第40章超市升为六级（第1页）

又是新的一天，姜小豆今天早上做肉酱拌面当早饭，之前的挂面还没有吃完，家里还有五花肉，刚好炸一些肉酱出来，做面条吃。照常煎五颗鸡蛋，面条和煎蛋最配了。五花肉切成肉丁，锅里放油把肉丁放进去边炸边炒，然后放一大碗小葱粒进去，盐白糖酱油，熬煮成油滋滋的肉酱，把肉酱装起来，切两根茄子丢下就是油和肉味，来一个肉沫茄子。今天就不煮汤，之前做草莓酱是时候让她来尝一尝了。草莓酱舀两勺到杯子，冲入温水，就是草莓果汁了。行了，完美，今天有肉酱拌面，炒茄子，煎鸡蛋和草莓果汁。对了，还有昨晚剩下的红薯条和芋头条。大家起来后就美美的吃了一顿饭，又表示那个红果子叫做草莓的泡水真好喝，在得到姜小豆的同意后，他们今天带的水都是草莓果汁。几人高兴的装好草莓汁后和姜小豆告别后去上工。姜小豆今天也很忙，她要把昨天得到的芒果做成芒果酱，或者芒果干也可以。那就都弄吧！四斤做成果酱，用来做发糕，另外四斤做芒果干给小华他们当零嘴。姜小豆把芒果搬了出来，先洗干净外皮，接着一颗颗芒果去皮，然后用刀把芒果果肉切下来，切到最后用刀刮干净。然后把一半拌入白糖和少许的盐，油纸放在竹筐里面，把芒果条铺在油纸上，搬到阴凉地方晾干。剩下的用昨天的锤子锤成果泥，用熬草莓酱一样的方法，加入冰糖熬成果酱，熬好就可以装起来了。姜小豆觉得她得买一些能密封的玻璃罐回来，不然以后果酱越来越多，他们家吃的来不及坏掉了，玻璃罐能放久一些。以后要是领到橘子桃子，也可以做成糖水装到玻璃罐里，还可以让虎爷那边帮忙卖掉。日常浇水喂鸡洗衣服打卡之后，姜小豆就要准备午饭了，今天午饭得快一点做，等会要开始蒸发糕了。虎爷那边十七笼，不过姜小豆都会凑个整数到二十笼，剩下反正可以当作小华他们的夜宵，完全不怕吃不完。姜小豆先把要做发糕的食材全部准备好，下午吃完饭就可以直接放上去蒸了。她可真是会卡时间的小天才啊！中午饭吃的简单点，姜小豆打算煮粉条做猪油拌粉，然后把昨天还没有吃完的卤猪肺当小菜。西红柿炒鸡蛋，她好爱，做法简单，来上一盘。海带汤简直方便的不行，把表面的盐份洗掉，然后泡一泡就能能放水里煮了，海带还带着盐，都不需要怎么调味了。大伯娘昨天刚拿的白萝卜，正水灵着，拿来切成细丝炸萝卜丝丸子吃，刚好用油，要炸就多炸一点，两根白萝卜下去，放一些葱丝调味，那芋头丸子是不是也可以炸起来了。炸完今天要是吃不完，明天还可以吃呢！姜小豆把萝卜丝和芋头丝都准备好了。萝卜丝放在盆里用盐先泡一会杀杀水，等会再水分拧干，加上盐葱丝，十三香，放入面粉搅和成浓稠的糊状。芋头切丝，先在锅里炒香，炒至半熟盛出来，加盐十三香调味，葱也不能少，最后和萝卜丝丸子一样调成糊状。油锅六成热，就可以开炸了，这种土灶的锅就是大，而且姜小豆是舍得放油的人，主要她家单单菜籽油就不少。可以炸各种东西不带怕的。一锅萝卜丝丸子出锅了，姜小豆把丸子捞起来，先用大漏勺装着滴滴油，等下二次复炸，还要去油。油炸食品就是油温越高的时候，反而油不会留在食物上。芋头丸子也一样一锅就能搞定了，同样滴油中。锅里的油继续加热，姜小豆把两种口味的丸子都复炸了一次，这次就又香又酥了，而且里面的油也没有多少，更能吃出萝卜丝的清甜，和芋头丝的香气。把油装回油罐里，这一罐是专门用来油炸的，昨天炸鸡翅也是用这个。锅里剩下的油用来做西红柿炒鸡蛋。今天的菜就可以了。今天饭做的比较早，小华他们还没有回来。姜小豆把灶台清理干净，先把二十笼发糕放上去蒸，这样差不多等她睡午觉醒来的时候，发糕差不多就好了。今天毕竟提早了最少一个小时做饭呢！等大家吃完饭，洗完碗差不多蒸了一个小时半，她睡觉前把火灭掉，焖在锅里就好了。睡完午觉就刚好可以出锅了。姜小豆把粉条煮好全部捞到大盆里，加上好几勺香喷喷的猪油，再倒一些酱油进去，盐和大把的小葱，一大盆猪油拌粉就好了。拌饭和拌面的区别就是，粉条它不会坨啊！姜小豆只要把它放在热水上保持住温度就好了。八月多的天气根本就不怕冷掉呢！姜小豆在两个灶眼里面一边又加了一大根柴火，按姜小豆预计，这根柴烧完的时候，就差不多了。烧火烧久了，要用多少柴，都是能感觉出来的。，！熟能生巧就是这么来的。姜小豆听到声音就知道，小华他们回来了。准备吃饭了。姜小豆以身作则先起来，把自己的手和脸都仔细洗干净，然后开始端菜。要是姜小豆忙的时候，小华他们洗完手也会进来帮忙把饭菜端出去。“大姐，中午吃什么。”“大姐，是粉条，我喜欢粉条，还有肉啊！”“小米什么都爱吃。”赵小弟吐槽道。“小豆姐姐，好多丸子啊！”“是啊，大姐我能不能先吃一个。”姜小豆看到几个人迫不及待了，就说。“洗了手就行，有两种味道，萝卜丝和芋头的，看看喜欢哪一种。”四个人先帮忙把菜摆好，然后各自拿了自己的碗，先开始装粉条，装满一大碗之后，先吸溜几口粉条，再开始吃菜。“有猪油的味道耶，小豆姐姐是猪油粉条吗！”“嗯，三妹说的对，有很多，吃的下就吃，不过你们不要吃的太饱，不然等下睡午觉不舒服。”“好。”吸溜吸溜“知道了，大姐。”“小豆姐姐我吃三碗都可以。”赵小弟一向能吃很多。和他大哥一样，能吃辣也吃的多，吃猪油拌粉也要加一大勺辣椒油进去。“想吃多少都行，但是不能撑，不然对你们身体不好，下午要是饿，带点猪肉脯出去吃，不要一顿吃太饱。”姜小豆教育到，不要因为饭菜太好吃暴饮暴食了，不然以后她就会随便做做菜了。众人马上识相的点头，表示他们一定照办，不会给小豆姐姐这个机会的。吃完午饭后，姜小豆在院子里走了两圈，消消食。小华他们负责洗碗扫地，接着姜家就进入了午睡时间。下午要上工了，姜小豆给每个人都发了一个橘子，橘子还有挺多的，最近的水果就是它了，晚上回来还可以再来一两颗。还好橘子还比较硬，能放的比较久，不然姜小豆也要把橘子做成橘子酱了。补充维生素还是越原始的吃水果越好，家里也没有镜子，也不知道她最近白了一些没有。她不想再被叫小黑瘦子了。下午家里没有人在家，虽然李同志是虎爷的人，但他毕竟是一个成年男人，姜小豆可不会让一个男人到她家的时候，只有她一个人在，就算村里人多，还是存在安全隐患的。姜小豆拎了一大碗的萝卜丝和芋头丸子准备去大伯家，让家里哪个堂哥有空到自己家里一起交易一下发糕。到了大伯家和姜阿奶说了这件事之后，姜阿爷二话不说，就把姜大伯和姜松叫了回来。姜小豆连忙摆手表示不用大伯亲自出马，姜松表哥就可以了。姜阿爷不同意，那怎么行呢！就一个人会不会让城里的采购员觉得我们家不重视他呢！在其他人看来，这位可是骑着自行车的城里大采购，只有姜小豆几人知道，他是和自己交易黑市人员。姜小豆觉得大伯出马还是太隆重了，再说了这位是赵延宗赵大哥的战友，太多人去了，会不会让人觉得我们不相信他呢！姜松堂哥一个人就可以了。最后是姜松带着两百颗鸡蛋和姜小豆一起回到了姜小豆家。姜小豆把篮子里的菜丸子倒到了姜阿奶拿出来的碗里。回到家里，姜小豆打开厨房的门，就能闻到被牢牢锁住在厨房里面，各种发糕散发出迷人的香气。今天姜小豆还做了芒果口味的，又加了一种新品。现在她家里的发糕有五种口味了，不过她怕虎爷那边不知道会不会接受这种新口味，就做了三笼，今天送给虎爷那十个就是芒果口味的。要是喜欢，有卖头，可以下次定，芒果果酱味道比较浓，放一点味道就很重了，起到的是调味的作用，剩下最少还能做十来个。所以姜小豆不担心没货。姜松来到姜小豆家也没有闲下来，把鸡蛋帮她摆放好，就劈柴挑水忙起来了，姜小豆完全阻止不了他。姜松这几天帮助姜小豆收鸡蛋，已经赚了好几块钱了，钱这个东西可是实实在在的，爹娘都说有这么个能干的妹子，得多帮她分担一点，姜小豆家都是半大的孩子，重力活让他有空就来干一点。再加上姜小豆家现在的菜都被大伯家包了，虽然她家的院子里也在勤勤恳恳的种着菜，可完全拦不住大伯娘一筐一筐的菜往她家里运啊！昨天的萝卜有十来个，要是太久吃不完就会空心了，姜小豆打算下午要是没事，就把萝卜做成干萝卜条或者香甜萝卜丝。姜松刚把姜小豆家里水缸灌满，就听到一阵“叮铃铃”的声响。好熟悉，姜松看了过去，果然是一辆自行车行驶了过来，后面还跟着好几个看热闹的人了。姜松也跟着激动了起来，这个肯定就是去小豆妹妹家的采购员了。姜松连忙挥手。“这里，这里”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！太远了，也不知道那个人是不是没有听到，直接往姜小豆家快速的骑过去。姜松立刻提着桶往姜小豆家跑去。等他到门口，刚好自行车也刚到呢！毕竟他在到地方近很多，跑回来当然也快了。“小豆妹妹，自行车来了。”姜小豆听到姜松叫她，也赶紧走出来，把院子的门打开，等着人来。自行车在姜小豆家门口停好，姜小豆走出来迎接。“李同志，你好啊！”“姜同志，等久了吧！这里还有东西，我先卸下来。”“松哥，过去帮忙拿一下。”“好，好。”姜松还在痴迷的看着自行车，天啦，他居然能这么近的距离接触到自行车啊！什么，他还能碰到自行车吗！太，太好了。姜松听到姜小豆的话，立马激动的跑了过去。“李同志你好，我是小豆的堂哥，需要帮忙吗！”李同志感谢的点了点头，和姜松一起把两个挂在自行车后座的竹篓卸了下来。两人一人一竹篓的搬到了姜小豆的家中，姜小豆在外面把院子的门关上去，怕别人进来看到不该看的。关好门之后，姜小豆也快步的走了进去，不知道李同志有没有把她要的东西给带过来啊！李同志把竹篓的东西打开，一件件拿了出来，还掏出了姜小豆上次写的单子。姜小豆在旁边对起账来，姜松就在旁边目瞪口呆的看的。红糖五斤，有了。白糖三斤，也有。大芋头二十斤，山药五十斤。棉花没有，最近棉花没有货，很难拿，姜小豆也遗憾，不过也能想的到，棉花和布太紧俏了，都是靠抢的，没有什么关系，很难买到，就算是黑市也是一样。布拿了十米，姜小豆打算直接用钱抵，布票她要拿着去镇子上看看，有没有布卖。牛奶也有，不过是玻璃瓶装的，一瓶一斤，李同志带了四瓶过来。牛奶价格也不便宜，要三毛钱一斤，而且也不是经常有的。除非是那种在奶厂上班的人，他们内部人员都是拿着暖水瓶去打的，不仅新鲜，而且价格也很美丽。姜小豆和李同志算完账后发现，这次的发糕赚的钱全用完了，她还要倒贴五毛，不过虎爷那边说了，就上次姜小豆让李同志给他们带的肠粉特别好吃，就把五毛钱给免了。不多不少，刚刚，一毛钱没有赚到。不过赚到了各种物资。姜小豆和姜松一起把发糕切好，装到李同志的竹篓里面，包好后，又把另外十个芒果口味的发糕，给了李同志，交代他这个是新品，是一种叫芒果的水果做的。一般在沿海热一些城市有的，很香甜，应该有很多人：（）带着超市到七零卖盒饭

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