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“是炸蘑菇吗?一股浓郁的蘑菇香,好饿啊……”
顾客们被馋得纷纷伸长脖子往厨房看时,厨房内,楚易文将蘑菇复炸完,趁热撒上秘制调料,随着辣椒面、孜然粉等调料落在金黄酥脆的蘑菇上,蘑菇表面的热意激发调料香,一股更加浓郁的香味立刻飘出来。
就在顾客们快要被这股香味馋死时,放学铃声终于响起,店内的高一、高二学生们一个个兴奋得不行,尤其是想到高三生们今天还在学校里苦哈哈上课时。
排在最前面的就是几个学生,当楚易文将炸蘑菇端出来时,那金灿灿的颜色,以及撒在蘑菇上的各色调料,让学生们不约而同发出“哇”的一声。
炸蘑菇看起来干爽蓬松,面糊薄厚恰到好处,仿佛给蘑菇裹上层酥脆的盔甲,完美的复炸流程让它看起来并不油腻,散发出诱人的香气。
“我要这个炸蘑菇!”
“看起来好好吃啊!”
油炸食品本就受学生们欢迎,更别说是这种色香味俱全,一看就好吃的炸蘑菇,随着楚易文开始打饭,排在前面的学生们抢着要买炸蘑菇。
第一个学生将午餐拿到手,往旁边挪两步就直接低头用嘴叼了个炸蘑菇,咬下去时那声“咔嚓”的脆响,引得还在排队的顾客纷纷看过来。
第97章猪油拌饭
炸蘑菇的外壳极其酥脆,咬下去时一股浓郁焦香蔓延开来,同时尝到内里异常鲜嫩多汁的蘑菇,两种不同口感形成鲜明对比,再配上调料的香辣咸鲜,简直能香死人。
“太好吃了!”
蘑菇本身的鲜味被油炸的高温完全激发出来,配上面糊的焦香酥脆,调料的咸鲜微辣,吃起来让人有些上瘾。
第一个买到饭的学生感叹完,边坐下来边握着筷子连塞两个炸蘑菇进嘴,那浓郁的香味,那外酥里嫩的口感,好吃到令他陶醉。
闻着炸蘑菇的香味,看着那金黄酥脆的卖相,再听着他吃炸蘑菇时发出的“咔嚓”声,还在排队的顾客忍不住开始咽口水。
“老板快点,我要饿死了。”
受不了馋的顾客开始催促起来,恨不得立刻就轮到自己买饭。
“好。”楚易文应了一声,手上动作不自觉加快。
随着越来越多顾客买好饭,店里一群人吃炸蘑菇发出的酥脆声响,听着就很馋人。
“怎么会有这么好吃的东西,太香了!”
“好脆好嫩啊!酥脆的外壳和鲜嫩的蘑菇,简直绝了!”
“这才是我想吃的炸蘑菇,太香了,真的好好吃啊~”
刚炸好的蘑菇那叫一个香,油炸的焦香加菌菇特有的鲜香加调料的咸鲜微辣,好吃到让人想哭。
“要是能天天吃到这么好吃的饭菜,都不敢想我有会幸福!”有个高二学生吃着美味的炸蘑菇,忍不住发出感叹。
同桌另外一个学生闻言叹气道:“要是这家店开在食堂里该多好啊,就不用和那么多人抢了。”
“开在学校里也没用,咱们学校那么多人,照样有得抢。”
对比这些只能趁放假才有时间过来排队吃饭的学生,楚瑾钰他们是真的很幸福。
他们挤过人群来到店里面,洗个手就能直接吃饭。
胡一齐:“好香好脆啊,唔,里面蘑菇一咬还有汁水,太鲜了,我的天,这炸蘑菇感觉比肉还好吃!”
“这才是真正的炸蘑菇,外面卖的炸蘑菇全是面糊,都咬不到多少蘑菇,难吃得很。”叶其林吃着香而不腻的炸蘑菇,想到以前在外面买过的炸蘑菇,忍不住吐槽。
楚瑾钰:“确实,搞不懂他们为什么要裹那么厚的面糊,我爸炸的这种薄薄一层才好吃。”
“应该是想节约成本,毕竟面粉比蘑菇要便宜很多。”邵言易道。
蘑菇天然的鲜味经过油炸后更加突出,与面糊的焦香和调料味形成完美平衡,别说胡一齐吃得停不下来,就连平时会刻意谦让,不和他们抢菜吃的邵言易都吃得有点上瘾。
“老板,你这炸蘑菇是怎么做的?怎么会这么好吃?”
“是啊,太香了,而且还不腻,吃得我还想吃。”
有吃完炸蘑菇感觉意犹未尽地顾客忍不住开口询问,同时还在回味嘴巴里的余味。
“晚上我把视频剪出来,感兴趣的话你们可以自己在家试试,不难。”楚易文边继续打饭边道。
“老板,你的不难和我们的不难根本不一样。”
“就是,老板上次的香辣田螺你也说不难,但光是处理食材就麻烦得要命,更别说后面炒底料,差点没把我给呛死。”
“老板有没有一种可能,你觉得不难是因为你手艺好?”