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“不夸张,不瞒你说,我之前就非常馋它拌饭,试着做了做,总是差一点点味道,你这个简直是完美复刻了!你真是我的再生姐妹!”
话落秦素云舔了一下嘴唇,她问林春桃:“你吃早饭了吗?我现在就想用它炒饭,你吃不吃?我去炒。”
林春桃笑道:“吃!”
这东西做出来林春桃自己都还没拿它炒饭呢,听秦素云这么说,林春桃二话不说就答应了。
秦素云抱着坛子走进了后厨,后厨里的人还在各司其职的忙活着,瞧见秦素云进来都不约而同的回头招呼。
秦素云道:“你们忙,我做个炒饭。”
掌厨的关师傅道:“掌柜的要做什么我来做吧?”
秦素云摆了摆手:“做个炒饭,林掌柜拿了一个新酱料来很好吃,我多做点,关师傅一起尝尝。”
听到是新酱料,关师傅也没客气,笑道:“掌柜您需要什么,我来给你打下手。”
秦素云道:“只要打几个鸡蛋、盛三碗米饭,再切点葱花就可以。”
她话落,关师傅就准备去准备了,但帮厨的小伙子很机灵的跑了过来,对着关师傅道:“师父我来。”
秦素云热锅放油,迅速的炒了鸡蛋放了米饭下去,很常规的鸡蛋炒饭,也看不出什么特别的来,直到秦素云迅速的翻炒了几下之后,舀了上一勺辣椒油倒进去,那黄白相间的鸡蛋炒饭,瞬间被红油浸透,变得红彤彤的。
辣椒炒饭啊,不会有多好吃吧?
围观的人都目瞪口呆地站在旁边,就连关大厨也沉默着不说话,有些不理解这样的吃法。
就在大家都屏气凝神时,一股特别的香味飘满了屋子,大家不约而同的深深吸了一口,也不知道是谁说了一句:“好香啊!”
秦素云闻言弯了弯唇,笑道:“不知道味道怎么样,等关师傅尝一下,好吃的话中午给大家炒。”
身后的员工闻言连连道:“多谢掌柜。”
秦素云翻炒着,林春桃站在旁问道:“差不多了吧?我给你把葱花拿过来。”
秦素云道:“我拿就成,你别沾手了。”说话间她拿着勺子去把粘板上的小葱铲了过来,洒到了饭上,迅速搅拌了两下就把锅端下来了。
关鸿是裴家的老人了,做的菜系偏向清淡,这么多年从未吃过这么红彤彤的炒饭,深知益州百姓喜辣,但他也还在慢慢适应中,倒是秦素云,接受良好,经常会琢磨一些辣菜。
关鸿和林春桃见过一面,就是柴行昱的铺子开业,那次她只是汤粉铺子的掌柜,秦素云的好友,这次就不同了,她还是裴家的大少夫人。
三个人坐在一个桌上,关鸿眼观鼻鼻观心,多了这层关系,林春桃和秦素云算是妯娌了,这将来会不会争夺这酒楼?
他自顾自的琢磨着,没看到林春桃和秦素云都迫不及待的开吃了。
“怎么样?是不是很好吃?”林春桃问,秦素云含着一口还没吞咽下去,却连连点头:“好吃,你这是做了自己吃,还是准备拿到柴掌柜那边去卖?”
林春桃道:“拿到那边去卖。”
“这次你做了多少,先给我留点。”
林春桃道:“这次做的不多,除了这罐还剩点,做菜卖不够,你自己留着吃,等我下次做得多再跟你说。”
秦素云点了点头。
俩人边说边吃,话落不经意的看了一眼关鸿,只见他看着那碗饭发呆,秦素云微微蹙眉,“关师傅,你尝尝,不辣的。”
关鸿从自己的思绪里挣脱出来,瞧见秦素云和林春桃都看着他,他尴尬一笑,随即尝了一口。
益州的各种酱他也尝过不少了,包括林春桃的那个香辣酱,那酱味道不错,但他觉得做菜也有局限性,虽然好吃,但他本人而言并不是特别的喜欢。
这个不同,这个没啥辣味,黑黑的豆豉口感还有些丰富,鸡蛋炒饭拌上着油辣椒味道竟然有些莫名其妙的香,他抬眸看向秦素云和林春桃,眼神中带着些许的不可思议。
秦素云笑道:“怎么样?”
关鸿:“有点好吃。”
得了这个话,秦素云和林春桃都笑了起来。
吃了这一碗饭,关鸿就走了,秦素云和林春桃还坐着聊了一会儿天,林春桃道:“我在四方街那边买两个小铺子,现在正在装修,等装修好了之后春杏就搬进去。”
“啥时候买的,快装好了吗?”
“应该快了,我一会儿去看看。”
秦素云笑道:“开业日子还没定吧?”