第187章肥猪满圈出栏旺（第1页）

“乖乖！这还是猪吗？这简直就是猪八戒下凡啊！”王大爷站在猪圈前，眼珠子都快瞪出来了，他使劲揉了揉眼睛，生怕自己看花了眼。只见养猪场里，数百头肥猪，在宽敞的猪圈里或躺或卧，悠闲地打着呼噜。它们一个个吃得肚皮滚圆，肥膘乱颤，阳光洒在粉嫩的皮肤上，泛着诱人光泽。要不是亲眼所见，谁敢相信，几个月前，它们还是一副瘦弱不堪的样子？“嘿！你们几个，轻点，别把咱的宝贝疙瘩给弄疼了！”赵连长背着手，在猪圈旁来回踱步，脸上洋溢着骄傲的笑容。他时不时地停下脚步，仔细端详着这些肥猪，眼神里充满了喜爱。“连长，您就放心吧！咱们照顾这些猪，比照顾自己还精细呢！”一个年轻的小战士一边给猪圈添着饲料，一边笑着。他黝黑的脸上，汗珠晶莹剔透，却掩盖不住那发自内心的喜悦。“看看这猪，养得多壮实！这可都是咱们辛勤劳动的成果啊！”老兵张大牛蹲在一个猪圈旁，伸手摸了摸一头肥猪的脑袋，语气中满是感慨。当初，为了养好这些猪，他们可是没少费心思，如今，终于到了收获的季节。“报告连长！猪可以出栏了！”一个战士兴冲冲地跑过来，向赵连长报告。赵连长猛地一拍大腿，高声喊道：“好！太好了！同志们，告诉大家一个天大的好消息！咱们的猪，可以出栏啦！”他的声音如同惊雷一般，在养猪场上空炸响，也瞬间点燃了所有人的热情。“杀猪喽！吃肉喽！”赵连长一声令下，整个南泥湾都沸腾了！战士们、老乡们，一个个摩拳擦掌，兴高采烈，比过年还要热闹几分。屠宰场里，早已是热火朝天。几口大锅架在火堆上，锅里的水咕嘟咕嘟地翻滚着，热气蒸腾，将人的脸映得通红。几个身强力壮的战士，光着膀子，挥舞着锋利的杀猪刀，准备大干一场。“都给老子小心点！这刀可不是闹着玩的，别伤着自己！”王班长扯着他那破锣嗓子，大声提醒着。虽说杀猪宰羊是常事，可这安全问题，啥时候都马虎不得。“班长，您就瞧好吧！咱这杀猪的手艺，那可是祖传的！”一个年轻的战士咧嘴一笑，露出一口大白牙，显得格外精神。“噗嗤！”一声闷响，手起刀落，一头肥猪应声倒地，鲜血染红了地面。紧接着，褪毛、开膛、分割……一系列动作一气呵成，看得人眼花缭乱。“乖乖！这肥膘，真厚啊！足足有三指宽！”一个战士用手比划着，脸上露出惊叹的表情。“那是！这可是咱们用小米、麸皮，一点一点喂出来的！能不肥吗？”另一个战士得意地说道，手上的动作却丝毫不停。旁边围观的老乡们，也是看得目瞪口呆。他们这辈子，也没见过这么肥的猪啊！“这得多少油啊！都能炒一桌子菜了！”一个老大娘咂巴着嘴，眼睛里闪烁着兴奋的光芒。“哈哈哈！今儿个，咱们就让大家伙都好好尝尝，啥叫真正的猪肉！”赵连长看着眼前热闹的景象，心里乐开了花。阳光下，飞溅的猪血，忙碌的身影，欢快的笑声，构成了一幅生机勃勃的画卷。杀猪的动静，很快就传遍了整个南泥湾。而更让人期待的，是那即将到来的猪肉盛宴。炊事班里，更是忙得不可开交。大锅里，炖着猪肉炖粉条，咕嘟咕嘟地冒着热气，浓郁的香味弥漫在空气中，勾引着每一个人的味蕾。“火再大点！把这红烧肉的香味给我炖出来！”炊事班的班长，挥舞着锅铲，大声指挥着。他可是个老厨师了，手艺那是没得说，尤其是这红烧肉，更是他的拿手好菜。只见他将切好的五花肉放入锅中，煸炒出油，加入各种调料，再倒入酱油上色，最后加入清水，小火慢炖。不一会儿，那五花肉就变得红润油亮，散发着诱人的香气。“这味道，绝了！闻着就让人流口水！”一个年轻的战士，使劲吸了吸鼻子，陶醉地说道。“那可不！咱们班长的手艺，那可是一绝！这红烧肉，吃一口，保准你连舌头都吞下去！”另一个战士笑着说道。这边红烧肉的香味还未散去，那边猪肉炖粉条的香味又飘了过来。大块猪肉，配上爽滑的粉条，加上各种蔬菜，满满一大锅，看着就让人食欲大增。“吴教员，您来尝尝，这猪肉咋样？”李位端着一碗刚出锅的红烧肉，来到了吴龙的面前。吴龙接过碗，夹起一块红烧肉，放入口中。“嗯……肥而不腻，瘦而不柴，入口即化，咸香适口，好！好！好！”吴龙连连点头，赞不绝口。“哈哈，就知道您好这口！来，您再尝尝这猪肉炖粉条！”李位又递上一碗猪肉炖粉条。吴龙也不客气，接过碗，大口吃了起来。“好！这猪肉炖粉条，也是一绝！这猪肉，都是咱们自己养的，吃着就是香啊！”吴龙一边吃，一边感慨道。，！“吴教员，您真是神了！这猪在您手里，简直就变成了宝贝啊！”李位竖起了大拇指，由衷地佩服道。“哈哈，这都是大家的功劳。咱们的养猪业，才刚刚起步，以后还要继续努力啊！”吴龙谦虚地笑了笑，眼神里却充满了希望。吃饱喝足之后，如何充分利用剩下的猪副产品，成了摆在众人面前的新课题。“吴教员，您说这猪鬃、猪皮，还能有啥用？”赵连长挠了挠头，一脸困惑地问道。在他看来，这些东西，除了扔掉，似乎也没有别的用处了。“哈哈，老赵啊，你这可就有所不知了！这猪鬃、猪皮，可都是宝贝啊！”吴龙神秘一笑。“宝贝？这……这怎么说？”赵连长更加疑惑了。“这猪鬃，可以用来做刷子！比咱们平时用的那些草刷子，可要好用多了！”吴龙拿起一把硬邦邦的猪鬃，解释道。在吴龙的指导下，大家伙儿又忙活开了。他们把收集起来的猪鬃进行清洗、消毒、梳理，忙得不亦乐乎。“嘿，你们几个，把猪鬃捆紧点，别松松垮垮的！”“这木柄还得再打磨打磨，不然扎手！”……经过一番努力，一把把崭新的猪鬃刷子就诞生了！“哎呀！这猪鬃刷子，真好用啊！刷得真干净！”一个战士拿着新做的鞋刷，兴奋地喊道。“是啊！这刷子，比咱们以前用的那些破草刷子强多了！”另一个战士也连连称赞。“这猪皮，经过鞣制，可以做成皮革，用来做皮带、皮鞋、皮包……用处可大着呢！”吴龙继续说着，仿佛打开一个新世界的大门。于是，在吴龙的带领下，大家又开始了新的尝试。“这猪皮咋这么硬啊？咋鞣啊？”“这针线活儿，咱也不会啊！”……虽然遇到了不少困难，但是在大家的共同努力下，最终还是克服了。养猪业的成功，让南泥湾发生了翻天覆地的变化。“同志们，咱们的养猪业，取得了阶段性的胜利！但这只是开始，还要继续努力，把养猪业发展得更大更强！”吴龙站在高台上，慷慨激昂地发表演讲。“好！听吴教员的！”“吴教员指哪，我们就打哪！”……台下，战士们、老乡们群情激昂，热烈响应。“我们要把南泥湾的养猪经验，推广到全国各地，让所有的老百姓，都能吃上肉，过上好日子！”吴龙的声音铿锵有力，掷地有声。“好！推广到全国去！”“让老百姓都过上好日子！”：（）一锄头挖回1941：南泥湾种地

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