][星星眼][星星眼]