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“那几位游客的手里好像是熊本的旅游手册，我记得上面有去年的比赛排名，看样子是专门冲着不知火Omakase和【一切出世】而来的。”
玉城光低头看着刘昴星手下的鱼：“反正鱼还没死，从新鲜度上看还是可以硬着头皮做的。”
“不行。”
刘昴星摇头：“生食本身就有一定的风险，如果不按照规定严格把控食材质量，那我还当什么厨师？”
漆黑的眼眸中，斗志和怒火交融在一起，燃烧出明亮又坚定的光芒：“虽然有些对不起小舞，但既然大家的目的都是为了不知火Omakase的招牌，相信鬼追武大将在天之灵也不会因为这道‘一切出世’怪我的……”
刘昴星将专门用来切刺身的日式料理刀插回去，反手抽出自己以防万一准备好的中华菜刀。
方形刀头流传出来的雪亮刀光眨眼间就缠绕到了鰤鱼身上。
“小当家，难道你要做昨天那道鰤鱼料理吗？！”
玉城光想到昨天那道发光鰤鱼，大喜。
“不。”
刘昴星抬头，看了眼会场中心那堆不知火Omakase的老对手们，又将目光投向不远处那几个看清不知火Omakase招牌后，露出惊喜表情跑过来的游客们。
少年的脸颊上嘴角上扬：“既然他们那么害怕【一切出世】，那我们就非要将刺身做出来。”
玉城光糊涂了：“咦？你不是说生食有风险吗？那你还要做刺身？”
“所以是，刺身——”
刘昴星一刀砍下：“非刺身。”
第85章8585“直到比赛开始之前……
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“直到比赛开始之前，我其实心里还在疑惑。”
刘昴星手中菜刀三两下将一米多长的鰤鱼按照不同的部分处理装盘，进鱼骨和食材扔进锅中熬汤：“刺身是一种高端、精细、对卫生要求极高的料理方式，因为需要即时加工、即时食用，不能长时间放置等特点，通常与有完善冷链、严格卫生管理和高级餐厅联系在一起。但鬼追武大将二十年来却一直都坚持在比赛的时候制作刺身版的【一切出世】，这与代表着经济实惠、烟火气、但卫生条件相对简陋的露天摊位形成强烈的反差。”
九月金秋，蝉鸣依旧，夏季的炎热中夹杂着属于秋风的前奏。
似乎是因为今天的大祭，就连气候都对今天格外宽容，阳光明媚耀眼，温度直达35。
“但是现在我懂了。”
刘昴星一边用鱼骨吊高汤，一边让玉城光和嫩太郎帮他处理其他食材。
他感受着因为温度而汗流浃背的身体，明悟道：“因为温度，虽然在高温环境下刺身非常容易出现食品安全，但从另一个方面来讲，凉口的刺身比所有烧烤、油炸、煎炒的料理都要更受欢迎，更何况鬼追武大将的刺身还是【一切出世】，相较于其他料理而言，既有一鱼五吃的多重味道压制，又有一刀出五世的料理创意。”
像是看到了什么非常感兴趣的食材料理一般，刘昴星眼冒精光地激动道：“从这些角度上来说，只要鬼追武大将的【一切出世】只要能够保证料理的食品安全，那么他就一定能在比赛中立于不败之地！”
“从现实来看，也确实是这样。”
玉城光点头：“用一手出神入化的鰤鱼刺身称霸了藤崎秋之例大祭二十年，还以日式传统料理的身份，差点将【一切出世】做到了九州刺身第一。无论是实力，地位，还是名誉上来说已经是非常厉害了。不然堂岛前辈也不会在确定温泉度假村之初，就专门找鬼追武大将谈合作了。”
“但即便如此，师傅临走的时候还是带着深深的遗憾……”
当主厨不行，但是当副手近十年的嫩太郎在协助刘昴星的时候比玉城光都还要契合刘昴星的烹饪节奏。
还不等刘昴星开口，他就直接将处理好的白萝卜递到了刘昴星的手边，轻声道：“他闭眼之前都还在念叨自己还没有将【一切出世】做到发光领域，还有没有抓到那条神秘的大鰤。”
“不用担心。”
刘昴星看了眼玉城光：“今天是武大将的初七，我们会为他献上属于【一切出世】的应得的荣誉。”
说完刘昴星抬头，他看着在富集效应和以太效应下，人数越来越多的中心圈摊位区域陷入思索。
玉城光也开口：“虽说从平面看会场是长方形结构，但由于这里本来就是官方临时征用的公园，地势并非一马平川，其他摊位周围或多或少都有一些公园设置和植被阻挡视线。只有中间那块的区域不仅没有任何阻挡，还由于地势较高的缘故，稍微挂一个大点的牌子都会异常醒目，所有走进会场的游客第一眼就会看到中间那圈的摊位……他们吸引到的客人也会越来越多。”
此时比赛已经开始了五分钟，就算是专门冲着不知火Omakase来会场的顾客都还没到他们的摊位面前。
“现在才四点，距离人流量最多的晚餐时间和宵夜时间还有两个小时。嫩太郎大将，你说我们的摊位六点再开始营业可以吗？”
刘昴星说道：“我需要一点时间重新处理我们的鰤鱼，还有傍晚六点才能送过来的新鰤。”
“新鰤？”
嫩太郎闻言手里的动作顿住：“你们自己什么时候申请的新鰤？你们早就预料到食材会被人动手脚吗？”