关灯
护眼
字体:

210220(第19页)

章节目录保存书签

“我得留着卖嘛……”

“严总来来来,这里有,你爱吃就多带点。”老刘极有眼色事,把自己采到的菌子一股脑全给了严小雯。

“哈哈哈,谢了。”不等陈海庆跺脚,严小雯一溜烟跑出去老远,只剩爽朗的笑声回荡在林间。

下午两点多,严小雯拿着乔思琪赶制出来的计划书,来到了吴恕的办公室。

"啧啧啧,"吴恕一见她进门,就摇头晃脑地说:"小雯啊,有这么好的事情,怎么不第一时间来找我这个老头子?"

"这不是怕你太累嘛。"严小雯笑着把计划书递过去,"你这边事情本来就多。"

"怕我累?"吴恕接过计划书,笑着说:"你这是不了解我们这些老同志。越是闲着,越容易出毛病。有事做,那是福气啊!"

吴恕说着,翻开计划书扫了一眼,就把东西放在了办公桌上。

他摘下老花镜,"江头镇?你怎么想的?"

严小雯坐到吴恕对面,认真地说道,"江头镇离咱们不远,山上的野猪肉运过去方便。再说那边以前的国企工人多,现在村镇是空心化了,但老工人大都留守在那边,厂矿社区也都在。不止柴油机大厂,还有陶瓷厂、罐头厂这些小厂存在,老国企改制,原先的厂子要么不做了,要么迁走了。机器走了,人还在,我们要的就是人。"

她接着说:"我想着,让他们负责腊肉腊肠的制作,正合适。实在需要体力活的地方,再招些年轻人。"

吴恕听着,眼睛越来越亮,"我明白了,你这是想以云溪为中心,把周边产业都串起来。这样一来,管理方便,还能带动老百姓增收。"

"对!"严小雯眼睛一亮,"吴顾问你说得太对了。我就是这个想法。云溪眼看着慢慢能做起来了,有配套的厂子,我们为什么不用?"

"思路不错。"吴恕点点头,但随即话锋一转,"不过产品开发这块,我有不同意见。"

“腊肉腊肠还行,但是,”他拿起桌上的计划书,指着其中一页说:"你看这里,肉丸、酱肉这些就算了,火腿、猪肉脯、罐头肉、饺子包子这些我们干不过人家大企业啊,咱们去做,很难竞争。”

"我建议啊,"吴恕继续说道,"还是把重点放在本地特色上。比如腊肉、腊肠,这些是咱们这边的传统,工艺都在。关键是要把特色做出来,不能人家有的我们都有,我们有的别人都有。而且你做出这么多,每一样产品推介都会耗费大量的精力,不如做精。还有一个关键,你现在要找的是林场合作,提得太多,首先会上就过不去。"

吴恕作为一个过来的老领导,隐晦提醒严小雯。

他当年之所以能说一不二,推动大景区建设,搞一言堂,首要是他威望在,其次是他脾气在,陈海庆那小子还差点事,他吴恕作为退了的老领导,可以旁听,推动这个事情,但终究是人走茶凉,不在其位不谋其政嘛。

“他们不是我,你得让你表叔,面子上过得去。”怕严小雯不懂,吴恕又提了一句。

"你说得对。"严小雯琢磨出道道了,"其实我之前也在考虑这个问题。你觉得,如果我们把野猪肉跟本地的山珍结合起来,会不会有新意?"

"怎么结合?"吴恕来了兴趣。

"比如说,"严小雯一边思索一边说,"咱们可以开发一款松茸野猪腊肠。用松茸粉调味,让腊肠既有野猪肉的鲜美,又有松茸的香气。或者用牛肝菌做成酱,跟野猪肉一起腌制,做成特色肉丸……"

吴恕听着,眼睛越来越亮,"有意思!这个想法很新颖啊。不过工艺流程得好好研究,特别是松茸的使用量,得把握好。要是放太多,成本就顶不住了。另外一个,要用这些菌子,从现在开始,山上的菌子,除了上档次的品类等级,其他可以不卖了,停掉菌菇宴,把它们做成加工品。"

严小雯拿出手机,认真记录着,"回头我让乔思琪联系一个这类的产品开发工程师,把工艺流程、原料配比都写清楚。"

"对,这些都得写细。"吴恕说,"还有啊,既然要做特色产品,包装也得讲究。现在的年轻人,就喜欢有故事的东西……”

*

"那就这么定了,"吴恕拿起笔,在计划书上圈出三个品类,"就做腊肉、腊肠和火锅肉丸,其他的先放一放。后两样都能和菌子搭配,做出特色来。"

严小雯点点头,"这样产品线清晰,容易管理。那咱们来说说具体的分配方案?"

"嗯,"吴恕把老花镜推上去一点,"你们云溪公司出资金、人力和销售渠道,我们林场这边主要是提供原料和场地。利润分配的话,我建议按□□来分。你们拿六成,毕竟投入大,还要负责运营。林场这边拿四成,主要是解决狩猎队的问题。"

"没问题,狩猎队这边,"严小雯若有所思地说,"现在搞旅游项目的狩猎团,产量肯定跟不上工业化生产需求。我觉得可以改变思路,把狩猎队变成专业的猎手队伍。"

"对,这个想法好。"吴恕眼睛一亮,"狩猎团就留着旅游玩玩,让游客体验一下。正经的狩猎,还得靠专业人手。这样产量才有保证。"

他拿起笔,在本子上写写画画,"我估算了一下,新品牌建立,咱们前期每个月先做10头左右测试一下市场反应,反馈好一点以后,再逐渐加码,你觉得怎么样?”

严小雯点头表示赞同,又问:"那收购野猪这块怎么定价?"

"按市场价走,"吴恕说,"这样对双方都公平。不过要签长期合作协议,保证供应稳定。"

两人你一言我一语,把合作细节都敲定下来。云溪公司负责建厂、设备采购、人员招聘培训,以及后期的产品销售。林场这边除了提供原料,还要负责协调当地关系,确保生产用地和手续齐全。

"对了,"吴恕突然想起什么,"你那个直播带货的云溪小蚊账号,是不是也能用上?"

"当然,"严小雯笑道,"这是最主要的销售渠道。再配合林场的官方账号,双管齐下。"

谈得差不多了,严小雯临走前,还是开口问道:"吴顾问,那个露营野温泉的事情,景区这边真的不参与了?"

吴恕的表情突然梗了一下,他摊开手,说:"你表叔都把话说到那个份上了,我这个退休的老同志,还能说什么呢?"

说这话的时候,吴恕心里淌血,别看表面云淡风轻,但整个苍海景区的建设都是他一手带起来的,现在看着还有这么多可以发展的项目,却不能插手。

章节目录