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集市上,林春杏还很在忙着,林春桃去逛了一圈,买了了两大捆苦菜。
家里还有人做活,林春桃也不等林春杏和裴英了,她直接扛着那两捆苦菜回家了。
此时的家里,林春荷刚把饭蒸下来,正准备炒菜。
因为每天都是林春桃做,大家又那么喜欢她做的菜,舅娘她们还害怕她们炒的菜大家不爱吃,那可咋整哦。
没想到林春桃竟然赶回来了。
大舅娘瞧着她扛着的那两捆苦菜,笑道:“你这是要做酸菜?我看缸里还有呀。”
林春桃道:“做干腌菜。”
大舅娘她们听着这和酸菜好像就是一种,也没多问什么了。
她把林春桃那两捆菜拿了过去。
林春桃回来,那炒菜的事儿她接过去了,大舅娘她们无事,便问道:“这菜要洗出来用不?我先给你了沥水。”
林春桃点了点头,和大舅娘说了声谢。
中午她们吃完饭了,林春杏和裴英才回来,待回来了两副猪下水。
饭有一点凉了,林春桃给她们热了饭,背篓里林春杏还买了粉,晚上要做新味道的汤粉。
其实就是加腌菜版本的,会带点酸味。
这猪大肠和猪肺,早上裴英他已经洗过好几遍了,林春桃就又过两遍水,检查了一下没什么漏网的脏东西,便弄了卤上了。
那沥干水的菜半天就晒得蔫吧了,晒蔫吧后就可以切了揉搓,也不算多,趁着卤大肠的这个功夫,林春桃把腌菜弄了装坛。
自从盖房子,林春桃忙得连午觉都没空睡了。
柴行昱那边,和林春桃商量好之后,他第一时间去请好了戏班子,又去找其他那几个做酱的掌柜们确定了送货的时间,以及让他们想好自己这酱最适合做什么菜。
忙活完他才回家吃午饭,但回去的时辰晚了,柴姣便询问道:“林娘子来找你啥事儿?你们要准备开业了?”
“嗯,定了,二十二那天。”
郭吉香和柴松传闻言对视了一眼,随后柴松传咳了一声,询问道:“你们开业当天要做什么?”
“戏班子请了吗?”
柴行昱:“请了。”
“到时候怕人多,我明后日去和官府的人员打个招呼,顺便请他们来试吃。”
柴松传眉头紧锁,“试吃什么?你要让人家官爷来吃酱?”
柴行昱噗嗤笑了一声,“我们的酱是放在菜里的,当然是试吃菜啊。”
“你们的菜谁做?要请厨子吗?”郭吉香问道。
柴行昱道:“谁家的酱入菜谁家来做。”
他这话落下,柴松传和郭吉香还有柴姣都陷入了沉默,过了许久柴姣才试探问道:“这主意你自己想的?”
柴行昱笑笑:“春桃姐想的,你们中午吃了什么?我快饿死了。”
听着他喊饿,郭吉香忙让人去厨房。
进屋坐下,郭吉香给他倒了杯水,不知道是经常出门的缘故还是怎么说,郭吉香感觉他脸上的那伤疤好像没那么可怕了,柴行昱做表情也自然了很多。
身后的柴姣嘀咕道:“不得不说,这林春桃,脑子还挺好使的。”
柴行昱只是笑笑不接话,他的二姐,向来看不上林春桃这样的农家女,说了她也不会懂林春桃的厉害之处。
等将来他这铺子开满了益州,林春桃做的酱像现在柴家的酱园一样出名,不用他说什么,她们也会懂了。
时间过得很快,十九那日林春桃看了看酱,不用再晒了,她和柴行昱说了一声,柴行昱道:“那我们明日把酱拉来吧。”
柴行昱自己买了好几辆骡车,放在乡路上拉东西很方便。
二十的大清早,柴行昱就带着人拉着马车来了,六缸酱,三辆骡车拉走,林春桃跟着一起去了县城,家中的称小一些,柴行*昱那边有大杆秤,过了一下重量,出去酱缸的重量,六缸酱有一千一百八十九斤。
柴行昱那边入了库,记了账,写单子签字,上次柴行昱给的预付款是五十两,这酱也还不用结账,大家记了数签了字就算完事儿。
柴行昱把铺子里干活的人还领来给林春桃见了一下,三宝林春桃是最熟悉的,其他的她第一次见。