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第131章

大学生来小作坊？焦大宏不是没想过，只是晓得留不住人。

“做得了！我一定能坚持下去，请相信我！”兰含香语气坚定。

她不等李克垚再开口，便主动站到焦大宏身旁，

有条不紊地开始疏导围拢上来的求职者，声音清晰，条理分明，

不过片刻，原本有些嘈杂的场面竟井然有序起来。

李克垚和焦大宏顿感压力骤减。

这兰含香，确实是块好料。她主动将应聘者按大致意向分为几拨，

李克垚负责面试薪资最高的配送员，焦大宏则筛选有厨艺基础的炒制工，

她自己则应对那些应聘清洗杂工的人群。

不过半日，所需人手已基本招齐，约莫二十余人。

炒乌贼师傅四名，清洗打包杂工六名，配送员十名。

这十名配送员中，四人负责固定摊点，按提成结算。

余下六人，则各划一片区域，负责小乌贼的推销与配送。

人员到位，李克垚与焦大宏立即着手分工培训。

清洗打包相对简单，工人们上手很快。

炒乌贼则需严格把控。

李克垚早已将配料包按比例调配妥当，师傅们只需按时按量投入。

饶是如此，他还制定了详尽的操作流程：

炒制时长、翻炒次数、何时下何料，无一遗漏，白纸黑字，清晰明确。

“品质是命根子。”李克垚对焦大宏强调，“出锅的乌贼，我们随时抽检，不合格的，师傅受罚，三次不过关，直接辞退！”

焦大宏连连点头，深以为然。

固定摊位设在菜场口、广场、体育场等四处人流最旺的地段。

摊位不大，一米多长，但统一配备了醒目的方形遮阳伞，伞面印着