第199章（第3页）
中年男人怒道：“你说为什么？我一口菜没吃，光喝了你们店里几杯茶水，就要收我十块钱！”
他还冲着新进店的这波客人说：“你们可千万别在这儿吃饭，这哪是饭店，明明是土匪窝，坐一坐就要收十块钱，比抢银行的都狠呐！”
新客人们狐疑地交头接耳起来，不多时，竟然真的有人转身离店。
迎宾服务员劝完这个又劝那个，眼见好不容易招揽的新客人们接二连三地要离开，连忙高声道：
“他开玩笑的，不是真要收钱！”
拦路的服务员还想说什么，被他摁住了。
“玩笑，都是玩笑。您有事就先走吧，不收钱，真的不收钱。”
中年男人哼了一声，见好就收，昂首挺胸地带着客人们离开了这家黑店。
拦路服务员不服气，小声嘀咕：“谁让你充大方的，贾经理不是说了吗，进店就要消费，不花钱别想出门，你怎么就让他给走了？”
迎宾服务员没说话，一脸的晦气。
刚刚他好不容易才拉进店里的客人都跑了，现在还得重新再去招揽客人，平白增加工作量
站在门口的冷风中，他忍不住陷入自我怀疑，当初他来乌全年代真的是正确的选择吗？
新上任的贾经理喊出“一切向钱看”的口号，要求饭店的经营必须要以利益为先。
他先是在采购上下功夫，买回来的菜肉都是市场上最便宜的处理货。
蔬菜烂得滴汤，连猪都不吃，随便洗一洗切一切，在锅里炒熟后就装盘上桌。
肉类就更别说了，也不知贾经理从哪儿买回来的米猪肉，上面还沾着泥土，臭气熏天，光是看看都受不了，更别提要吃进嘴里。
以前乌金年代是包一日三餐的，服务员们也乐意在店里吃饭，吃不完的还能带回家。
可现在，连厨师都不吃自己做的菜，服务员们当然也不会吃，宁愿每天啃一啃自己带来的干馒头，也不会动一筷子店里的菜
——当然，在贾经理的管理下，现在的乌全年代也不包三餐。
要不是为了当全民工，迎宾服务员才不乐意留在这里工作。
和之前相比，现在店里气氛一点也不友好，客人和服务员厨师之间像是仇人，哪天要是不吵上个三五场，这一天就算是非常顺利地度过了。
当初在乌金年代时，大家却都处成了朋友，费立广一高兴就要给客人送菜，贺老板也不管，不仅随他去送，还要求服务员在结账时主动给客人抹零。
当时他还嘀咕，这也太大方了吧，手这么松，饭店还能挣到钱吗？
可就是这种丝毫不斤斤计较的经营态度，反而让乌金年代的生意更加的蒸蒸日上。
新顾客变成老顾客，老顾客带来新顾客，在这样客带客的良性循环中，客人越来越多，回头客也越来越多。
费立广一看来的都是熟人，大手一挥，送菜，必须送菜！
被送了菜的客人大感面上有光，需要外食请客时，第一且唯一的选择就是乌金年代。
而如今的乌全年代，在贾经理“一切向钱看”的要求之下，别说是送菜了，就算是一分一毫的抹零都不成。
反向抹零倒是可以，但贾经理乐意，客人可不乐意啊！
有的客人被骗进店里，吃饭时嘀咕怎么菜突然变难吃，吃完了嘀咕怎么今天没送菜，结账时更要嘀咕——
十二块五毛七分的账单，怎么今天不仅不抹零，还要收我十二块六毛啊？
客人一问，服务员理直气壮地说：“店里没零钱了，找不开，再说了，就三分钱有必要吗？”
客人听了就生气：“有没有必要我说了算，你说了不算。开饭店怎么能不准备零钱呢？”